И микротранзакции: купи фильтры, купи 4k, 240 fps

В каком-то смысле вы недалеко от правды. Сегодня значительная часть "красивой фотки" - результат работы алгоритмов. Это особо заметно на андроид рынке, где при одинаковых сенсорах нередко совсем разное качества и популярен квест "Установить гугл камеру на мой Сяоми".
Я уже молчу про отдельный момент разных программок улушалок, в тч на Apple.
И кстати они же анонсировали свой ProRAW формат, который не что иное как работа встроенных алгоритмов на железе Apple(там и gpu и их "нейрононки" и тп работают), доступен БУДЕТ, если я помню только на pro версии.
Да и раньше мы уже проходили это от других производителей железа, когда те же процессоры нередко выходили с заблокированными функциями не только из-за отбраковки, а просто для ценовой сегментации и продажи "фич" в более дорогой модели.