«Перекрёсток» открыл в Москве первый «магазин без покупателей» Статьи редакции
- «Перекрёсток» рассказал о планах открывать супермаркеты в формате dark store в феврале 2018 года. Dark store — это магазины без покупателей, которые работают только для выполнения интернет-заказов.
- Первый центр сбора заказов открылся в Москве, он будет обслуживать клиентов из Москвы и Подмосковья.
- Работать в центре будут 600 сотрудников и 70 автомобилей, он сможет вместить до 20 тысяч наименований товаров.
- В компании рассчитывают, что новый магазин позволит нарастить мощность действующего интернет-магазина «Перекресток» в 3,5 раза. Сейчас «Перекресток-онлайн» ежедневно обслуживает около тысячи онлайн-покупателей, средний чек составляет более 3 тысяч рублей.
0
показов
27K
открытий
Как вообще можно фрукты/овощи/мясо вслепую заказывать?
просто если оно свежее, то почти одинаковое, в Пятерке, Ашане, Магните одинаковые огурцы, помидоры, говядина, молоко, масло и так далее. Куриное филе Петеленка, Петруха и тд одинаковое..картошка плюс/минус тоже, про макароны, гречку и рис в брендовых упаковках вообще молчу.
Картошка развесная иногда в том же Перекрестке валяется мелкая, чистить ее - мало удовольствия. Персики жёлтые и твердые как камень. Абрикосы незрелые размером с грецкий орех. Бананы (я могу различить минимум 5 градаций их свежести + размер имеет значение). Говядина может быть старой и на 50% состоять из жил и пленок. Фарш не глядя выбирать тоже невозможно. Думаю продуктов 20-30 минимум можно набрать.
Если не будет хоть какого то контроля качества продуктов этих категорий, получится игра в русскую рулетку. Мечта любого торговца на рынке - чтобы покупатель выбирал товар, не видя его.