Я думаю база это отчет ABC XYZ, на основании этого отчета за период делается предположение об объеме продаж, к объему применяются коэффициенты тары (Банок в у паковке 24, бутылок 20, поставщик может продать только половину упаковки) погодные коэффициенты, праздники. И т.д.
Отличная работа. Проявлена мудрость, характер и способность добиваться результата.
А каким образом систему автозаказа видите? Уже набросали желаемый функционал?
Я думаю база это отчет ABC XYZ, на основании этого отчета за период делается предположение об объеме продаж, к объему применяются коэффициенты тары (Банок в у паковке 24, бутылок 20, поставщик может продать только половину упаковки) погодные коэффициенты, праздники. И т.д.