«Я переехала в Варшаву работать в Google, но уволилась ради собственной кофейни» Статьи редакции
Как украинская семья ведет бизнес в Польше.
Инна Яровая вместе с мужем мечтали о бизнесе, но из-за плотного рабочего графика никак не могли решиться и рискнуть. Однако в 2015 году семья переехала в Польшу и открыла самую крошечную кофейню в стране. Спустя три года место стало популярным у жителей Варшавы, а предприниматель запустила два других бизнеса: e-commerce-агентство и детский этно-бренд уже в Украине.
Она рассказала редакции издания MC Today о том, как в Польше относятся к украинцам-предпринимателям и насколько сложно открыть там небольшой бизнес.
Мы с мужем жили в Киеве, работали в рекламных агентствах, только что купили квартиру, у нас была машина и прекрасная жизнь киевских рекламщиков.
Как директору по развитию мне приходилось много ходить на разные встречи, и так я познакомилась с командой Google Partners. Со временем они пригласили меня на работу в Польшу.
На тот момент мы с мужем часто мечтали и о собственном бизнесе, и о том, чтобы пожить в другой стране. Но работали с утра до ночи, и не получалось заняться ни первым, ни вторым.
Я переехала в Польшу в ноябре 2015 года работать в Google Partners. Муж приехал спустя три месяца. Мы сразу решили, что искать ему работу не будем, а откроем бизнес. Продали машину, собрали все сбережения и с этим капиталом переехали.
Бизнес мы выбирали с минимальным порогом входа — чтобы не влезать в кредиты. Поэтому решили открывать кофейню. Маркетинговые и рекламные материалы делали в Украине, потому что не понимали, что нас ждет в Польше.
Мы зарегистрировали ИП, но открытие кофейни заняло больше времени, чем мы рассчитывали. Я работала в Google и не могла полностью вовлекаться в запуск. В итоге вместо запланированного месяца открытие затянулось на два.
Сложности, с которыми столкнулись
В Варшаве мы столкнулись с проблемой недвижимости. Не знали города, выбор помещений под аренду был скудный. Это в Киеве я знаю, что тут на перекрестке хорошее движение и много людей. А где лучше открывать кофейню в Варшаве?
Еще одной проблемой стало малое количество риэлторов, которые могли помочь с поиском. Мы не понимали, адекватную ли нам цену предлагают за аренду и выбирали почти что наугад. Нашли несколько вариантов сами, но ни один не подошел технически. В итоге вышли напрямую на владельца хорошего помещения, быстро договорились и закрыли сделку.
Выбор пал на довольно популярное место на площади возле украинского посольства. Рядом парк, торговый и офисный центр, не самый центр города, но и не спальный район. Вроде Львовской площади в Киеве.
В Польше более понятный регламент для открытия бизнеса. Меньше лазеек, нет свата-брата, который поможет с документами. Для открытия кофейни нужно собрать 24 бумажки: выводы о вытяжке, канализации, водоснабжении и так далее.
Мы открыли кофейню 29 февраля 2016 года. В високосный год, в понедельник с самого утра.
К нам пришли семьи вместо хипстеров
Концептуально мы не хотели открывать польскую или украинскую кофейню. Я предложила название Dobro. Это слово легко понятно славянам. А в Польше dobro – вроде английского ОК. К тому же название совпадало с нашей жизненной позицией. Мы с мужем из тех дураков, которые верят, что добро возвращается бумерангом.
Без опыта в бизнесе большинство вопросов решали наугад. Например, добавили легкие закуски. В кофейню забегали офисные работники, и мы решили, что снеки им не помешают. Потом ввели несколько рецептов кофе и сделали их основными. Однажды нас спросили: «У вас есть соевое молоко?» Мы пошли и купили его. Мы быстро реагировали на запросы гостей.
Конечно, мы рассчитывали открыть хипстерскую кофейню, чтобы молодежь забегала к нам потусить. Но поняли, что к нам приходят семьи с детьми. В ответ мы подготовили маленькие стаканчики молочной пенки для детей. А потом и Dobro box – подарочные коробочки с разными вкусностями.
После открытия бизнеса я ушла из Google Partners
Я работала внутри огромной структуры, и из-за специфики крупной корпорации многое не удавалось сделать, было некомфортно работать и развиваться.
В июле 2016 года я уволилась и осталась без основного источника дохода
Жить стало немного труднее, исчезла финансовая подушка, которая каждый месяц приходит на счет. Но я не просто так уволилась, а решила серьезно заняться еще одной идеей.
В Варшаве я обсудила со знакомыми идею собственного рекламного агентства Promobill с офисом в Украине и клиентами в Европе. Это сервис, который запускает имиджевые кампании в е-commerce.
А недавно я воплотила еще одну мечту и запустила этно-бренд «Колискай» — детский текстиль с изображением народных оберегов.
Самая маленькая кофейня
Но вернемся к кофейне. Однажды к нам зашла компания, и парень говорит: «Боже, это, пожалуй, самая маленькая кофейня, в которой я был». Я говорю мужу: «Олег, а проверь площадь самой маленькой кофейни в мире».
Оказалось, есть такая в Британии — она занимает 5 м². Но самая маленькая в Польше — 15 м². А значит, мы со своими шестью «квадратами» побеждаем.
Тут же связались с Книгой рекордов Польши и сообщили о достижении. Они пришли, подтвердили и вручили документ.
И понеслось: пресса, телевидение, блогеры. Благодаря этому вниманию мы получили известность на всю Польшу: «Представляете, украинцы открыли бизнес». Это было круто. О нас написала самая популярная газета Варшавы. Мы четко понимали, какая статья, канал или радио приносит конверсию.
Сотрудничество с польским банком
Рядом с кофейней расположен один из крупнейших банков Польши. Там работает больше тысячи людей, но к нам за кофе приходят только десятки. Меня это не устраивало.
Мы раздавали листовки возле входа в банк, предлагали акцию их HR-директору — но ничего не получалось. Однажды сотрудники банка рассказали о системе лояльности, которую продвигает банк. Суть в том, что покупатель получает бонус за покупку на электронный счет. В нашем случае — не нужно больше пробивать степлером дырки в картонных карточках.
Мне пришла в голову блестящая мысль: давайте вместе сделаем кейс. Вы всем расскажете, как подключили к этой системе небольшую кофейню. Пришлось купить эту систему, но мы стали рекламным лицом этой программы. Сняли видео и разослали материал по всем банкам Варшавы.
Украинцы в Польше
Украинцы в Польше ведут бизнес более агрессивно, чем местные. Они всегда ставят высокую планку. Им мало серединки, они играют ва-банк и поэтому больше работают, больше хотят и больше требуют. Из-за отсутствия поддержки, за границей приходится постоянно рисковать.
Ты должен рисковать. Ты не можешь все свернуть и в один день вернуться домой. Твоя жизнь тут проходит. Мы этим отличаемся от людей, которые приезжают в Польшу собирать ягоды или на другой вид заработка. Мы тут живем.
За два последних года я стала аполитичной. Раньше у меня была активная позиция, я стояла на двух Майданах. Но сегодня понимаю, что политика не работает там, где есть бизнес.
Бизнес никогда не оглядывается в прошлое и не спорит по поводу Волынской трагедии. Бизнес смотрит в будущее — как обе страны будут жить дальше, чем будут полезны друг другу.
Я не знаю, куда поеду еще жить. После первого переезда в другую страну исчезает барьер страха. Ты уже не боишься продолжать и готов пожить в Берлине, Барселоне или в другом городе. Я безумно люблю Киев, но мне стало там тесно. Теперь мне тесно и в Варшаве.
Шаг 1. Вполне прилично жить на волне сырьевого подъема на Украине.
Шаг 2. Участвовать в революции. Двух.
Шаг 3. Свалить в Польшу. Кинув Гугл (она знала, что уволится, это был трамплин).
Шаг 4. Теперь я красавица и умница-разумница.
Нет, я ее не осуждаю. И понимаю мотивы. Только за красивой девушкой вижу умирающую страну, голодных стариков и гражданскую войну. А она умница, да. Кофе надеюсь хороший.
Не хочу рушить ваши убеждения. Но как до 2013 ехали в Польшу так и сейчас едут. В этом плане ничего не изменилось. Страна умирала все 25 лет, или даже больше. Последние годы появился у неё какой-то шанс ожить но пока 50/50 так как власть особо то и не изменилась.
Я не утверждаю, что не было миграции. Вместе с тем статистика миграционных потоков показывает резкий рост. Особенно в Польшу. И резкий рост - мягкий термин, по факту это уже привело к трансформации рынка труда. Печальному.
Это потому что курс обвалился. Получать зарплату в евро или в долларах стало в разы выгодней. В Украине выгодно сейчас работать в ИТ так зарплата в другой валюте. В остальном если зарплата ниже 800$ выгодней ехать на заработки в другую страну.
Какая разница почему если важен сам факт?
И не только курс с 7 дошел до 28, но и еще много чего ведет к миграции. Например, рост коммунальных расходов на порядок, общая нестабильность, разочарование в реформах и т.д.
Курс ушел с 8 до 25. Только большинство не мигрирует а просто ездят на зароботки и возвращаются. Коммуналка подорожала это факт и сильно. Но это больше ударило по тем кто нормально зарабатывает. Для остальных есть субсидии при которых они платят как и раньше. Это такой хитрый ход власти чтобы наполнить бюджет. Я бы не сказал что есть разочарование в реформах. Те что провели с тем всё ок. Как к примеру с полицией. Разочарование может в том что они медленно делаются и их мало. Но а может нужно быть реалистами что быстро ничего не бывает, и на всё нужны деньги. На любую реформу.
Реформа полиции... Я так понимаю год ходил Аваков с Порошенко с этим лозунгом. А где сейчас Деканеидзе или как ее там? А что с уровнем преступности и раскрываемости?
В итоге есть упоминание полиции на 5-ом канале? В ТСН? нет?.. может не такая клевая реформа в итоге? А еще какая реформа удалась? От Супрун поди? Или с газом хорошо вышло?
Эта реформа коснулась в основном ДАИ и ППС. Розыск и так д. Там все старые. Эти новые хорошо справляются ну как на мой взгляд. Их постоянно заметно, с ними приятно общаться. Всегда помогут если нужно. Это всё стало возможно только потому что туда набрали новых людей, дали высокие зарплаты как для Украины. Хороший транспорт, одежда, отделения. С розыском такое не прокатит наверное так новых туда не наберешь без опыта. Ну и опять же на всё нужны деньги. Чтобы платить высокие зарплаты и так д. Возможно из новой полиции в перспективе вырастет замена всем остальным.
Против Приусов ничего не имею, вроде бить стали меньше ). Но маловато как-то за 4 года реформ...
Не ну там ещё какие-то проводят. Я если честно особо не слежу. Медицинскую реформу делают и ещё какие-то.
Ага, мед реформу что бы сразу в морг и то постановление суда надо ждать что бы закопали
Ну бред же.
Про что бред? Новые цены при мед реформе видели? А также сокращение штата, нас в районной больнице 50 человек увольняют, теперь их работу будут делать те кто остались за те же деньги.
Или вы за постановления суда для захоронения не слышали? Если кто-то "неудачно" умрёт на выходные, праздники то в морге может ооочень долго полежать
А я слежу ). Желаю вам не болеть какое-то время, с этой реформой.
Да всё равно лучше какое-то движение чем всё как раньше. Я сам уже лет 10 хожу только в частные клиники. Потому что ходить в поликлинику это жесть. Я даже согласен на платную медицину ну только чтобы она была нормальной. Как в частных.
Ну это ваша страна в конце концов, вам решать. Со стороны мне страшно на это смотреть и жалко людей.
Да я же писал что со стороны возможно всё кажется страшней чем есть на самом деле. Ну а так с 2013 в худшую сторону не изменилась. Да есть негативные моменты вроде курса и коммуналки. Но при этом есть позитивные моменты которые перекрывают негативные. Ну и выходит пока на тоже самое. Объективно я бы не хотел чтобы всё вернулось к 2013. Тогда даже надежд не было что станет лучше. Это всё из-за того что власть наглела с каждым годом всё больше. Вместе с ней наглел весь госаппарат. Все силовики и так д. Тогда если на твой бизнес положил глаз какой-то прокурор, чиновник или их родственники, близкие. Пиши пропало, отожмут и ничего не сделаешь. Сейчас этого нет и для меня это главное.
Ахахха, тебе хоть платят за эту хуиту, или ты врешь бесплатно? Благо, Украина не КНДР, проверить реальное положение вещей несложно.
Так проверь фули ты.
Только на прошлой неделе проверял. Живущие там родственники проверяют каждый день на собственной шкуре, так сказать.
А что их тогда держит?)
Пожилые родители и разница в стоимости недвижимости в богатой европейской стране и нищем оккупированном Крыму.
Ну так исходя из логики комментирующих в Украине сейчас хуже всего из стран СНГ. Прям буквально во всех планах. То есть не составляет труда переехать в ближайшую страну где всё отлично за те же деньги и где всё отлично, и ещё на сдачу насыпят. Зачем мучатся то...
Ну так-то в Крыму полно эмигрантов из Украины.
Приусы практически достались вообще на халяву. За вклад Украины в экологию планеты. Так много лесов и мало тяжелой промышленности. Там с ними тоже какая-то интересная история. Ну хоть что-то.
Хосподи, с 2013 у него ничего в стране не изменилось. Позитивные моменты перекрывают негативные. Отжима бизнеса нет.
И ведь живут же такие наивные...
Это о факты.
Это о ваши домыслы.
Свободен.
Нуу, чего же ты так быстро сдулся, хохол дурной?
Что и следовало доказать что на таких как ты не стоит тратить времени.
Ну так и не трать. Я тебе вопросов не задавал, а лишь отметил для других пользователей, какую херню может нести хохол с промытыми мозгами.
О промытых мозгах мне говорит человек который никак не аргументирует то что пишет. Равносильно что я назову тебя дебилом никак это никак не аргументирую, а если ты будешь отрицать просто отвечу что ты кацап с промытыми могзами. Да и вообще живут же такие наивные...
К сожалению я это проходил миллионтриста раз. Сначала они обвиняют тебя в голословности и просят аргументы, потом ты им приводишь эти аргументы, а они разводят демагогию на километр и в конце-концов просто сливаются. Зачем мне это? У меня нет ни желания ни времени подробно разбирать все нюансы проблем Украины.
Но если вам реально интересно, то поглядывайте Шария. Он специально для таких как вы всё рассказывает и показывает на пальцах.
А ну если Шарий ваш источник информации тогда всё ясно. Как раз он и спец по промывке мозгов)
А ну вот это видимо пошла самая смачная аргументация. Ещё забыли добавить что-нибудь про кремлёвского блогера, и т.п.
Конечно мой источник информации это Шарий, который не только рассказывает, но и показывает. А не какой-то Фёдор Орешкин, который несёт неподтверждённую ерунду, хотя сам требует аргументации.
Я же говорю. Развитие подобного диалога с дураками мне известно заранее. Скукота.
Дурак тут ты если смотришь Шария. Во-первых я про него знаю много информации пока он ещё жил в Киеве. Поверь ты с этой личностью в реальной жизни не захотел бы в одной комнате находиться. Это полностью гнилой человек. То что показывает и рассказывает это типичный корм для хомячков. Он собирает по крупицам свои "сенсации" и делает из этого свой "влог". Такую хню можно про что угодно сделать, даже красивше, больше хлеба и зрелищ. Ну и я как бы тут живу и то что несёт тупо хня которая расходиться с действительностью. А то из чего он делает свои сюжеты на это всем насрать.
Неубедительно, дорогой Фёдор :)
Какой Шарий человек - мне в общем-то по барабану. Более того, некоторые его качества характера, которые проявляются то там то сям, мне вовсе не импонируют.
Однако в данный момент он меня интересует как журналист. А журналист он замечательный.
Можете сколько угодно катить на него бочку и обвинять во лжи, но Шарий работает объективно. Как я уже говорил, он не только рассказывает, но и показывает.
Мне не нужно жить в Киеве, чтобы понять, что творится у вас там на улицах, в сми и во власти. Вы не сможете достойно оппонировать, если мы будем двигаться по конкретике.
Действительность, это 2 миллиарда просмотров на его канале и существенный резонанс, который он может вызвать своими обзорами. Вам может это нравится, или не нравится, но не надо вот только про "всем насрать".
У тебя неверное понимание что такое объективность. Объективность это две чаши весов. Хорошое и плохое. Я смотрел давно несколько его выпусков и он никогда не говорит вот тут молодцы а вот тут нет. Он показывает и говорит только плохое поэтому это не объективность а обычная пропаганда. А пропаганда это не журналистика. Ну и вообще его в Украине практически никто не смотрит. Все те просмотры то с России.
Это у вас неверное понимание. Объективность - это беспристрастность. Показывает на говно и говорит что это говно, даже если ему (или кому-то другому) хочется, чтобы это было чем-то вкусным.
Если он рассказывает о плохом - это его право и это никак не нарушает понятия объективности.
Рассказы о хорошем точно так же могут быть как объективны, так и нет.
По поводу просмотров опять-таки ваше незнание, или враньё. Очень хороший пример отсутствия объективности. Вам бы хотелось, чтобы так было, но это не так.
Шарий показывал статистику - около половины посетителей из Украины.
Впрочем, даже если бы он её не показывал, ваши утверждения всё-равно были бы исключительно вашими выдумками.
Ну это и есть пристрастная позиция. Если ему не нравится говорить хорошее это не значит что его нет. А если он об этом не рассказывает значит умышлено этого не делает. Отсюда это не объективность а пропаганда. Да не смотрят его в Украине. Может разве что по приколу или случайно в тренде находят. Украинцам не нужно мнение какого-то типа про Украину который живёт в ЕС. Они и так своими глазами всё видят и знают что у них дома происходит лучше него.
Никто не спорит с тем, что вообще нет ничего хорошего. Ну вот возьмите и расскажите об этом в своём блоге, с аргументами и фактами.
Он рассказывает о том, о чём ему интересно рассказывать. И ещё раз повторяю, это не имеет никакого отношения к объективности.
Пристрастной позицией было бы освещение каких-то событий со своим собственным или чужим толкованием, намеренной ложью или манипуляциями. А он показывает вам реальную картину происходящего.
Ну да, случайно ему украинцы миллиард просмотров насмотрели. Вам самому не смешно, беспристрастный вы наш?
У Шария глаза и уши повсюду, он даёт новости из разных регионов страны. При всём уважении, ваш дом слишком большой, чтобы своими глазами видеть всё что в нём происходит.
Зачем мне это нужно? У меня есть хорошая работа и не не нужно вести влог чтобы в такой способ заработать. К тому же у меня на такую чепуху нет времени.
То что он рассказывает о том что ему интересно это не журналистика. Объективная журналистика это когда ты снимаешь сюжет про убийство а потом идешь и беспристрастно берешь интервью у убийцы. А если ты начинаешь говорить мол смотрите какая сволочь что он натворил и так д. То это уже тоже не журналистика.
"Пристрастной позицией было бы освещение каких-то событий со своим собственным или чужим толкованием, намеренной ложью или манипуляциями." - так он именно это и делает. Навязывает свою очку зрения зрителям. Показывает только что ему выгодно. То есть отдельные фрагменты вырванные из контекста. Обычная пропаганда.
"А он показывает вам реальную картину происходящего." - кому он показывает? Если я тут живу я лучше него знаю реальную картину происходящего, и могу точно сказать в большинстве он искажает действительность в худшую сторону. А как он может судить о происходящем находясь в другой стране это другой вопрос. Равносильно что я буду вести блог про США находясь тут.
"миллиард просмотров "- откуда взялись уже миллиарды если было перед этим пара миллионов?)
Ок, ты не просто дурак, но дурак слепой.
Где было пару миллионов?? Подними свои глаза на несколько комментариев выше и посмотри, тупое животное! Два миллиарда у него просмотров, МИЛЛИАРДА!
Он может судить о происходящем на Украине, потому что у него есть интернет и свои люди в городах! В нашем веке не обязательно находиться в определённой точке земного шара, чтобы знать что там происходит.
Ты же взрослый человек! Почему у тебя мозгов то как у курицы а?
Ну что ты там знаешь? Ну что? Ну покажи что-нибудь, какие-нибудь материалы, опровергни хоть что-нибудь!
Судя по твоему блеянию, ты вообще не представляешь чем Шарий занимается. Посмотрел когда-то два с половиной ролика и теперь ходит охуительные истории рассказывает.
Берёт он интервью! Постоянно берёт, у разных людей! И у убийц в том числе, какой бы вопиюще примитивной не была бы твоя аналогия.
Ей-богу, Фёдор, какая работа? Твоё мышление уровня средней школы. Посмотри на себя, вчитайся в то, что ты несёшь! Это же стыдобуха запредельная. Тебе стыдно должно быть за своё невежество, а ты сидишь по клавишам клацаешь. Я фигею дорогая редакция.
У тебя IQ прорвало чувак)) Что тебя так понесло то? Я же говорил завязывай его смотреть. Он конченный, и ты таким уже становишься. Ты посмотри на его мимику там же признаки психических отклонений. Глазки бегают постоянно, меняется интонация голоса произвольно. Проблемы на лицо короче. Я специально вот выпуск посмотрел как они по Монте-Карло гуляли перепуганные. То ли бояться что их кто-то узнает или просто мания преследования. Но выглядит это печально. Хотя он и в Киеве таким перепуганным был так наверное половине города денег должен, кого-то просто кинул. Это одна из основных причин почему он свалил, и скрывается. Сюда он точно не вернётся поэтому и несёт дикую ху*ню. Там уже терять нечего.
Зачем ты мне всё это рассказываешь, чувак? Я уже сказал, мне не интересна жизнь Шария и кто как к нему относится. Интересует только его профессиональная деятельность.
Сказать тебе больше нечего и поэтому ты пытаешься подтянуть свою личную неприязнь к его внешности.
Это уровень детского сада. Поэтому просто молчи, не позорься, очень тебя прошу. Всё что нам нужно знать о жопе в Украине мы знаем.
Я тебе это всё объяснил что он конченная личность и "профессиональная" деятельность у него такая же. В этом плане расхождений не бывает. Конченный человек, конченный во всём. Он также провоцирует свою конечность на страну в которой родился и вырос. Он её не любит только потому что он сам загнал себя в такие жизненные обстоятельства, создал себе проблемы из-за которых вынужден был бежать. Поэтому ненавидит её и поливает грязью так его тут никто не ждёт с дружественными намерениями. Ну а жопа только в мечтах таких ты или этот Шарий.
Ну ей-богу, можешь уговаривать себя в отсутствии жопы, без проблем.
Я лишь решил оставить здесь комментарий, чтобы другой народ не запутался, из-за твоих елейных речей о своём государстве.
Вот ещё вдогонку вчерашний выпуск о беспределе в горсовете. Смотрим тут из своей Европы и волосы дыбом встают от этого кошмара.
Всего хорошего.
https://youtu.be/XhrLfoEkTVo
Так всё правильно делают. Щимят зажравшихся, коррупционных чиновников. А у вас могут только самолётики пускать.
Ага-ага. Только причём тут цивилизованная Европа, дружок? Или какая-нибудь реформа полиции? Вы, как говорится, либо крестик снимите, либо трусы наденьте.
И это, у нас самолётики не пускают. Я в Европе, а не в России.
Причём тут Европа? Да при том что Европа сама через всё это проходила толко раньше. Само по себе ничего не рассасывается а только усугубляется. Украина из-за голимого совка отстала от всего цивилизованного мира лет на 25 а то и больше. То что происходит это естественный процесс становления государства.
Я даже вам дам ссылочку, которая попалась сейчас на глаза. Что-то там вы о хорошей реформе полиции говорили?
https://youtu.be/TPWQF5cKy-Y
Пруфами что отжим бизнеса есть если ты не "наивный"