Планетарный миксер HIBERG MP 1040 сделает процесс приготовления любого блюда простым, а результат профессиональным.
Чем хорош планетарный миксер HIBERG:
- Стильный. Имеет привлекательный вид за счет обтекаемой формы и представлен в нескольких цветах: белый, черный и бежевый.
- Мощный. Сливки взбиваются очень быстро, белки превращаются в пену меньше, чем за 30 секунд, благодаря высокой мощности 1000Вт, 6 режимам работы и функциональному съемному венчику.
- Большая чаша и защита от брызг. Объем чаши 4 л и его широкая форма позволят загружать большие партии продуктов, а прозрачная крышка для чаши с специальным отверстием защищает от разбрызгивания и позволяет дополнительно закладывать ингредиенты.
- Удобство эксплуатации. Наличие электронного управления и противоскользящих ножек. Кроме того, в комплект входят смесительная лопатка и крюк для замешивания теста.
С планетарным миксером HIBERG вам обеспечено быстрое смешивание компонентов в одну консистенцию, взбивание крема и замешивание теста, без постоянного внимания к процессу. Такой миксер предназначен как для домашнего использования, так и в профессиональных целях.
Далее хотим поделиться самым простым и самым вкусным рецептом итальянской меренги, приготовленной в планетарном миксере HIBERG.
Ингредиенты:
- яйца: 3 шт;
- сахар: 250 г;
- вода: 60 мл;
- кислота лимонная: 2 ч.л.
Приготовление:
· Отделите белки от желтков и взвесьте их.
· В сотейник насыпьте сахар и влейте воду.
· Одновременно начните варить сироп и взбивать белки. Варите сироп, помешивая, пока он не закипит. После того как сироп закипит, перемешивать сироп не надо.
· Белки взбивайте на средней скорости в планетарном миксере HIBERG.
· Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой влейте сироп. Продолжайте взбивать до тех пор, пока чаша миксера не остынет. Обычно на это уходит около 7 минут.
· В конце взбивания добавьте лимонный сок, он придаст блеска крему.
· Отсаженный крем хорошо держит форму и станет вкусной начинкой для профитролей, эклеров и трубочек.
Приятного аппетита!
Подробнее ознакомиться с характеристиками можно на нашем официальном сайте
Купить планетарный миксер HIBERG можно на одном из маркетплейсов: Ozon, СберМегаМаркет, AliExpress и Яндекс.Маркет.
А так же подписывайтесь на нас в социальных сетях: Одноклассники, ВКонтакте, Яндекс.Дзен, VC.ru, YouTube и Пульс.