{"id":14277,"url":"\/distributions\/14277\/click?bit=1&hash=17ce698c744183890278e5e72fb5473eaa8dd0a28fac1d357bd91d8537b18c22","title":"\u041e\u0446\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043b\u0438\u0442\u0440\u044b \u0431\u0435\u043d\u0437\u0438\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0435 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f","buttonText":"\u041a\u0430\u043a?","imageUuid":"771ad34a-9f50-5b0b-bc84-204d36a20025"}

Supplar: готовить самостоятельно – это несложно и недорого

Несколько месяцев назад я переписывался с девушкой, и мне в голову пришла мысль, что на питание уходит приличная сумма в месяц. Отсутствие необходимых навыков готовки и времени приводят к покупке готовой еды, посещениям кафе, ресторанов или сетей фастфуда. Я подумал, что было бы удобно иметь приложение, которое поможет в этом всём разобраться.

А дальше интернет-соединение пропало

Спойлер: реализовать первоначальную задумку пока не удалось. Но получилось сделать кое-что другое.

Для начала необходимо было разобраться в том, как сейчас считается необходимая суточная норма калорий для человека. Большинство калькуляторов, представленных в интернете, недостаточно точны или слишком универсальны.

Примерно 4 года назад служба общественного здравоохранения Англии (PHE) выпустила новые инструкции, призванные сократить количество потребляемой пищи.

Both men and women should aim for 1,800 calories over their three meals a day, PHE says, as people in the UK are consuming more than we should. About 200-300 calories more, in fact.

Public Health England

Таким образом, и мужчины, и женщины должны стремиться к норме в 1800 килокалорий в день, поскольку люди потребляют в среднем больше, чем должны. Фактически, на 200-300 калорий. Идея, лежащая в основе этих рекомендаций, заключается в том, что большинство учитывает только калории в пище и игнорирует калории из напитков. Итак, с цифрой определились.

Следующий вопрос – нужно ли учитывать процент жира в организме?

Краткий ответ: да, нужно.

Для наиболее точного расчета базального метаболизма, я решил использовать самую современную на сегодня формулу Кэтча-МакАрдла. Проблема заключается в том, что для её использования необходимо знать о своём теле чуть больше обычного. Среднестатистическому человеку весьма сложно ответить на вопрос: какая у него безжировая масса тела. Поэтому, приложение считает её по формуле Бура. Как правило, её используют для расчета оптимальной дозировки лекарственных препаратов и контрастного вещества при КТ.

Про коэффициент физической активности мы, кстати, тоже не забыли. Дело сделано, и теперь основная задача: сформировать индивидуальный рацион.

Текущий функционал на период MVP:

  • Подобранный рацион на сегодня и завтра;
  • Общий список продуктов, которые будут нужны;
  • Возможность изменить количество приемов пищи.

В планах:

  • Нормальное распределение КБЖУ в течение дня, с балансом не только по калориям (как сейчас), но и по белкам, жирам, углеводам. Следуя исключительно рекомендациям ВОЗ, никакой отсебятины;
  • Возможность указать свой бюджет (как в первоначальной задумке), аллергены, любимые блюда и нелюбимые;
  • Сформировать рацион для похудения или набора мышечной массы;
  • Возможность добавить свой рецепт;
  • Заменить текущие пользовательские рецепты, добавленные в базу путем парсинга, на нормальные.

Кошмар, я только что удалил жареные свиные мозги, хорошо, что это никому не досталось.

Разработчик

Иными словами, полноценный конфигуратор, достаточно простой снаружи и очень сложный внутри.

Где скачать?

Буду рад любым комментариям, вопросам и предложениям :)

0
260 комментариев
Написать комментарий...
Ленин-гриб

Не знаю, существуют ли такие приложения на данный момент, но формат расчета калорий и привязка их к продуктам всегда широко обсуждался, поэтому думал, что такие приложения, в районе нескольких штук, уже существуют. Опять же, применительно к сфере спорта (подсчет калорий, полезность), а не экономии средств. 

Ответить
Развернуть ветку
Vladislav
Автор

Да, приложений с подсчетом калорий и правда много. В идеале формировать рацион и по бюджету тоже. А еще чтоб ингредиенты не пропадали! Покупаешь продукты, часть в готовку, часть в холодильник, а потом у них срок годности истекает :(

Ответить
Развернуть ветку
257 комментариев
Раскрывать всегда