Лого vc.ru

Инвесторы американской соковыжималки Juicero обнаружили, что пакетики с соком для неё можно выжимать руками

Инвесторы американской соковыжималки Juicero обнаружили, что пакетики с соком для неё можно выжимать руками

Издание Bloomberg развенчало бизнес-модель стартапа, который успел привлечь $120 млн.

Американский стартап Juicero производит соковыжималки холодного отжима со встроеным Wi-Fi, которые делают напитки из свежих фруктовых и овощных миксов. Миксы упакованы в фирменные пакетики Juicero: чтобы выжать сок, нужно закрепить пакетик в соковыжималке и нажать на кнопку.

Машина считывает QR-код на задней стороне упаковки и проверяет срок годности смеси. Если упаковка хранилась больше шести дней, соковыжималка откажется работать. Делать сок с нарезанными вручную овощами и фруктами соковыжималки не могут — только с фирменными пакетиками Juicero. Соковыжималка стоит $400, упаковки со смесью — $5—8. Смеси продают только владельцам соковыжималок.

Соковыжималка Juicero

Основатель Juicero Дуг Эванс — сторонник здорового питания. В 2002 году он стал одним из основателей Organic Avenue — сети магазинов-бутиков, продающих натуральные продукты. Поработав в бизнесе десять лет, Эванс продал контрольный пакет акций инвестору, который сместил его с должности генерального директора. Компания обанкротилась.

Дуг Эванс

Новая идея Эванса Juicero привлекла инвестиции: в 2015 году группа венчурного капитала Google и другие инвесторы вложили в стартап около $120 млн. Предприниматель Брайн Фрэнк, который инвестирует в компании, связанные с едой и техникой, говорит:

​Инвесторов привлекает бизнес, который совмещает разовую продажу техники и постоянную необходимость покупать расходные упаковки.

Bloomberg отмечает, что в 2016 году Juicero привлек один из самых крупных инвестиционных раундов среди американских стартапов, разрабатывающих устройства.

В апреле 2017 года Bloomberg выяснило, что пакетик со смесью Juicero можно выжать руками, не используя дорогую технику. Репортеры издания провели эксперимент и смогли выжать сок из пакетика быстрее, чем фирменная соковыжималка. Репортер выжал примерно 220 граммов за полторы минуты. Соковыжималка — 226 граммов за две. «Вам действительно нужна машина за $400?» — спрашивает Bloomberg.

Как сообщает Bloomberg, два инвестора Juicero оказались ошеломлены, узнав об этом. Один из инвесторов сказал: их венчурная фирма не встретилась бы с Эвансом, если бы знала, что его упаковки с соком не требовали оборудования. Четверо близких к компании людей, имена которых Bloomberg не разглашает, сказали: в Juicero знали, что пакеты можно выжимать руками, но ничего не говорили об этом инвесторам. Кроме того, соковыжималка оказалась более громоздкой, чем предполагал Эванс.

Представители Juicero отказались комментировать ситуацию.

Один из инвесторов Juicero Дуг Черток сам заметил, что упаковки можно выжать вручную. «Безусловно, пакеты можно выжать и без машины», — сказал он и добавил, что все равно большой фанат компании. Черток говорит, что ценен сам подход Juicero к доставке органических продуктов: компания станет «платформой» для новой модели поставки еды, когда свежие фрукты и овощи регулярно доставляются прямо домой.

Juicero еще только ищет свой подход. У меня нет сомнений, что они будут очень успешными.​

Согласно Bloomberg, Juicero нашел свою нишу в элитных отелях и ресторанах. Работники из семи заведений, где установлена соковыжималка Juicero, сказали, что им нравится продукт, потому что они выбрасывают использованные упаковки и им ничего не приходится чистить. То, что пакетики можно выжимать вручную, никто из них не знал.

Теги
Статьи по теме
Обзор мирового и российского фудтех-рынка: перспективные направления, крупные и локальные игроки и инвестиции
Самые перспективные стартапы, запущенные в 2016 году — выбор Business Insider

> Смеси продают только владельцам соковыжималок.

Когда интересно умрет этот подход?

Этот комментарий я написал, как покупатель.
Как продавец конечно бешусь )))

нет не проще - жевать еще, кусать...

0

Хыхы)
Теперь пакеты с соком можно продавать за $108. 8 за сок, 100 - за уникальный одноразовый тренажёр.

0

От мастурбации разве обе руки тренируются?

0

Хорошо что это вы написали в сторону "загнивающих пендосов". Так бы ваши слова можно было бы подогнать под экстремистскую статью.

интересно как они проверяют, есть ли у покупателя соковыжималка? нужно что-то на подобии паспорта что ли предъявлять?

вероятно так же, как неспрессо - при создании аккаунта указывается серийный номер оборудования, и привязать один серийный номер к двум аккаунтам не получится.

Идея нового стартапа: покупаешь установку, регистрируешь аккаунт и закупаешь на него пакеты по 8 евро. По 20 их продаешь дальше. Профит

С учетом того, какую индустрию сформировала вокруг себя идеология неспрессо, почему бы и нет. Есть ведь даже компании, которые многоразовые перезаправляемые вручную капсулы продают...

0

Какова ценность приобретения пакета сока за $20 рядовому потребителю? Экономия только на покупке соковыжималки. Уменьшается к нулю при покупке 20 пакета по $20.
Бесполезная схема.

0

Нужно вместе с соковыжималкой в магазин приходить)

Да всё равно кто-то будет это покупать. Я подозреваю, что капсулы с кофе для кофемашин тоже можно отжимать руками.

Сомнительно, в кофемашине через них вода под давлением пропускается все-таки. Давить капсулу рукой в кипятке?)

Ставлю на то, что надо просто вскрыть капсулу и высыпать в чашку.

Заварится с такой же эффективностью, что и обычный молотый кофе, который и содержится в капсуле, в общем-то.

С кофе сложнее, чтоб получился эспрессо (правильный) надо прогнать сквозь кофе горячую воду (определенной температуры) под давлением 15 бар.
Заварить можно, получится нечто другое, не всегда хуже а может и лучше :)))

Алексей, откуда вы взяли цифру в 15 бар?

Классическая эспрессо-машина (правильная) развивает давление 9 бар (не 15).

The general school of thought is that espresso should be brewed with 9 BARs of pressure, but a lot of espresso machines list higher technical specifications, such as 15 BAR or 17 BAR pumps.

0

Дайте ссылочку-то, откуда цитата.

Вообще интересно как все:
Proper espresso extraction occurs at 8 to 10 bar of pressure. The higher pressures in this range intensify the flavors.

0

Выше правильно ответили, Nespresso покупают именно для того, чтобы дома эспрессо делать, а не просто кофе.

0

Ну, да, для того чтобы эспрессо сделать нужно тысячу-другую рублей все-таки потратить, руками не получится.
Но тут те, кто придумал капсулы молодцы - аппаратура довольно дешевая при своем удобстве.

"два инвестора Juicero оказались ошеломлены, узнав об этом"

они правда такие идиоты? Пакет из стали делается что его нельзя вскрыть? Нет. Это обычный сраный пакет в котором можно сделать дырку и выковырять содержимое из него. Вот уж правда, откытие.

0

Причем тут материал пакета вообще? Идея была в том, что у соковыжималки типа давление больше и она может выжать, а оказалось, что может даже человек.

Действительно, не просчитать такое заранее, беда-беда. Потестировать перед запуском продукта? Не, не слышали.

0

Я комментировал не мозговые проблемы инвесторов, а ваше странное замечание про материал пакета.

0

Там автор утверждал в презентациях, что эта штука "создаёт давление в 4 тонны, как два ваших автомобиля"

Думаю, из чего должен быть сделан пакетик чтобы выдерживать такое давление😏

Тут есть некая наёбка. Давление вообще не меряется в тоннах.

Расшифрую мысль. Давление = сила / площадь. Например, 4 тонны на площадь 4 кв. м (площадь машины) есть то же самое, что 100 грамм на 1 кв. см (то есть несильно надавить пальцем на стол). Так что CEO выполнил все свои обещания!

0

Получается, что сок отдали, запаковали в мега-пакет и отжимают еще раз четырьмя тоннами. Молодцы.

0

Там не сок, а нарезанные фрукты.

Вообще это изобретение ради изобретения и придуманная потребность, какие то хай тек технологии, вайфай, пакеты, QR коды чтобы получить стаканчик сока? Что за бред?

Покупается обычная соковыжималка или блендер и делается столько сока, сколько влезет. В любое время дня и ночи без контроля какого то левого дяди, который будет указывать, а сожно ли из пакетика получить сок или нет по прошествии какого-то количества дней.

0

Ага, гавно приложенька Yo тоже привлекло сколько там миллионов баксов, тоже не бред.

Обычную соковыжималку надо чистить. Написано же, что ребята еще ищут свой путь, а направление верное.

Это всегда выбор, хочешь свободы действий, чисть соковыжималку, хочешь лениться, используй этот девайс, за тебя уже все решили другие дяди. Только не ной потом что тебя в чём-то ограничивают и навязывают свои условия.
Я как то больше за первый вариант, не высока цена как по мне.

Я с соковыжималкой подход не поощряю, но вот это вот "хочешь свободы действий" доводит в 99% случаев до крайности. Собери свой стул из своего дерева, собери свой микроконтроллер, создай свою среду разработки и язык, запрограммируй своё железо, напиши свою ОС. В вашей жизни и так уже столько всего "другие дяди" за вас решили, что соковыжималкой больше - соковыжималкой меньше, это всё лишь иллюзия якобы свободы действий.

0

Поэтому я и говорю - это выбор. Каждого отдельно взятого человека. Если человек идиот и ради условных 10р. экономии на транспорте идет сам до магазина пешком, он сам себе злобный буратино. Есть оправданная экономия (времени, сил, денег), есть неоправданная. Голова на то и дана чтобы определять разницу.

0

Некоторым хочется иметь иллюзию "свободы выбора".

"вот и ходи босой со своей математикой"

0

Не соглашусь. Дома была обычная рожковая кофеварка, и пользовалась переменным успехом. Зато капсульный кофе пьём всей семьёй.
Блендер у меня есть, но используется раз в полгода. При меньшей цене, с удовольствием пил бы такие соки.

а если предложить модель "as service"? PaaS
подписка, лайки, репосты... можно репостить прямо оффлайн в компании друзей

увольте, я приверженец миссионерского питона и мускула

0

А давно питонистов в натуралы записали? Не далеко от js-серов ушли, во всех их проявлениях.

Самые гейские комменты что видел за последний год.

Стоп, а зачем пакетики? Это же соковыжималка, она должна принимать на вход фрукты и овощи, выжимать их и взамен давать сок и очистки с обратной стороны, разве нет?

И отдельно интересно, какой тут может быть eco-friendly-organic, когда компания по сути продаёт processed food, от которого остаются бесполезные пакетики.

0

В пакетиках свежие фрукты овощи, organic. Processed food это что то другое.

Свежие органик фрукты шестидневней давности, хз по какой технологии и что туда добавляют.

0

Если в вакууме, то нормально. Насчет качества продуктов я бы не стала сомневаться - для этого существуют проверки и контроль качества.
Американцы много едят в ресторанах и покупаю замороженной еды - там абсолютно те же риски. А за протухшую еду легко обратно получить деньги, поэтому бизнесу невыгодно впаривать низкое качество - пострадает имидж.

Так если бы в вакууме овощи-фрукты целые были, то нормально, а там каша из них. Режут их тоже в вакууме или просто в кашу антиокислители добавляют?

0

Я думаю что если порезать и сразу запаковать то все ок будет.

0

Не будет. В моём понимании, в воздухе всегда есть микробы, и на фруктах они всегда есть. Надо либо в полностью стерильной атмеосфере всё это делать, либо грош цена этим вакуумным пакетикам.

Не обязательно еда будет прямо протухшей, но "второй свежести", вопреки Волланду.

Все верно. Весь набор самых лучших химических E эко-добавок. В принципе расчет то был на лоха, поэтому ничего удивительного, что органиколюбов за таковых и держат.

"- А вот здесь стакан для сока, да?
- Да, а сзади стакан для жмыха. Видите? Прямо как человек. Спереди льёт, сзади жмых падает."

Снято по заказу госдепа на корпоративной квартире, ничего не знаю

Я о том, что американцы правильные, и обычно всё делают по инструкции. Какое происхождение?

Интересно, почему инвесторы так горазды инвестировать в пародии на стартап - отрасль, отражающие самые клишированые образы ленивых идиотов?

Инвесторы вовсе не горазды. Каждый день стартапы поднимают инвестиции и вы о них даже не слышите, читают только про либо очень крутые кейсы, либо очень смешные, как этот.

0

Это может быть просто отмыв средств. Типа инвестировали, не взлетело, ужас-ужас.

0

тогда бы хайп не поднимали, а тихонечко слили и закрыли

0

И в какой точке этого пути произошел "отмыв"? Инвестировали кэшем при этом?

Думаю, человек имел в виду, например, насадку на водопроводный кран, благодаря которой из него может идти либо как холодная или горячая вода, так и смешанная, теплая.
Неплохо бы зашел и Петрик с фильтрами

Срочно выписать премию директору по маркетингу. Схема гениальна.

81
Павел Александрович Андрей Комиссаренко Dan Grigoryev Vanya Zemlyanukhin Dmitry Miheev Andrey Tokarev Дмитрий Каулькин Artyom Starikov Bahtiyar Khuja Pavel Lemeschenko Alex Kukharenko Рина Рей Oleg Idolov Mike Drozdovsky Родион Солодков Александр Цыбарт Alexey Fedorov Александр Якунин Evgeny Karasev Johnny Vorony Джоуи Вин Максим Садовый Петр Молчанов Сергей Евгеньевич Павел Гусаров Nikolay Talanov Владимир Гончаров дистарче eden lane Oleg Garvin Ivan Lebedinsky Saika Lyn Александр Эрнезакс Андрей Жигунов Евгений Нестеровский Maksim Morozov Alex Maxim Malygin Александр Крофт Anastasia Genrikh Михаил Шестаков Виталий Липко rslt Павел Вонриж Pasha Pakhar Maxim Kuleshov Andriy Mazurok Superstartuper Denis Brykov Сергей Марченко мнебывинчик Владимир Левандовский Дмитрий Меньшенин Вот Так Androidoff Stas Sokolov Степан Буркин Dmitry Sokolov Alexey Tsikov Roman Baranov Artūrs Reiljans Alex V. Povar Green Eugene Gultyaev Роман Тт Владимир Костюхин Rokotova Артем Смирнов Илья Гераськин Konstantin Voronov Catherine Lomako Vadim Makarov Igor Kiriliyk Максим Чистов Наталья Кадацкая Алексей Добролюбов Ilya Chekalsky Grigory Ulitin Alexander Schwarzman Иван Гессе sneakyfildy

Сделать еще один слой с несмываемой пищевой краской как в банкоматах, типа отжимаешь руками - получи струю в щачло, лайфхакер, ёпта.

через год выпустить новую модель умеющую жать два пакета одновременно, чтобы делать сок из двух разных фруктов/ягод/овощей/...

через год чтобы из 3

еще через год из 5

еще через год довать возможность менять соотношение соков в общей смеси

и не забывать каждый раз менять интерфейс пакетов

потом выпустить модификации под разные объемы пакетов

потом вернуть первые варианты как бюджетную альтернативу разросшимся в функциям и цене текущим

потом добавить корпуса разных цветов

ну типа "и не забывать каждый раз менять интерфейс пакетов" вот

Мы нуждаемся в сокоизпакетовыжималке в цвете "розовое золото "

А где же вариант 3D ?! С поворотной головкой для наиболее полного отжима?!

Продолжу. В слю поколениии сделать другой интерфейс пакета и поменять клапан. Этот пакет не будет работать на выжималках старой модели, поэтому нужно будет купить переходник стоимостью в половину выжималки.

Не очень понимаю проблему, апельсины тоже можно выжимать руками, но люди покупают соковыжималки для цитрусовых, потому что это удобно. «То, что апельсины можно выжимать вручную, никто из них не знал» ©.
В общем, если людям нравится покупать удобство и они готовы оплачивать входной билет по цене выжималки для пакетиков, какие вопросы к разработчику?

хайп наверное решили раздуь, чтобы продажи приподнять

понятное дело чтои не такую хуйню производят и покупают

Сомневаюсь, что на продажах, это скажется положительно.

Это вопрос скорее не к авторам (их цели понятны: интриги там, расследования...), а к комментирующим.
Да и почему х**ню? Удобно, быстро, в магазин идти, резать что-то, пачкаться, тратить время и прикладывать усилия не надо. Нажал кнопку, получил результат – все как в той песне. Если есть лишние $400 на «кнопку» и еще по $5 на стаканчик сока, почему нет? Суть этой машины в том, что вам не надо ничего давить руками, она все сделает сама – правильно и без усилий. А по факту, ценник в $400 – это проверка на готовность тратить по $5 на стаканчик сока, что тоже немало. Недоумение инвесторов свидетельствует то ли о непонимании бизнеса, в который они инвестировали, то ли просто о желании дистанцироваться от возникшего хая.

0

Как по мне, то и руками тут делать все абсолютно удобно и места не занимает, и быстрее.

0

Вообще все руками, или конкретно эти пакетики выдавливать?
В первом случае вы не аудитория этого продукта, во втором – вам никто не продаст пакетики, пока вы не купите машину, тем самым показав, что вы в аудитории продукта))).

Удивительно что они создали продукт, под который нужен аппарат который этот продукт готовит. Так еще и потом оказалось что аппарат для это продукта не нужен. Собственно как и сам продукт. Это как придумать ручку которая может стирать написанное, а потом оказалось бы что чернила стираются и обычным ластиком. Спрашивается тогда почему бы не использовать как и раньше карандаш.

Капсулы кофе – не приготовить без совместимой машины. Тут ничего удивительного.
Дальше: без машины можно выдавить, но собственными усилиями, что немного не премиально, а цена давилки пакетов в $400 и стакана сока в $5 как бы намекает на премиальность. Ну и чтобы вам не удалось стать лишь наполовину премиальным, без машины вам пакетики не продадут. Все, закрытый клуб, абсолютно рабочая схема для тех, кто хочет «премиально» давить на кнопочку, а не «плебейски» давить руками.
А по части бестолковости продукта: можно привести множество ситуаций, в который уместно пить свежевыжатый сок, но неуместно настругивать для него фрукты, шуметь обычной соковыжималкой или пыжиться, пытаясь руками раздавить пакет.
То есть продукт-то здесь не сам сок, а только что выжатый сок у вас дома (в офисе), на который вы не потратили ни минуты своего времени (две минуты, что машина его давит, вы можете отдохнуть).
Не подумайте, я тоже не вхожу в аудиторию этого продукта и сервиса (и вообще скептически отношусь ко всему этому хайпу вокруг свежевыжатого, органического, геннодевственного и т.п.), но сценарии их применения мне видятся вполне реальными и очевидными. И мне непонятно, почему инвесторы засомневались в состоятельности продукта в этой ситуации, да еще и сами его топят, так как одно дело это статья журналиста, а другое –явный разлад между менеджментом проекта и инвесторами (которым не сообщили, что апельсин в пакете можно раздавить руками).
Единственное, о чем стоит беспокоиться, как руководство отработает эту нападку, но отчасти она уже отработана: «плебеи» сколько угодно могут давить пакетики руками, но им никто их не продаст без машины за 400 баксов, значит положение «элиты» защищено и состоять в ней по-прежнему почетно))) Ну как-то так.

Руками можно не только апельсины отжимать.я так понимаю критикующие соковыжималку руками стирают белье (быстрее) и моют посуду (посудомоечная машина тоже для глупых).
Вообще 400 долларов для соковыжималки это нормально, ибо помешанные на здоровье люди покупают соковыжималки примерно из этой ценовой категории, но их надо еще и чистить. 5 долларов за пакет - это хорошо, сок в бутылке или кафе обойдется в 8-10 долларов, так что машинка себя довольно быстро окупит.
Такую машинку можно еще и в офисе поставить для сотрудников по аналогу кофемашин. Заказал пакетов с овощами и сложил в холодильник себе. Замечательно.

Вот-вот, а то я так и вижу, как сотрудница приемной какого-нибудь большого начальника, которая по просьбе босса (вегана и ГМО-девственника, модно же), решившего угостить делового партнера, приехавшего на переговоры, свежевыжатым соком, надевает передничек, шинкует овощи-фрукты, потом с грохотом их перемалывает в соковыжималке и вся такая оранжевая от морковного сока, но с неизменной улыбкой на лице, преподносит получившийся шедевр кулинарии посетителям. Дальше процедура чистки (себя и агрегата), это отдельный сюжет.
Чтобы избавиться от этого зрелища и 405 долларов не жалко)))

0

напомнило почему-то гутолакс, вроде тоже избавляет)