Сеть кофеен «Шоколадница» начала переговоры с ритейлерами о поставках кофе под своим брендом в магазины Статьи редакции
Такие же планы есть у сетей «Даблби» и «Правда кофе», а Starbucks уже организовала поставки напитков в супермаркеты.
- «Шоколадница» обсуждает поставки молотого кофе и кофе в капсулах под собственным брендом в магазины X5 Retail Group (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель»), «Дикси» и Billa. С «Дикси» у компании уже есть совместная линейка «Д+Кофе Хауз» («Кофе Хауз» входит в группу «Шоколадница»). Другие детали неизвестны.
- По оценкам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, стоимость вывода одного товара в новой линейке молотого или зернового кофе на полки нескольких супермаркетов для тестирования может обойтись минимум в 50 млн рублей. Вывод готовых напитков стоит немного меньше, говорит эксперт.
- Поставлять холодный кофе в супермаркеты планирует и сеть «Даблби». В компании рассказали, что до конца 2019 года рассчитывают наладить поставки в одну или несколько сетей: «Даблби» будет продавать тоники и лимонады на кофейной основе, а также чай. Сеть «Правда кофе» рассчитывает вывести холодный американо и капучино в банках в магазины и на АЗС весной 2020 года, рассказали в компании.
- Продажи холодных напитков в магазинах уже организовал Starbucks. Сеть кофеен поставляет свою продукцию в том числе в сети X5, Billa и «Ленту».
0
показов
3.8K
открытий
Баночное кофе от Starbucks мало того, что имеет неадекватную цену, так ещё и многократно уступает по вкусу тому, что продаётся непосредственно в кофейнях.
Поддерживаю, плата за бренд существенная.
По вкусу понятно, так как в свежезаваренном кофе присутствуют вещества влияющие на вкус, в идеале кофе "жив" в течении 30 минут, нужно пить сразу. Потом можно выливать.
В банках по сути это аналог растворимого, консервированный кофе ))
Кому неважно сколько живёт настоящий кофе, тот за ценой не постоит)
Я думаю, что хороший кофе должен быть доступен в плане географическом. Рядом с домом купить качественный кофе - это круто. В данном случае нужен контроль + на всех этапах. Дело в другом, обжарка вышеизложенных брендов меня не устраивает полностью изначально .А что говорить о том, что будет в магазинах тогда...
Поживём, увидим)
Меня одного смущает название?
"Ребят, идем в шоколадницу"
да
Я просто из Украины, извиняюсь за свое неадекватное восприятие
Ну, каждый по-своему воспринимает, норм
Да не парься. Заведи подружку и все пройдет.
"стоимость вывода одного товара в новой линейке молотого или зернового кофе на полки нескольких супермаркетов для тестирования может обойтись минимум в 50 млн рублей"
50 000 р. на товар, 49 950 000 на Креатиф )
Если придерживаться концепции самой шоколадницы, то должно быть не слишком вкусно, дорого, и, если ты постоянный покупатель, и каждый раз берешь много, то они будут делать так, чтобы покупатель покупал в другом месте
Слоган ещё ловите "Самое дорогое не вкусное Г в Москве!"
На вкус и цвет фломастеры разные. Я постоянно беру зёрна в шоколаднице. Уж лучше чёрных карт и нескафе. Да и по цене не очень дорого.
ИМХО самый худший кофе по соотношению цены и качества я пробовал в старбаксе. Очень дорогой и очень херовый (по моим личным ощущениям).
Я оцениваю только готовый кофе в Щоколадницах. Так вот готовый кофе у них говно.
С готовым так же. Пока фаворит у меня Шоколадница. Есть ещё места, где тоже вкусно готовят, но они далеко. Но подсел на Шоколадницу именно в Москве. До этого в другом городе плевался. Видимо очень даже зависит именно от конкретной кофейни и баристы.
А по поводу цены, 190р за 0.4 на вынос - это дешево. Во всех соседних кафешках 150-200 за такой объём (старбакс вообще 300 вроде). Но только в соседних кафешках отвратительный.
Но если хочется посидеть, то да, тут уже за тот же объём будьте добры выложить 300р.
smm Шоколадницы detected 😆
Кофе у них стал лучше . Откровенным говном он был до ребрендинга и перепозиционирования. Сейчас качество кофе чуть выше уровня кофейных точек в БЦ/ТЦ (типа Coffe Point, Coffee and the City и так далее), что, однако, не оправдывает высокую цену...
Какой кофе в Старбакс вам готовили? Какие зерна? Делали в машине или «свежесваренный»? Или может вы случайно зашли в Starbucks Reserve?
Просто в ТЦ зашёл в старбакс, решил вкусить "знаменитый кофе" в первый раз. Заказал капучино, . Как готовили не смотрел. Сделали жженый кофе. Какие зёрна, а фиг знает. После жженного кофе за 300р (а может и 350р) даже желания нет туда заходить ещё раз. Даже у отличных кофеен потолок в 250р, но кофе вкусный.
Вкус старбакса вот прям очень напомнил кофе в очень дешевой кофейни в провинциальном городке, когда мимолётом проезжал. Но только там цена кофе была 70р. Хотя есть разница. У старбакса была ужаснейшая пенка, которая даже не напоминала пену от капучино.
Возможно, мне просто так не повезло, но проверять ещё раз это не хочу. Неоправданно высокая цена для экспериментов.
Кому-то действительно нравится Старбакс с его жженым пойлом? Или эти очереди лишь с целью сделать селфи с брендированным модным стаканом? Из зёрен предпочитаю Travelers coffee или кофе бин, с даблби
Думаю, что тут дело в том, что они изначально целились в итальянский кофе, а там просто бросают мешок с зернами в костер, что не сгорит, то потом используют
Тревелерс и даблби огонь, но это другой ценовой сегмент по зернам все таки. Глупо сравнивать.
Кому они нужны в супермаркетах, особенно в Пятерках и Магнитах. Там не тот покупатель. Давайте там еще рестораны и кафе открывать. Что за тренд? Типа в Магниты и Пятерки люди в любом случае ходят, давйте всё там продавать.
Куплю, если будет дизайн от Лебедева
и баста в рекламе
Но-но, Нагиев
тоже неплохо. бузову еще можно
А назайлевых девок тоже рядом поставят?
Комментарий недоступен
Кстати паулиг да, сам удивился. Лучше лаваззы даже мне зашел.
Но это ценник до 400 скорее и в магазинах типа дикси. За 500 уже можно отличные зерна в торрефакто взять.
Паулиг черный на удивление неплох.
Торрефакто тут проигрывает сроками, когда кофе хочется сегодня, а обжарка только в субботу, плюс доставка. короче, целая вечность. Но, да, в смысле качества сравнивать не буду))
Зачем вам Торрефакто, если есть прекрасный Тэстикофе, в котором мало того что цены ниже заметно, так еще и отправка на след. день после заказа, а не два раза в неделю. Сам три года назад ушел от Торрефакто к Тэсти и не жалею.
Посмотрел их интернет-магаз. Я бы не сказал, что будет как-то кардинально дешевле. С учетом доставки в постаматы, разница в цене будет совсем небольшой, срок доставки будет так же 3-4 дня
Но, в любом случае, спасибо за наводку)
С учетом своего опыта заказов у них в интернет-магазине я вам даю гарантию того, что будет выгодно. Вот реальный пример: в Красноярск доставка 6 пачек по 250 грамм бесплатная до пункта выдачи СДЭК (~6 дней), доставка курьером СДЭК до двери стоит всего 38 (!) руб. за те же 6 пачек. Обычно я беру именно 6 пачек, потому что тогда 7-я пачка бесплатно идет. Набираю сборный заказ как правило для себя и друзей сразу. В итоге очень выгодно. Там стоимость доставки зависит от стоимости заказа: от 1 тыс. руб. уже скидки заметные. Поиграйте с ценой в корзине и посмотрите цену доставки разными компаниями - там много вариантов - от 0 руб. К тому же учитывайте что есть накопительная система: за каждую тыс. руб. потраченных на кофе - 1% скидка на все следующие заказы. Максимум 10%. Я уже давно такую сумму накопил. По качеству есть с чем сравнить: весь масс-маркет я пробовал, как и торрефакто. В итоге Тэсти вне конкуренции.
Пересчитал цену кофе и доставки за 100г. Разница в 2 рубля получилась. Что касается скидок- в лучшем случае будет скидка в 100 рублей, того не стоит. Так что просто не вижу смысла менять поставщика при том, что в торрефакто есть конкретный сорт, который меня на 100% устраивает
Насчет цен я не знаю как у вас так вышло. Я посчитал и вот что получилось. Берем два сорта без скидок:
Гондурас Сан Маркос в Торрефакто - 450 г. за 709 руб.
В Тэсти - 250 г. за 289 руб.
Итого цена за грамм: 1,58 руб. в Торре, 1,16 в Тэсти. Иначе говоря пачка 250 г в Торре стоила бы 395 руб. Т.е. дороже на ~36% (на 104 руб.)
—--—--—--—--—--—--—---
Мексика Чьяпас в Торре - 450 г. за 765 р.
В Тэсти - 250 г. за 329 р.
Итого цена за грамм: 1,7 в Торре, 1,3 в Тэсти
Пачка 250 г. стоила бы 425 руб., что на 30% дороже (на 95 руб.)
—--—--—--—--—--—--—--—
P.S. Еще учитывайте что в Тэсти есть не накопительная, а постоянная скидка на вес 1 кг. - 5%. Тогда Сан Маркос вообще выходит 1099 за кг, т.е. 1,1 руб. за г. что в пересчете на пачку 250 г. получится всего лишь 275 руб.
Финальная разница при таком раскладе за 250 граммовую пачку составит:
275 руб. в Тэйсти
395 руб. в Торре, что на 44% дороже (на 121 руб.)
P.P.S. Для меня в свое время причиной ухода от Торрефакто стало введение платы за помол. Ну и очень неудобно обжарка и отправка всего 2 раза в неделю. Это основная причина была.
Ну, может быть разница как раз в доставке. Плюс я в торрефакто беру бразилию, в тэсти взял рандомную бразилию для примера. Короче у тебя своя математика, у меня своя, слишком разные вводные. о чем мы вообще?))
По доставке я не посчитал разницу, но вот для примера:
- доставка в постамат Пикпойнт в Красноярск у Торре 1 пачка 450 г. стоит 325 руб.
- аналогичная доставка в Тэсти двух пачке по 250 г. стоит 238,5 руб.
Вопрос: где выгоднее? :)
Смысл 10% в тести если у меня 15% в торре? Шило на мыло в целом, кому как удобнее.
См. выше расчеты. Совсем не шило на мыло, особенно если посчитать сэкономленные деньги на дистанции в год.
Ниже отписался: есть Тэстикофе :) не реклама
Хм. Зачем это покупать, если за 250 рублей можно купить свежеобжаренное зерно приличное в интернет-магазине напрямую у обжарщиков нормальных.
Мне кажется, что они выбрали не самые лучшие места сбыта. Ну то есть за хорошим молотым кофе люди пойдут в специальные магазины. Хотя спорный момент насколько в шоколаднице хороший кофе...
если плохой, то его будут ассоциировать с брендом и это не лучшая реклама кафе
На Кипре холодный кофе на каждом угу. Очень приколько.
Только стоит он 1 евро за две баночки.
Дарили мне пару раз пакеты с кофе из "Старбакса". Вот честно скажу: вроде всё нормально, но не моё. Не смогла пить. Тяну ароматизированную европейскую арабику и совершенно не горю желанием брать что-то ещё. Особенно в "Пятёрочке". Ну, где "Пятёрочка", а где - кофе?!