#Agrotech
Искусственный интеллект, вертикальные фермы и насекомые: 9 стартапов Agtech, которые изменят мир
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), к 2050 году фермерам необходимо будет увеличить производство продуктов питания на 70%, чтобы прокормить почти 10 млрд человек.
Динамика развития рынка альтернативного питания: растительное и клеточное мясо, протеин из насекомых, молоко
Приветствую VC! Я Мария Распутина, директор по инновациям в агросекторе. Хочу поделиться информацией и некоторыми мыслями по глобальному рынку альтернативного питания.
FarmTrend: Как расти и развиваться современному фермерскому хозяйству?
Рынок сельхозпродукции (СХЗП) в 2020г достиг 6,11 трлн ₽, увеличившись с 2015г на 27,4%, 4,8 трлн ₽ (данные Росстат).Розничный Оборот продуктов питания достиг 16,6 трлн ₽, увеличение на 23,9% с 2015г ( 13,4 трлн ₽, Росстат).