40 Лучших Курсов по Нутрициологии [2023] +Бесплатные
Современные городские жители уделяют все больше внимания своему здоровью, фигуре, внешнему виду и все чаще обращаются к нутрициологам, чтобы улучшить состояние своего организма. HR-эксперты отмечают, что спрос на таких специалистов в последние годы стремительно возрастает, и эта тенденция будет сохраняться в ближайшем будущем. В этой статье мы поделимся лучшими онлайн-курсами, которые помогут освоить эту профессию в 2023 году, а также расскажем о книгах, приложениях, Youtube-каналах для начинающих специалистов.
✅ ТОП-8 платных онлайн-курсов по Нутрициологии в 2023 году — Дистанционное обучение с нуля
- Нутрициолог от Нетологии
- Интегративный нутрициолог от Talentsy
- Интегративная нутрициология, основы немедикаментозного восстановления от EDPRO
- Интегративная, клиническая, медико-партнерская нутрициология от УОМ
- Как правильно питаться: нутрициология для начинающих от Skillbox
- Профессия нутрициолог в Среде Обучения
- Я – нутрициолог от Extending Life & Yolo
- Обучение на нутрициолога от ВАДО
Не забудь подписаться на наш Телеграм канал! Каждый день мы публикуем бесплатные лекции, уроки, мастер-классы, интенсивы.
1. Нутрициолог от Нетологии (сайт школы)
Длительность: 5 мес.;
Стоимость: акционная – 75 тыс. ₽, полная – 125 тыс. ₽;
Формат: смешанный (лекции, ДЗ, вебинары);
Особенности: доступны налоговый вычет, возврат оплаты;
Документ об окончании: диплом о переподготовке.
Программа
- Знакомство с профессией.
- База по анатомии, эндокринологии, физиологии.
- Здоровое питание.
- Работа с дефицитами.
- Психологические аспекты пищевого поведения.
- Физическая активность, отдых.
- Работа с клиентом.
- Работа с детьми и подростками.
- Личный бренд.
Чему научитесь
- Выявлять запросы клиента, оценивать его состояние.
- Составлять оптимальные рационы для разных клиентов.
- Развивать здоровые пищевые привычки.
- Развивать личный бренд и монетизировать его.
Особенности
- Можно учиться без медицинского образования.
- Поддержка личного ментора на всех этапах обучения.
- Поддержка личного ментора на всех этапах обучения.
- Много практических занятий, большой итоговый проект по составлению рациона.
Преимущества:
- Выдача диплома гособразца.
- Лояльные условия оплаты: постоянные акции, рассрочка, налоговый вычет и возможность вернуть оплату, если курс не подошел.
- Развитие личного бренда, помощь в поиске первых клиентов.
Недостатки:
- Нет стажировки
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
Еще курс от Нетологии:
Курс для тех, кто хочет получить базовые знания по теме, не претендуя на профессиональный уровень. Получите практические знания и инструменты, которые помогут сформировать здоровый рацион для себя и своих близких. Будете вести дневник питания, получите гайды и анкеты по оценке уровня физической активности и качества сна. Обучать вас будут эксперты-практики с многолетним стажем: кандидат биологических наук, терапевт, эксперт по health-коучингу и т.д.
2. Интегративный нутрициолог от Talentsy (сайт школы)
Длительность: 8 мес.;
Стоимость: акционная – 120 тыс. ₽, полная – 199 200 ₽;
Формат: видеоуроки, практика;
Особенности: возврат оплаты;
Документ об окончании: диплом установленного образца + 2 международных диплома.
Программа
Детальная программа обучения на курсе не заявлена. С ней можно ознакомиться во время консультации со специалистом.
Чему научитесь
- Восстанавливать или поддерживать здоровье клиентов через коррекцию питания, образа жизни.
- Проводить диагностику организма.
- Составлять рацион на день, неделю.
- Формировать рацион на основе результатов анализа крови.
Особенности
- Учебный план разработан совместно с Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологий и безопасности пищи.
- Можно учиться с нуля, без мед. образования.
- Обучение в мини-группах.
- Обучаетесь у топовых экспертов индустрии.
Преимущества:
- Доступна беспроцентная рассрочка, скидки, отсроченный первый платеж за обучение.
- Выдаются престижные документы.
Недостатки:
- Нет стажировки.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
3. Интегративная нутрициология, основы немедикаментозного восстановления от EDPRO (сайт школы)
Длительность: 6 мес.;
Стоимость: 87-327 тыс. ₽;
Формат: теория / практика;
Особенности: несколько тарифов на выбор;
Документ об окончании: диплом установленного образца.
Программа
1 часть: сбалансированное питание, микронутриенты (витамины, витаминоподобные вещества, минералы).
2 часть: лабораторная диагностика, токсины, системная детоксикация, стратегия / протоколы питания.
3 часть: метаболический синдром, углеводный обмен, щитовидная железа, сон, стресс и надпочечники.
Особенности
- Студенты получают доступ к комьюнити профессионалов для непрерывного обмена опытом.
- На протяжении курса вас поддерживает личный куратор.
- Можно учиться без образования в медицине.
- Удобное расписание.
Преимущества:
- Есть рассрочка и несколько тарифов на выбор.
- Выдается официальный диплом.
- Есть помощь в развитии личного бренда, поиске клиентов, включена постдипломная отработка практика.
Недостатки:
- Топовые тарифы стоят дорого.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
4. Интегративная, клиническая, медико-партнерская нутрициология от УОМ (сайт школы)
Длительность: около 8 мес. (16 модулей);
Стоимость: 18 тыс. ₽ за модуль, есть рассрочка;
Формат: семинары, лекции, практика, очно или онлайн;
Особенности: международная программа переподготовки, стажировка;
Документ об окончании: 2 оф. диплома.
Программа
Программа разделена на 2 основных курса и несколько тематических блоков.
1. В рамках первого курса вы будете изучать такие темы как восстановление дисбаланса организма, макронутриенты (а именно белки, жиры, клетчатка, углеводы), микронутриенты (витамины), иммунодиетология, микроэлементы, проблемы ЖКТ, инструменты диагностики.
2. В рамках второго курса изучите работу с системными воспалениями, стресс менеджмент, работу с пациентами во время беременности, в детском возрасте, работу с гормонами, костно-мышечной системой, когнитивным и эмоциональным здоровьем.
Чему научитесь
- Правильно оценивать нутритивный статус и состояние здоровья ваших пациентов.
- Работать с функциональными нарушениями ЖКТ.
- Грамотно проектировать рацион питания.
- Консультировать / сопровождать клиентов в сфере бьюти или спортивной нутрициологии.
- Сопровождать клиентов в период беременности.
- Подбирать нутрицевтики для поддержания здоровья, в профилактических целях.
- Работать в паре с врачами для комплексного лечения заболеваний.
- Разбираться в мужском / женском гормональном здоровье.
- Проводить нутрициологический менеджмент эмоционального / когнитивного здоровья, стресса.
Особенности
- Программа подойдет даже людям без медицинского образования.
- Можно учиться не только в онлайн, но и в очном формате в Москве.
- Курс охватывает темы коучинга, развитие гибких навыков для более эффективной коммуникации с клиентами.
- Включена поддержка наставников, кураторов.
Преимущества:
- Выпускники получают 2 диплома гособразца ( «Специалист по интегративной нутрициологии», а также «Специалист по клинической, медико-партнерской нутрициологии»).
- Предлагается разносторонняя поддержка на этапе трудоустройства: от карьерных консультации, помощи в составлении резюме до организации стажировок и поиска вакансий.
- Есть рассрочка.
Недостатки:
- Стоимость обучения.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
5. Как правильно питаться: нутрициология для начинающих от Skillbox (сайт школы)
Длительность: месяц;
Стоимость: акционная – 15 731₽, полная – 19 664₽;
Формат: вебинары;
Особенности: налоговый вычет;
Документ об окончании: не заявлен.
Программа
- Вводный урок по правильному питанию.
- Сбалансированный рацион.
- Диеты.
- Распространенные мифы о питании.
- Рациональная покупка продуктов.
- Организация пространства на кухне.
- Организация питания в социуме.
- Питание вне дома.
- Детское питание.
Чему научитесь
- Формировать сбалансированный рацион для себя, семьи.
- Правильно понимать состав продуктов на этикетках.
- Формировать здоровую продуктовую корзину.
- Правильно хранить, готовить еду.
- Контролировать свой вес, не переедать, не срываться.
Особенности
- Программа для личного пользования, она не рассчитана на ведение профессиональной деятельности. Выступает, скорее, как альтернатива консультации специалиста.
- Студенты выполняют задания для закрепления знаний, получают обратную связь от кураторов.
- По итогу обучения создадите сбалансированный рацион на неделю.
Преимущества:
- Обучение в формате живых вебинаров, можно общаться с экспертами,
- Выгодная оплата со скидками, налоговым вычетом, рассрочкой. сокурсниками.
Недостатки:
- Не заявлен диплом.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
✅ Еще курс от Skillbox:
Как управлять своим здоровьем Ознакомительная месячная программа, разработанная при поддержке СберЗдоровье. Уроки будут интересны людям, которые следят за своим здоровьем, ведут сидячий образ жизни. Профильные эксперты расскажут о том, как правильно оценивать свои физическое и ментальное здоровье в рамках доказательной медицины, составлять график чекапов, интерпретировать результаты анализов, выстраивать здоровые привычки, пользоваться специальными гаджетами для контроля здоровья.
6. Профессия нутрициолог в Среде Обучения (сайт школы)
Длительность: 7 мес.;
Стоимость: акционная – 177 650 ₽, полная – 209 тыс. ₽;
Формат: вебинары, лекции в записи;
Особенности: оф. документы, курс с сертификатом, курс в подарок, обратная связь от экспертов, рассрочка;
Документ об окончании: диплом или удостоверение уст. образца.
Программа
- Вводный модуль.
- Основы здорового питания.
- Питание в профилактике / коррекции заболеваний.
- Профилактическая деятельность нутрициолога.
- Энергетический баланс.
- Нейронутрициология.
- Дефицитные состояния, расстройства пищевого поведения.
- Коучинг.
Чему научитесь
- Понимать взаимосвязь между рационом и состоянием здоровья.
- Анализировать состав пищи.
- Давать рекомендации по проведения анализов и исследований.
- Получите прикладные знания по составлению рационов, планов питания и детоксикации организма.
Особенности
- Программа разработана совместно с МГМУ имени И. М. Сеченова, вы будете получать знания от проверенных экспертов – ведущих научных деятелей. Автором программы является Елена Елизарова – кандидат медицинских наук и доцент кафедры.
- Обучение в формате вебинаров и записанных лекций, предусмотрена обратная связь от экспертов.
Преимущества:
- Обучаетесь у лучших экспертов отрасли.
- Получаете престижный диплом.
Недостатки:
- Дорогой курс.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
7. Я – нутрициолог от Extending Life & Yolo (сайт школы)
Длительность: 120 часов лекций;
Стоимость: от 2 625 ₽/мес. (зависит от тарифа, наличия скидок);
Формат: теория / практика;
Особенности: 3 тарифа на выбор;
Документ об окончании: диплом.
Программа
- Функционирование организма человека на клеточном уровне, биохимия.
- Процессы энергообмена, сжигания жира.
- Заболевания ЖКТ, их причины / последствия.
- Структурирование пищевых продуктов.
- Расшифровки результатов анализов.
- Современные нутрицевтики, пищевые добавки.
- Коррекция пищевого поведения.
- Подбор рациона, диетотерапия.
Чему научитесь
- Консультировать людей по вопросам здорового питания.
- Развивать свой бизнес.
Особенности
- Не требуется наличие мед. образования.
- Проверочная работа в конце образовательного трека.
- Есть служба поддержки, которая отвечает на вопросы студентов.
Преимущества:
- Можно подобрать оптимальный тариф.
- Престижные документы, особенно на топовых тарифах.
- Есть помощь в развитии карьеры.
Недостатки:
- Высокая стоимость топовых тарифов.
8. Обучение на нутрициолога от ВАДО (сайт школы)
Длительность: 3 мес.;
Стоимость: акционная – от 9 400 ₽, полная – от 14 500 ₽;
Формат: видеоуроки, тесты;
Особенности: подарочный сертификат на последующее обучение;
Документ об окончании: диплом установленного образца, сертификат соответствия.
Программа
Объем программы 520 часов, учебный план включает 6 блоков:
- Проф. стандарты нутрициолога.
- Гигиена, лечебный рацион питания.
- Особенности питания вегетарианцев, людей, соблюдающих пост.
- Физиология ЖКТ.
- Разработка программы питания для коррекции веса.
- Питание подростков, пенсионеров, беременных.
Кроме базовых модулей будет возможность углубленно изучить: детскую и спортивную нутрициологию, расшифровку анализов.
Чему научитесь
- Составлять рацион для спортсменов, беременных, подростков, пожилых людей с учетом индивидуальных особенностей.
- Правильно расшифровывать анализы.
- Понимать особенности работы пищеварительной системы.
- Разрабатывать лечебные диеты.
Особенности
- Программа подойдет для начинающих и опытных диетологов, а также предпринимателям.
- Обучение у опытных специалистов по нутрициологии.
- Возможно корпоративное обучение.
- Программа соответствует проф.стандартам.
Преимущества:
- Доступная цена, есть акции и скидки.
- Безлимит на учебные материалы, руководство по заработку в подарок.
- Удобная образовательная платформа.
- В подарок сертификат оценки компетенций.
Недостатки:
- Не найдены.
Отзывы💖
Рекомендуем почитать отзывы учеников на сайте:
9. Станьте экспертом по нутрициологии от IFN (сайт школы)
Длительность: 2 мес.;
Стоимость: от 15 до 60 тыс. ₽ (зависит от выбранных модулей, наличия скидок)
Формат: лекции, домашние задания;
Особенности: включены сессии с психологом;
Документ об окончании: диплом о переподготовке.
Программа
Студент может выбрать направление обучения:
- Базовая нутрициология.
- Углубленная нутрициология.
- Нутригеномика и персонализация диет.
- Детская и подростковая нутрициология.
- Нутрициолог-эксперт.
Чему научитесь
- Проводить профилактику избыточного веса.
- Работать с расстройствами пищевого поведения, формировать здоровые привычки.
- Определять химический состав продуктов.
- Разбирать анализы, выявлять дефициты и нормализовать их при помощи правильного питания.
- Разрабатывать программы детоксикации.
- Восстанавливать метаболические процессы.
- Работать в паре с врачом над лечением заболеваний.
Особенности
- Подходит для слушателей без мед. образования.
- Можно общаться в чате с преподавателем, задавать уточняющие вопросы.
- Регулярно проводятся сессии с психологом.
Преимущества:
- Институт имеет лицензию на образовательную деятельность, выдает официальные документы.
- Консультативная поддержка по поиску клиентов, развитию карьеры.
- Несколько направлений и форматов обучения на выбор.
Недостатки:
- Нет стажировки.
✅ Еще курс от IFN:
Детская и подростковая нутрициология Месячный учебный план, который дает хорошую базу знаний по нутритивному консультированию детей. Разберете такие темы, как мотивация клиента, распространенные проблемы детского питания и оценка состояния ребенка, рассмотрите особенности питания детей разного возраста, заболевания пищеварительной системы, проблему лишнего веса, аллергии, атопический дерматит. Обучитесь подходам к выстраиванию рациона во всех этих и многих других ситуациях, поиску баланса между здоровым питанием и напряженным графиком родителей.
10. Обучение на нутрициолога от МУПП (сайт школы)
Длительность: 3 месяца;
Стоимость: акционная – от 9 700 ₽, полная – от 15 тыс. ₽;
Формат: дистанционно;
Особенности: несколько тарифов на выбор;
Документ об окончании: документы гособразца.
Программа
- Правовые основы нутрициологии и диетологии.
- Анатомия, физиология.
- Диетическое питание.
- Питание для детей, пожилых людей.
- Диетическое консультирование.
- Современные тренды здорового питания.
Чему научитесь
- Изучите правовые основы консультирования диетологов, профессиональные стандарты.
- Разберетесь с анатомией и физиологией пищеварительной системы.
- Научитесь создавать правильные рационы для людей разного возраста.
- Разрабатывать рационы питания для борьбы с ожирением.
- Разрабатывать рационы спортивного питания для людей, которые занимаются фитнесом, любыми другими физическими нагрузками.
Особенности
- Программа рассчитана на студентов с высшим или средним профессиональным образованием.
- Предлагается много материалов для дополнительного углубленного изучения.
- Включены практические задания, промежуточные тесты. В конце обучения студенты сдают итоговую аттестационную работу.
- Поддержка куратора.
- Подходит для новичков.
Преимущества:
- Выпускники получают официальные документы (диплом о переподготовке, удостоверение о повышении квалификации, сертификат соответствия) с занесением в реестр.
- Доступная стоимость.
- Обучение без отрыва от основной работы.
Недостатки:
- Нет стажировки, помощи в трудоустройстве.
Курсы от других школы
Авторский курс, разработанный Татьяной Рыбаковой. Обучение больше подходит для личного пользования, нежели для профессиональной деятельности. Автор рассказывает о принципах работы основных систем / органов, разбирает психологические аспекты переедания и набора лишнего веса, рассказывает, как сформировать оптимальный рацион, подобрать физические нагрузки. В качестве бонуса – делится полезными рецептами блюд на любой вкус. Продолжительность обучения – не ограничена, проходите уроки в своем темпе.
Программа проф. переподготовки, продолжительностью в 3 месяца. Поймете, как работает физиология пищеварительной системы, начнете ориентироваться в профессиональных стандартах, научитесь корректировать привычки питания и работать с разными группами пациентов: детьми, подростками, беременными, пожилыми людьми. Обучение проходит в личном кабинете на образовательной платформе: студенты смотрят видеолекции, выполняют задания, проходят промежуточное тестирование. Доступ к материалам – бессрочный. При успешном прохождении курса получаете официальный диплом.
Познавательный семинар, по итогу прохождения которого вы научитесь составлять рационы для разных людей и задач, сможете составлять суточные меню и проводить их физиологическую оценку. Обучает кандидат биологических наук. Выпускники получают удостоверение о повышении квалификации и сертификат.
Базовое обучение, ориентированное на новичков. Слушатели получат практические знания, которые помогут улучшить состояние собственного организма, а также смогут начать вести собственную практику нутрициолога. Научитесь понимать значение результатов анализов, правильно использовать БАДы, составлять комплексные рекомендации по рациону. Площадка обещает поддержку экспертов даже после окончания курса.
Системный учебный план от врача-натуропата, который будет полезен всем, кто интересуется ЗОЖ или хочет расширить свои профессиональные компетенции в карьере тренера, врача, косметолога и т.д. Обучение проходит в формате прямых эфиров, записанные видео уроков можно пересматривать в личном кабинете. Каждый студент имеет персонального тьютора, который отвечает за проверку ДЗ, а также помогает разобраться со сложными темами. В конце курса вас ждет дипломный проект и тестирование, затем – получение официального диплома. После успешного прохождения сможете консультировать клиентов в качестве натуропата или нутрициолога.
4-месячная программа доказательной нутрициологии для всех, кто хочет стать профильным специалистом, начать свою практику. Программа охватывает основные аспекты работы специалиста: разработка планов питания, диагностика проблем и неправильных пищевых привычек, расшифровка анализов, взаимодействие с докторами. Курс разработан опытными методологами Лиги Нутрициологии, выдаются официальные документы.
Большая годовая программа, которая закладывает фундаментальные знания по нутрициологии. Студенты изучат работу организма на клеточном уровне, поймут как функционирует пищеварительная система, какую роль в ней играют микро и макронутриенты. Эта теоретическая база поможет выстроить квалифицированную практику по коррекции пищевого поведения, составлению эффективных и безопасных диет.
Основательная программа подготовки, продолжительностью в 9 месяцев. Слушатели смогут получить комплексные знания, начать работать с разными пациентами и запросами: от семейной до антивозрастной нутрициологии. Цена обучения зависит от выбранного формата: можно учиться самостоятельно или с наставником.
В процессе обучения научитесь создавать планы питания по конкретным запросам клиентов, разбирать пищевое поведение, оптимизировать пищевые рационы при разных заболеваниях, исправлять детские и подростковые дефекты питания, налаживать отношения с клиентами, расширять свою профессиональную базу. Изучите особенности применения пищевых добавок, бадов. Программа подойдет для тех, кто хочет улучшить свой рацион питания, профессионально заниматься нутрициологией, а также повысить качество услуг в другой профессии – спортивного коуча / тренера, косметолога и других специалистов индустрии красоты. Можно общаться с единомышленниками на вебинарах, в чатах. Предусмотрен разбор кейсов, клинических ситуаций. Программа актуальна на 2023 год и регулярно обновляется.
Программа состоит из 10 уроков и рассчитана на разные категории слушателей: диетологов, приверженцев ЗОЖ, фитнес-тренеров, спортсменов, а также тех, кого интересует похудение или долголетие. На курсе рассматриваются такие ключевые темы как белки, жиры, углеводы, калорийность продуктов. Слушатели курса узнают, как правильно вводить диету и достигать снижения веса без риска для здоровья, как сформировать правильные пищевые привычки, планировать оптимальный рацион для разных людей и ситуаций.
Короткий, но познавательный курс, который поможет решить проблему излишнего веса. Сможете изучить основные причины переедания, рассмотрите психологические аспекты этого процесса, такие как заедание тревоги. Узнаете, как выработать правильные пищевые привычки, улучшить состояние кожи, волос, самостоятельно составить рацион по КБЖУ, подобрать оптимальные физические тренировки.
Программа переподготовки сроком в 4 месяца. Узнайте основные методики снижения веса и научитесь создавать групповые программы похудения, разберитесь, как работает метаболизм, как проводить диагностику пищевого поведения, составлять план питания с учетом индивидуальных особенностей клиента. На протяжении всего курса вас будет поддерживать персональный куратор, при успешной сдаче итоговой работы получите диплом о переподготовке с правом консультирования.
Фундаментальная программа переподготовки, которая дает продвинутые знания по клинической диетологии, практической нутрициологии, психологическом консультировании, психологии и терапии зависимого / созависимого поведения. После успешного прохождения курса получите официальный диплом и сможете работать нутрициологом или диетологом.
Программа повышения квалификации. Продолжительность – полгода. Курс фокусирует внимание на повышении компетенций специалиста за счет детального изучения работы органов и систем: ЖКТ, нервной, гормональной, иммунной, опорно-двигательной систем. Также предусмотрен модуль по работе с детоксом и детоксикационной системой. На курсе собран сильный преподавательский состав, студентам предлагается подборка качественных лекционных материалов и возможность общаться с экспертами. Программа для практикующих специалистов с базовой подготовкой.
За 8 недель обучения сможете получить основательную базу знаний по заботе о своем здоровье и здоровье своих близких. На курсе в понятной форме разбираются особенности основных систем органов, слушателей знакомят с распространенными проблемами гастроэнтерологии и другими недугами, рассказывают о том, что влияет на появление заболеваний, и как себя можно обезопасить. Отдельно рассматривается тема оптимизации рациона питания, формирования здорового режима дня. Чтобы начать обучение, нужно дождаться старта следующего потока.
Авторский курс Алексея Маматова по нормализации метаболизма и устранению типичных состояний, которые сопутствуют процессу старения. Автор предлагает комплексную методику, которая оказывает лечебное воздействие на весь организм, улучшает усвоение пищи, нормализует микрофлору, избавляет от лишнего веса, улучшает мышечную массу. Обучение доступно в нескольких тарифных планах.
Программа содержит 40 академических часов обучения. За это время слушатели курса освоят азы диетологии, научатся организовывать лечебное питание, проводить диетотерапию при разных заболеваниях. За время обучения вы сможете сформировать базовое портфолио, а после успешного окончания курса – получите официальный диплом и сертификат.
Специализированные курсы
Детская нутрициология
Детская нутрициология от NSA – за 7 месяцев сможете изучить специфику составления детских рационов. Включено общение с наставником, проверка ДЗ.
Детский нутрициолог – профеcсия с большой миссией в МИИН – практический бесплатный вебинар от Антонины Цвинарии, на котором она рассказывает о реалиях профессии.
Авторская система детского здоровья в МИИН – двухдневный интенсив для профильных специалистов, ответственных родителей.
Спортивная нутрициология
Спортивная диетология и нутрициология в НАДПО – программа повышения квалификации в Московской академии, рассчитанная на 3 месяца.
Интегральная спортивная нутрициология от УОМ – специализированный курс с выдачей удостоверения.
Спортивная диетология и нутрициология в МИПО – основательный курс на 7 месяцев обучения, который охватывает физиологию питания, лечебную диетологию, основы психологии и реаниматологии.
Спортивная нутрициология от АСИЗ – курс базового уровня сложности, рассчитанный на 42 академических часа. Выдается сертификат.
Фитнес-нутрициолог в МИИН – специализированный курс от практиков с выдачей официального удостоверения.
Health-коуч
Клинический health-коучинг в УОМ – комплексная программа подготовки для консультантов в сфере функциональной медицины.
Health-коуч в АСИЗ – большой 10-месячный курс со стажировкой и оф. дипломом.
Коуч холистического здоровья в LiftHuman – сможете стать сильным специалистом, который комплексно работает над проблемами со здоровьем.
Health and Nutrition Life Coach Certification (Accredited) в Udemy – познавательный курс на английском языке с выдачей сертификата.
Бесплатные курсы
Бесплатный ознакомительный курс с доступом после регистрации на сайте. Слушателям откроется доступ к нескольким видеоурокам, которые познакомят с основами интегративной нутрициологии. Также в качестве бонуса вы сможете получить дополнительные материалы: полезные гиды, опросники, чек-листы.
Любительский курс для новичков, который познакомит с основами востребованной профессии, основными принципами составления полезных рационов. Также в процессы учебы вы подробнее изучите процессы жизнедеятельности организма, сможете понять, что является причиной нарушений в работе организма. Обучение в формате видеоуроков с обратной связью от преподавателя.
Полезные ссылки
Книги для начинающих
- «Правила еды. Руководство едока», Майкл Поллан. Книга предлагает читателям руководство по правильному питанию, сознательному подходу к еде.
- «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью», Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг. Эта книга исследует взаимосвязь между питанием, особенно потреблением углеводов, и здоровьем мозга. Авторы Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг рассматривают научные исследования, предоставляют информацию о том, как определенные продукты и диеты могут влиять на работу мозга, мышление, память.
- «Очаровательный кишечник», Джулия Эндерс. В этой книге Джулия исследует мир кишечника, его влияние на общее здоровье. Автор объясняет, как пищеварительная система работает, какие роли играют бактерии в кишечнике, как их состояние может повлиять на иммунитет, пищеварение, общее благополучие организма.
- «Соль, сахар и жир», Майкл Мосс. Автор исследует продукты, которые содержат соль, сахар и жир, их влияние на здоровье. Он рассказывает о влиянии этих ингредиентов на пищевую промышленность, потребителей, общественное здоровье, а также предлагает способы принятия более здоровых выборов пищи.
- «Здоровое питание каждый день. Научно-обоснованная программа», Рут Энн Карпентер, Кэрри И. Финли. Книга содержит информацию о правильном рационе, здоровых продуктах, а также рецепты и советы для поддержания сбалансированного образа жизни.
- «Сначала суп, потом десерт», Мария Кардакова. Эта книга предлагает практический подход к здоровому рациону, развитию полезных привычек. Она рассматривает важность правильного питания и предлагает практические рекомендации, рецепты и советы для создания сбалансированной диеты ребенка.
- «Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ», Кэтрин Шэнахан. Рассматривается влияние обмена веществ на наше здоровье, вес. Автор предлагает стратегии и советы по оптимизации обмена веществ, поддержанию здорового образа жизни, включая правильное питание, физическую активность, сон.
Приложения
- MyFitnessPal. Приложение предоставляет базу данных продуктов, помогает вести дневник питания, отслеживать калории, макро- и микроэлементы, а также фиксировать физическую активность.
- Lifesum. Приложение, предлагающее персонализированные рекомендации по рациону и здоровому образу жизни. Оно помогает отслеживать калории, белки, жиры, углеводы, предлагает рецепты и рационы для достижения целей.
- Yazio. Приложение для отслеживания питания, которое помогает контролировать калорийность приема пищи и следить за пищевыми привычками. Оно предоставляет информацию о пищевой ценности продуктов, помогает создавать собственные рецепты и рационы.
- Fooducate. Приложение, помогающее анализировать пищевые продукты, принимать информированные решения о покупке и потреблении пищевых продуктов. Оно предлагает информацию о пищевой ценности, ингредиентах и помогает выбирать более здоровые альтернативы.
- MyPlate. Приложение, разработанное Ливестронгом, предоставляющее инструменты для отслеживания питания, включая калории, белки, жиры и углеводы. Оно также предоставляет персонализированные рекомендации и помогает создавать здоровые планы питания.
- FatSecret. Приложение для отслеживания питания и фитнеса. Оно предоставляет базу данных продуктов, помогает отслеживать калории, макро- и микроэлементы, а также фиксировать физическую активность.
- My Diet Coach. Приложение, помогающее в достижении целей по снижению веса и поддержанию здорового образа жизни. Оно предлагает персонализированные планы питания, мотивацию, напоминания и советы для поддержания мотивации.
- Carb Manager. Приложение, специализирующееся на учете углеводов и помощи в соблюдении низкоуглеводных диет. Оно предоставляет информацию о содержании углеводов в продуктах, помогает отслеживать потребление и управлять углеводами.
- Mealime. Приложение для планирования питания и приготовления еды. Оно предлагает персонализированные рецепты, помогает создавать планы питания на неделю, составлять списки покупок и предоставляет простые инструкции для приготовления здоровых блюд.
Youtube-каналы
- Ксения Чёрная PRO Здоровье – авторский канал-миллионник, в котором собрано множество уроков и полезных рекомендаций по нутрициологии.
- Olya Pins - Правильное Питание и не только – рекомендации по правильному питанию, выбору продуктов, а также много рецептов на любой вкус.
- Здоровое питание – огромная подборка рецептов и кухонных лайфхаков.
- Худеть вкусно – познавательные видео по нутрициологии, кето, LCHF.
- Tanyarybakova – лайфстайл блог про здоровый образ жизни.
- Flynutrition – авторский блог, мужской взгляд на здоровое питание.
FAQ
В чем разница между диетологом и нутрициологом?
Диетолог и нутрициолог имеют общую сферу деятельности – они оба занимаются вопросами питания и его влияния на здоровье человека. Однако между этими двумя профессиями есть существенные различия. По крайней мере, в теории.
Диетолог занимается составлением диетических программ для профилактики и лечения заболеваний, определением дозировки пищевых добавок / препаратов для улучшения пищеварения, а также реабилитацией людей после различных заболеваний. Он работает с конкретными клиентами, учитывая их индивидуальные потребности, здоровье, и разрабатывает диеты, которые помогают достичь определенных целей.
Нутрициолог – это исследователь, изучающий свойства питательных веществ, их влияние на организм человека, методы получения максимальной пользы от пищи. Он может заниматься исследованиями, участвовать в разработке рекомендаций по правильному питанию для населения в целом, проводить консультации по выбору оптимального рациона питания для конкретных групп людей с разными потребностями.
Таким образом, диетолог должен работать на индивидуальном уровне с конкретными пациентами в превентивных целях или для лечения заболеваний, а нутрициолог занимается исследованиями и разработкой общих рекомендаций. Хотя на практике, эти профессии достаточно часто смешиваются. Также в современной практике к диетологам предъявляются более высокие требования к образованию: специалист должен иметь медицинское образование. Тогда как для работы нутрициологом зачастую достаточно пройти профильные курсы.
В чем заключается работа Нутрициолога?
Работа нутрициолога включает в себя ряд деятельностей, направленных на изучение питания и его влияния на здоровье человека, а также на разработку рекомендаций по правильному питанию. Вот некоторые из основных задач такого специалиста:
1. Изучение питательных веществ, их влияния на здоровье человека. Нутрициологи изучают свойства питательных веществ в пище, их взаимодействие с организмом. Они разбираются, какие питательные вещества необходимы для нормального функционирования организма, какие могут привести к различным заболеваниям при недостатке или избытке. Что полезно, а что – вредно.
2. Разработка рекомендаций по правильному питанию. Специалисты могут разрабатывать рекомендации для населения в целом, о том, как сбалансировать рацион питания, получить максимальную пользу от пищи. Они также могут помогать разработать диетологические программы для конкретных групп людей с разными потребностями.
3. Участие в исследованиях. Нутрициологи могут заниматься исследованиями в области питания и здоровья человека. Они могут изучать влияние различных продуктов на здоровье, исследовать новые методы получения пищевых веществ, анализировать данные, разрабатывать новые подходы к оценке питания.
4. Консультации по правильному питанию. Сертифицированные специалисты могут работать в качестве консультантов по правильному питанию для конкретных пациентов. Они могут помочь определить оптимальный рацион питания, учитывая индивидуальные особенности здоровья, потребности, предпочтения клиента.
Таким образом, работа нутрициолога включает в себя различные задачи, которые направлены на изучение питания и его влияния на здоровье человека, а также на разработку рекомендаций по правильному питанию для населения в целом или конкретных групп людей.
Какая зарплата у нутрициолога?
Зарплата нутрициолога в России может значительно варьироваться в зависимости от места работы, опыта, уровня образования, других факторов. В среднем, начальный уровень зарплаты может варьироваться от 30 до 50 тыс. рублей в месяц, а более опытные специалисты могут зарабатывать от 80 до 150 тыс. рублей в месяц и более. Зарплата может существенно зависеть от места работы. Например, зарплата в государственных учреждениях или больницах обычно ниже, чем в частных клиниках или фитнес-центрах. Также, некоторые нутрициологи могут работать на удаленной основе и получать оплату за консультации.
Какое образование должно быть у нутрициолога?
Практикующему специалисту желательно иметь образование вуза (медицинское либо химико-биологическое). Один из типовых вариантов входа в профессию – это обучение в медицинском вузе, затем ординатура по диетологии и дальнейшая профессиональная переподготовка по профилю.
Если вы хотите получить высшее образование, рекомендуем обратить внимание на эти вузы:
1. РГСУ.
2. Сеченовский университет.
3. РУДН.
4. МГМСУ им. А. И. Евдокимова.
5. ТГУ им. Г. Р. Державина.
Стоит отметить, что такой вариант подходит не всем, так как он занимает очень много времени. В современном мире профессию нутрициолога также могут легко освоить фитнес-тренеры, косметологи, спортсмены и просто люди, которые интересуются здоровым питанием. Сегодня существует множество программ подготовки для людей без профильного образования.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.
Еще есть курсы доказательных нутрициологов с выдачей удостоверения государственного образца и диплома установленного образца https://нцпс.рф. Курс основан на доказательной медицине без обучения читать анализы. Курс создали основатели Форума Нутрициологов.