Мы строим системный бизнес и стремимся к тому, чтобы все кафе сети работали эффективно. Для этого каждому сотруднику необходимо выполнять свои прямые обязанности, не отвлекаясь на посторонние. Раньше я рассказывал о запуске кафе одним поворотом ключа, а сегодня речь пойдёт о музыкальном сопровождении.
Регламентированное оборудование
Чтобы качество звука в каждом кафе сети было идентичным, мы закупаем оборудование согласно регламенту. В комплект оборудования входит:
— Медиаплеер MS–box с подключением к интернету.
— Трансляционный усилитель громкости с 4 зонами стерео выхода, с регулировкой громкости на каждую зону.
— Встраиваемые колонки, которые устанавливаются в зале (2 шт), в кухне (2 шт), перед входом в кафе (1 шт), в общественной и служебной уборной (по 1 шт).
Также для работы устанавливается музыкальный сервер.
Автоматическое включение и выключение
Мы сделали включение и отключение музыки в кафе полностью автоматическим. У нас заключен договор с компанией, которая организует бесперебойное вещание через интернет с помощью музыкальных серверов, управляет аудио эфиром и предоставляет техническую поддержку.
Музыка в кафе ежедневно включается в 10:00, а выключается в 21:30.
Благодаря тому, что мы делегировали обязанности по музыкальному сопровождению профессиональной в этой сфере компании, наши сотрудники могут сосредоточиться на основных задачах.
Единый плейлист
При помощи онлайн вещания мы воспроизводим единый плейлист на все кафе. Мы составляем список аудио из приятной и ненавязчивой инструментальной музыки. Громкость устанавливаем на уровне не более 65-70 дБА, согласно СанПиН 42-128-4396-87.
Кроме лицензионной музыки с сервера мы транслируем нашу фирменную музыку, создающую атмосферу тропического отдыха в кафе.
Кстати, если вы были в наших кафе, расскажите, нравится ли вам плейлист? Есть ли пожелания?
Мы с радостью готовы поделиться опытом и наработками, если вы решите стать франчайзи Жако и развивать сеть кафе вместе с нами. Также сейчас мы ищем сотрудников в кафе и Управляющую компанию.
В преддверии Международного женского дня хочу поздравить прекрасных женщин: клиентов, сотрудников, партнёров компании. Пусть в вашей душе всегда звучит музыка и распускаются цветы! Всего вам доброго!