Лого vc.ru

Уральский предприниматель откроет рестораны под брендом «Это бургер, Карл» после отказа от франшизы Carl’s Junior

Уральский предприниматель откроет рестораны под брендом «Это бургер, Карл» после отказа от франшизы Carl’s Junior

Уральский предприниматель Сергей Богоделов решил открыть сеть ресторанов «Это бургер, Карл» в Перми, Екатеринбурге и Тюмени. Четыре заведения начнут работу 26 октября. Об этом сообщает издание Znak.com.

Поделиться

Ранее Богоделов владел франшизой американской сети Carl's Junior и планировал открыть 10 ресторанов под этой маркой, но решил отказаться от партнерства из-за высоких, по его мнению, цен поставщиков:

Нас перестали устраивать условия франшизы, так как средняя себестоимость блюда составляла 60%, хотя для нормальной работы предприятия нужно, чтобы этот показатель составлял около 35%. В итоге последние семь месяцев мы работали с операционным убытком, и у нас скопились долги по аренде помещений и по выплатам Carl's Junior за франшизу.

Бизнесмен предполагает, что ребрендинг повысит популярность ресторанов:

Ежемесячно мы фиксируем в наших ресторанах около 30 тысяч посетителей. После ребрендинга интерес к ним, думаю, увеличится. У нас появятся средства на рекламу, кроме того, средний чек уменьшится с 330 рублей до 300 рублей без потери качества продуктов.

Созданием бренда занималось агентство Red Pepper.

Рубрика «Digital» выходит при поддержке проекта «Одноклассники»
Популярные статьи
Показать еще
Комментарии отсортированы
как обычно по времени по популярности

давно доказано: красный и желтый стимулируют желание пожрать и пожрать сейчас. можно посмотреть логотипы MC, BK, PizzaHut, да хоть Теремок

Я конечно понимаю, что тут отсылка и к Карл'с Джуниору и к мемесу, но как эта жральня будет называться, когда мемчик утратит популярность ? Не делать же ребрендинг каждый год

Уже утратил популярность. Сейчас скорее даже вызывает отвращение этот мем, как и очень скоро будет вызывать отвращение "это бургер, карл"

Зачем делать ребрендинг? Главное сформировать в сознании людей отношение к бренду.
Тот же Starbucks, создан исходя из популярной книги, книга перестанет быть популярной => в Starbucks перестанут ходить?

а что за книге, не поделитесь?

0

«При выборе названия магазина сначала рассматривалось название китобойного судна из романа Германа Мелвилла «Моби Дик» — «Пекод», но в итоге оно было отвергнуто некоторыми учредителями, а выбрано имя первого помощника Ахава — Старбака.»

Это самый тупой мем, который вообще можно придумать.

неее, самый тупой мем - это Сина, например. такой тупости давненько не видал. а этот ещё сносный, хотя и форсили слишком много

если абстрагироваться от интернет-мемчиков, то мемы повсюду, умные они или тупые. те же самые крылатые фразочки из культовых фильмов тоже мемы, да и вполне неглупы частенько. так что...

0

Может банальное масштабирование? Не? )

0

Это в любом случае забота об увеличении выручки, радуют именно методы, которыми данный предприниматель его добивается.

Снижение чека происходит из-за отказа от франшизы и зверских поставщиков, забота о покупательских деньгах в данном кейсе - побочное решение

0

Мем устарел? О чем вы говорите.
Целевая аудитория подобных мест до сих пор (в октябре 2015) цитирует "Ты кто такой давай до свидания", "Котэ" и "Совпадение? Не думаю"

Можно узнать, откуда у вас такие данные?)

Кстати да. Из за этого иногда страшно общаться со своими сотрудниками :)

0

я прошу прощения, но у людей с неправильным произношением Р, будут проблемы с названием. Буква Р будет тупо выпадать

"Это буге кал", "Стабакс", "Эстон Матин"? При чем тут это? Не отталкиваться же от буквы "Р" при выборе названия.

Да шут с ними, с мемесами. Это разве не нарушение какого-нибудь пункта договора франчайзинга? Карлс Джуниор не засудит его к хренам?

0

Он же вывеску сменил.
Может конечно было что-нибудь типа «обязуется открыть 10 ресторанов в течение 5 лет», но на это можно ответить «не смог, а это ООО — банкрот».

вывеску сменил - маловато. Фактически он какое-то время использовал чужие технологии и знания как франчайзи, а теперь решил просто перестать платить и на основе уже устаканившегося бизнеса сделать типа новый - но с явным использованием элементов бренда Carl's Jr. В суд, наверное, подадут. Есть успешная практика в РФ в сфере общепита, когда бывший франчайзер выигрывал такую фигню.

0

Мне кажется, максимум что ему светит, это предписание убрать всякое использование элементов бренда и штраф тысяч 100.

0

В договорах западных любят прописывать всякие вещи типа "не создавать конкуренцию" в течение 4 лет после или "не работать на конкурента", но вряд ли во франшизном договоре такое могло быть.

0

Нужно разделять булочки от котлет: то есть мем от названия, которое вполне себе сможет функционировать даже когда сам мем уже совсем потеряет актуальность

0

"МемБургер - всегда актуальный слоган!"

0

Тебя снова форсят Карл! Твоя мать превратилась в зомби в этой серии, а они делают про тебя мемы Карл!

насколько я помню, в оригинале парня зовут Корал.

0

Даже не в курсе разрешены ли ссылки. Хотел удалить коммент, но так и не допер как.

0

век живи - век учись! спасибо.

0

Кидок - вот это по нашему)

"ПРЕВЕД-ОМЛЕД" - настало твоё время. #импортозамещение ага ))

скупая слиза олдфага потикла по литсу

Забавная штука есть для проверки брендов: нужно произнести бренд или девиз несколько раз подряд скороговоркой

Этот на третьем прогоне становится этабугеркал'ом.. чтд

Такое ощущение что половина людей здесь обижены жизнью,думают только про кал.все кричат о том что нужно уходить от американских продуктов, человек ушёл и будет продвигать свой бренд,а вы только и можете уставившись в монитор написать тот самый кал, который вы стараетесь найти в названии.

>> уходить от американских продуктов
и
>> продвигать свой бренд

Это бургер, карл: ДВА (!!!) из трех слов в "своем бренде" не совсем как бы русские

Дружищще, кал только что написали вы

0

Когда в Питере собираются открываться? Новый Карлс в Галерее ужасен

Есть в ТК Aura и другие бургерные)

0

интересно, сколько теперь будет стоить франшиза? :)

0

Знакомьтесь. Карл, это бургер. Бургер, это Карл.

Возможность комментирования статьи доступна только в первые две недели после публикации.

Сейчас обсуждают
Михаил Фомин

делаешь крупный масштаб. В одном слое скрины, во втором нужные тебе соединяющие линии. Всё.

«Студия Артемия Лебедева» представила редизайн приложения такси-сервиса «Ситимобил»
0
Роман Романович
SmartXML

Ну что вы напали на мужика. Просто Майк Батчер каждый день сталкивается с инновациями стартапами и всевозможными новинками в сфере технологий, общается только с такими же гиками. Он весь мир видит через призму новых высоких технологий, несколькно оторванных от реальности.

Он как полицейский, который в силу своей профессии всех людей считает немного преступниками.

«Боты станут умнее, а вы потеряете свою работу»
0
Евгений Разманов

Наверное, всё от отделения зависит. Ровно неделю назад продлял зарплатную карту: пришёл, увидел, победил. На всё-провсё - 10 минут.

Единственное - до этого ни позвонили, ни СМСку не отправили, а месяц уже заканчивался. Позвонил в итоге сам оператору, чтобы узнать, точно ли карта на месте.

Видео: Герман Греф в «костюме инвалида» в отделении «Сбербанка»
0
Юрий Катков

а страхование вкладов не работает в этом случае?

Путин разрешил налоговикам требовать долги компаний с их владельцев и учредителей
0
Газиз Исмаил

Такими темпами боюсь скоро не только инвесторам, но и всем людям придется думать о "пороге входа".

Хотя первые рассчитывают порог необходимых инвестиций, чтобы обезопасить себя от конкурентов, людям возможно придется продумывать его, чтобы защитится от экспансии роботов и искусственного интеллекта.

В любом случае, я бы не хотел ни в магазине Apple, ни где-либо еще вводить через шприц в свой организм "новые технологии".

«Боты станут умнее, а вы потеряете свою работу»
0
Показать еще