Исследовать Центральную Россию надо со вкусом — то есть пробовать самые лучшие блюда традиционной кухни, которые до сих пор готовят во всех 17 регионах. Но их еще надо найти!
В рамках проекта “Повара на Колёсах” звездные шефы отправляются в невероятное гастрономическое путешествие по России.
В каждом городе они знакомятся с местной историей и кухней, чтобы приготовить блюда, достойные звезды Мишлена, а затем устраивают настоящую кулинарную битву на глазах у жителей города, которые приходят поприветствовать и проинспектировать лично этот национальный проект.
Проект организован Комитетом по туризму города Москвы в рамках акции «Добро пожаловать в сказку», партнером выступает цифровой сервис Russpass, который помогает планировать путешествия по России и коммуникационное агентство “Аппетитный Маркетинг”
Уникальный проект “Повара на колёсах” в режиме реального времени “пишет” самую вкусную историю нашей страны, готовя только из российских продуктов по редким локальным рецептам, за которые потом голосуют жители города.
С 28 декабря 2022 по 7 января 2023 фирменный фудтрак “Повара на колёсах” по очереди останавливался в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани и Тюмени и выбирал в качестве остановки центральные улицы и площади.
Продегустировать блюда знаменитых шефов в городе, где на 1 день останавливается фирменный фудтрак “Поваров на колёсах” совершенно бесплатно могут 100 счастливчиков в каждом городе.
Помимо дегустации меню зрителей всегда ждет увлекательное путешествие по городу, в котором на этот раз остановился фудтрак, а гостей, которые приходят попробовать меню от шефов - викторины, интерактивные творческие конкурсы, в которых они борятся за главный приз шоу - путешествие в Москву.
В road-шоу по маршруту Санкт-Петербург - Нижний Новгород - Казань - Тюмень участвовали Евгений Цыганов (WineSkills), Роман Палкин (КМ20), Максим Тарусин («Восход»), Сергей Волконенков («Воронеж»), Сергей Лазарев («Зарядье»), Андрей Палесика (Erwin.РекаМореОкеан), Андрей Жданов (Modus Friends), Федор Верин («ЦДЛ»), а также Александр Богданов из Петербурга (бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius), Дмитрий Данилов из Нижнего Новгорода («Кусто»), Эмиль Файзуллин из Казани («Артель») и Давид Хачатрян, бренд-шеф туристической отрасли Тюменской области и шеф-повар тобольского ресторана «Поварня».
Смотрите шоу "Повара на колёсах" на 1-м канале 1 раз в неделю и делитесь комментариями, понравилось ли вам, как шефы "переписали" рецепты локальных блюд вашего региона.