Внедрение нового формата входило лишь в далекие планы нашей сети. «Гроздь» любима и узнаваема жителями Саратова, мы предполагали, что ни карантин, ни другие внешние факторы не смогут повлиять на прибыльность магазинов.
Изначально люди закупались впрок и выручка даже несколько выросла, вскоре стало понятно, в долгосрочной перспективе покупательская способность снизится и нужно немедленно искать выходы из неминуемого кризиса. Более того, мы хотели, чтобы люди находились в безопасности при покупки продуктов питания