Лучшие кондитерские интернет-магазины в 2023 году

Нашел подходящий рецепт для начинающих кондитеров. И если с ингредиентами все было довольно понятно, то с инвентарем возникали вопросы. Какие кольца лучше: разъемные или нет? А кондитерский мешок — это обычный пакет или в нем есть какой-то секрет? Мне нужен шпатель для выравнивания или справлюсь обычной лопаткой?

Вопросов было много и я решил, что в специализированном отделе для кондитеров во всем разберусь. Потратив пару часов на поездку и выбор товаров, я понял, что купил много всего, но это не то, что мне нужно.

Позже я узнал, что многие кондитеры предпочитают делать заказ в интернет-магазине. Это выгодно, удобно и экономит драгоценное время.

1. Тортомастер — удобный сайт и хороший выбор товаров.
2. Baker Store — интернет-магазин, где можно найти рецепт, купить курс по кондитерскому искусству, ингредиенты и инвентарь.
3. Candy-Chef — предлагают огромный выбор товаров, бережное отношение к покупателю и постоянное стремление к тому, чтобы быть лучшими в своей сфере.
4. Мистер Кондитер — большой ассортимент и приятные цены.
5. Пекарь & кондитер — постоянные скидки и акции для любимых клиентов.

Рассмотрим эти интернет-магазины подробнее. Сравним ассортимент, наличие бонусной программы, особенности оплаты и доставки.

Из маленького интернет-магазина в Калининграде, Тортомастер вырос до большой компании, у которой на сегодняшний день открыто более 50 магазинов по всей стране.

Обширный каталог товаров, где можно купить все для выпечки. Интересный раздел — все для ПП десертов. В нем представлены различные виды муки, ореховые пасты, натуральные красители, сублимированные ягоды, шоколад без сахара.

Набор начинающего кондитера или Бокс для курса Шоколад — станут отличным подарком для тех, кто хотел бы всему научиться, но еще не понял, что для этого необходимо.

А для тех, кто хочет, чтобы кондитерское дело стало бизнесом, можно открыть свой магазин по франшизе. Компания предлагает сформированную база поставщиков, успешную бизнес-модель, проработанный макет интерьера и другую помощь.

• Ассортимент товаров: ингредиенты, инвентарь, оборудование, кондитерская литература.
• Минимальный заказ: нет.
• Варианты доставки и оплаты: Доставка осуществляется Почтой России, курьерской службой EMS, компанией СДЭК, Boxberry по всему миру. Есть самовывоз. Оплата банковской картой, наложенным платежом или бонусными баллами.
• Отслеживание заказа: Отследить свою посылку вы можете на сайте Почты России, СДЭК, Boxberry на странице отслеживания почтовых отправлений. Или перейдя по ссылке в личном кабинете.
• Наличие бонусных программ: Баллы начисляются за каждый заказ в размере 3% от суммы заказа (без учёта доставки). Процент начисляемых баллов растёт от общей суммы заказов.
• Наличие гарантии: Товар надлежащего или ненадлежащего качества можно вернуть в течение 7 дней после получения заказа.
• Служба поддержки: На сайте, по телефону, в личном кабинете.
• Возможность заказа через сайт: да.

• Наличие приложений: нет.

Преимущества интернет-магазина:

• Товары ненадлежащего качества возвращаются за счёт продавца.
• Рецепты и мастер-классы.
• Есть подарочные сертификаты.
• На сайте можно почитать отзывы.

Недостатки интернет-магазина:

• Бонусные баллы НЕ начисляются на заказы, оформленные на розничный магазин (только при заказе из интернет-магазина с главного склада в г. Москва).

→ Сделать заказ в Тортомастер

Хороший ассортимент товаров и удобный сайт. Если есть сомнения или пока нет возможности приобрести товар, его можно положить в избранное и позже не искать по каталогу.

В разделе «Оборудование» можно найти весы, миксер, сушилку для овощей и фруктов, а также бытовой спиртомер. Это для тех, кто хочет готовить не только домашний шоколад, но и экспериментировать с начинками.

Покупатели отмечают, что возможность заказать товар в пункты выдачи OZON — это быстро очень удобно.

У магазина есть партнерская программа. Вы делитесь промокодом или ссылкой с друзьями и получаете процент от их покупок.

• Ассортимент товаров: ингредиенты, кондитерский инвентарь, оборудование, декоративная посуда, сладости из Европы.
• Минимальный заказ: нет.
• Варианты доставки и оплаты: Почта России, Ozon, СДЭК, ПЭК, Деловые линии. Оплата банковской картой сразу или при получении.
• Отслеживание заказа: нет.
• Наличие бонусных программ: Накопительная скидка от 1 до 7%.
• Наличие гарантии: Товар можно вернуть в течение 7 дней после получения заказа.
• Служба поддержки: На сайте, по телефону, в личном кабинете.
• Возможность заказа через сайт: да.

• Наличие приложений: нет.

Преимущества интернет-магазина:

• Цены ниже, чем в розничных магазинах.
• Скидки по купону от блогеров, за участие в акциях и конкурсах магазина.

Недостатки интернет-магазина:

• В отзывах нельзя прикрепить фотографии.
• Не хватает описания товаров в карточках.

→ Сделать заказ в Baker Store

Симпатичный интернет-магазин, который стремится к тому, чтобы быть лучшим в своей сфере. Здесь можно купить практически все, что нужно современному кондитеру — от сырья до упаковки.

История компании начиналась с продажи форм-вырубок для пряников на любой вкус и тематику. Сейчас ассортимент товаров увеличился в несколько раз, но выбор форм по-прежнему остается огромным.

• Ассортимент товаров: ингредиенты, кондитерское оборудование, инвентарь.
• Минимальный заказ: нет.
• Варианты доставки и оплаты: Почта России или другие транспортные компании. Оплата товара производится наличными или картой VISA/Mastercard.
• Отслеживание заказа: нет.
• Наличие бонусных программ: нет
• Наличие гарантии: нет.
• Служба поддержки: на сайте, телефон, личный кабинет.
• Возможность заказа через сайт: да

• Наличие приложений: нет.

Преимущества интернет-магазина:

• Есть товары для food-photo (подносы, подставки, фотофоны)
• Подробное описание каждого товара.
• Низкие цены.

Недостатки интернет-магазина:

• Бонусная информация есть, но нет условий.
• Не понятно в течение какого времени можно вернуть товар.

→ Сделать заказ в Candy-Chef

Магазин для профессионалов в кондитерской сфере, любителей готовить кулинарные шедевры и для тех, кто только начинает развиваться в этом направлении.

Компания заботится о своих покупателях и предлагает бесконтактную доставку курьером для тех, кто проживает в Москве или Московской области. Что это значит? Курьер привезет ваш заказ, позвонит в звонок, оставит у двери и отойдет на безопасные 3-5 метров. Вы забираете заказ и закрываете дверь.

Также есть услуги по обработке и распечатке любых изображений на пищевой сахарной и вафельной бумаге.

• Ассортимент товаров: Ингредиенты, инструменты, декор, товары для праздника.
• Минимальный заказ: нет.
• Варианты доставки и оплаты: Оплата банковской картой или наличными при самовывозе. Доставка СДЭК, Почта России, ПЭК, Деловые линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Энергия. Есть самовывоз.
• Отслеживание заказа: нет.
• Наличие бонусных программ: нет.
• Наличие гарантии: Срок возврата товара надлежащего качества составляет 30 дней с момента получения товара.
• Служба поддержки: на сайте, телефон, личный кабинет.
• Возможность заказа через сайт: да

• Наличие приложений: нет.

Преимущества интернет-магазина:

• Большой срок для возврата товара.
• Есть небольшой опт.

Недостатки интернет-магазина:

• Блог с полезными статьями пополняется раз в год.
• Очень краткое описание товаров или оно полностью отсутствует.
• Отсутствует бонусная программа.

→ Сделать заказ в Мистер Кондитер

Все позиции, представленные в интернет-магазине имеют сертификат качества и отвечают всем стандартам кондитерского дела.

На сайте представлено все необходимое — шоколады и глазури, пищевые красители, животные и растительные сливки, формы для выпечки, инструменты для работы с мастикой, кондитерские смеси, элементы декора и многое другое.

Каждую неделю сеть магазинов «Пекарь&кондитер» проводит акции и скидки на различные группы товаров.

• Ассортимент товаров: Ингредиенты, формы для выпечки, инструменты, элементы декора, моющие и дезинфицирующие средства.
• Минимальный заказ: нет.
• Варианты доставки и оплаты: Доставка по всей России - курьером, ТК, почтой России. Оплата банковской картой. Наличный расчет возможен при самовывозе.
• Отслеживание заказа: нет.
• Наличие бонусных программ: нет.
• Наличие гарантии: Срок возврата товара надлежащего качества составляет 14 дней с момента получения товара.
• Служба поддержки: (только на сайте, телефон, личный кабинет)
• Возможность заказа через сайт: да.

• Наличие приложений: нет.

Преимущества интернет-магазина:

• Статьи с лайфхаками и рецептами.
• Проведение кулинарных мастер-классов в разных городах.
• Есть доставка в пункты выдачи OZON. Покупатели пишут, что это самые выгодные для них условия.

Недостатки интернет-магазина:

• Отсутствует бонусная система.
• Скромное оформление сайта.

→ Сделать заказ в Пекарь & кондитер

• Biskvit-shop — современный интернет-магазин товаров для кондитера с огромным ассортиментом в наличии. Недавно у организации появился кешбэк от 2 до 5% на все товары в чеке. Для тех, кто готовит только для себя, а не занимается массовым производством, удобно покупать товары в небольшой фасовке. Можно попробовать и выбрать наиболее подходящий, а главное, каждый раз свежий продукт.
• Шокодел — для тех, кто хочет погрузиться в таинственное искусство создания настоящего шоколада. Кондитерские книги, блог и мастер-классы помогут в этом. Разнообразный ассортимент, можно купить шоколад, молочную продукцию, и сразу же выбрать аэрограф и индукционную плиту.
  
• КРАФТОЛОГИЯ — яркий сайт, которым легко и удобно пользоваться. У компании есть приложение для телефона. Доступно в Google Play и App Store. Работает бонусная программа, где вы сможете получить скидку от 5 до 10%. Минимальная сумма заказа для отправки в другой город — 1000 рублей без учета доставки.
  
• Пекарь Маркет — интернет-магазин, где можно недорого купить кондитерские принадлежности. Сразу предупрежу, ингредиентов типа творожного сыра, шоколада, мастики в магазине нет. Зато есть услуга по созданию сайтов для кондитеров, кафе, пекарен, кондитерских интернет-магазинов.
  
• Сладкий бутик — большой и разнообразный ассортимент нужных товаров. В магазине работают компетентные сотрудники, так что вы можете получить квалифицированную консультацию практически по любому поводу в рамках кондитерского дела. Минус в том, что доставка всегда платная, вне зависимости от суммы заказа.
  
• Идея-Торт — в каталоге магазина представлено всё необходимое для начинающего и опытного кондитера. Чтобы сделать заказ, не обязательно регистрироваться на сайте. Если хотите попробовать сделать что-то новенькое — загляните в рецепты. Описание приготовления очень подробное.
  
• Супермаркет для кондитера ВТК — является постоянным участником кулинарных выставок и профильных мероприятий, отслеживают самые современные и интересные тренды в кулинарии. На сайте представлено современное оборудование - кондитерские аэрографы, плиты, расходники для ЗД-печати, мобильные аппараты для попкорна и многое другое.
  
• In-cake — здесь вы найдете пищевые ингредиенты, кондитерский инвентарь, различные формы. Компания также изготавливает муляжи для тортов из пенопласта. Кто-то использует их для оригинального оформления витрин, а некоторые для отработки навыков выравнивания кремом или необычных дизайнов.
  

1. Со временем разъемные кольца для бисквита могут деформироваться и круг превращается в овал. Лучше выбрать цельные кольца, они более долговечные. Самые популярные размеры - 16 и 20 см.
2. Металлический поворотный стол. Да, именно металлический. Пластиковый крутится медленнее, а если торт тяжелее 5 кг, то еще и прогибается. Один край получается выше другого. С металлическим столом таких проблем нет.
3. Не покупайте большое количество кондитерских насадок. Опыт показывает, что для капкейков достаточно 2-3 насадки. Для сборки бисквитных тортов нужна круглая насадка диаметром 8-12 мм, а для эклеров открытая звезда с большим количеством зубчиков.

Когда я оказался в магазине для кондитеров, я почувствовал себя, как 18-летний юнец, который оказался в магазине для взрослых. Глаза разбежались от разнообразия аксессуаров и инструментов о которых я ничего не знал и даже не догадывался об их существовании. А продавец смотрела на меня с немым вопросом в глазах «Ну как можно это не знать? Это же элементарно!». Неловко, я вам скажу.

И я бы избежал этой ситуации, если бы сделал заказ в интернете.

Я составил свой рейтинг магазинов и рекомендую вам к ним присмотреться:

• Тортомастер — удобный сайт, большой выбор товаров и оффлайн-магазины по всей стране.
• Baker Store — интернет-магазин с приятными ценами.
  
• Candy-Chef — есть подробное описание каждого товара.
  
• Мистер Кондитер — для тех, кто превратил хобби в профессию есть мелкий опт.
  
• Пекарь & кондитер — широкий ассортимент с сертификатом качества.
  

Расскажите о своем опыте работы с интернет-магазинами для кондитеров. Возможно у вас есть свои фавориты и те, кто попал в «черный список». Пишите, все обсудим.