Понятное дело - виноват руководитель данного сервиса. Надо развивать бизнес, а не на одном месте сидеть 15 лет(?).
Комментов конечно уже тут очень много. Добавлю от себя ещё.
Себестоимость блина вообще копейки. Сколько будет 1 блин стоить, если закупать муку и молоко большим оптом? Рубль за блин получается или 2 рубля? Супы у них тоже дорогие и не нажористые. Я беру в другом месте бизнес ланч по 200 р, так там всё есть(суп, салат, гарнир, мясо, компот) и порции как в теремке или больше, а в теремке борщ + компот будут стоить эти самые 200р... Очень не выгодно получается. Им хочется продать как можно меньше блинов, но за большие деньги. Это не правильно так как эта забегаловка не того уровня.
Моё мнение: проблема тут в большом количестве точек, теремок это не совсем фаст фуд, а скорее на любителя еда, так что точки надо размещать только где реально спрос может быть. Либо пытаться изменить меню и сделать цены более привлекательными для людей... Вообщем идей у меня много, если что пишите на почту otre1@yandex.ru помогу по этой теме.
От себя хочу добавить ещё: биткоин не деньги, это инструмент для зарабатывания денег и их обмена(перевода). Почти все пользователи биткоина проводят с ним операции, чтобы получить реальные деньги.
Как только курс биткоина к реальным деньгам упадёт - сам по себе биткоин перестанет быть нужным всем.