Знаете ли вы, что ананасы могут воспринимать нас как угрозу и пытаются защититься? 🍍
Это действительно так! Под микроскопом учёные обнаружили, что ананасы содержат микроскопические "иглы", которые делают их похожими на нашпигованные кристаллами растения.
Эти "иглы" представляют собой рафиды — острые кристаллы оксалата кальция, которые формируются в клетках некоторых растений. Когда мы кусаем ананас, эти кристаллы могут вызвать ощущение жжения, так как фрукт "защищается", высвобождая их в нашу полость рта.
Несмотря на это, мы продолжаем наслаждаться ананасами!
Важно помнить, что ананас может вызывать аллергические реакции, такие как отёк губ или онемение языка. Если у вас есть трещины во рту, кариес или стоматит, лучше избегать этого фрукта.
Интересный исторический факт: около трёхсот лет назад ананасы выращивались в России, в оранжереях Петербурга, и даже экспортировались за границу. Существует легенда, что ананасы из этих оранжерей были на столе у офицеров армии Наполеона в 1812 году.
Любите ли вы ананасы так же, как и мы?