В интернете существует множество материала по тому, как отрыть свой ресторан, кафе, бар и т.д.Ресторатор Кирилл Туров подошел к этому вопросу по-другому,из этого видео вы узнаете , почему НЕ НУЖНО открывать свой ресторан :)