Какие точки роста и риски у кофейного рынка
☀ Всем добрый день и позитивного настроения!
Исторически кофе всегда считался товаром роскоши☕
Ещё во времена конкистадоров он импортировался в Европу вместе с табаком как ценный ресурс
Интересно, что уже в современном мире цены на кофе снижаются уже продолжительный период 📉 В чём причины? Разбираемся!
А пока мы ещё не начали, обратите ваше внимание на наш telegram-канал, где мы ежедневно публикуем обзоры, теханализ на самые "горячие" темы рынка!
О рынке
Рынок кофе к радости инвесторов не достиг еще своего пика. По прогнозам в следующие пять лет он будет расширяться в среднем на 7,60% ежегодно.
Росту будет способствовать увеличение объемов потребления кофе, дальнейшая урбанизация, рост онлайн-продаж.
Если говорить про географию рынка, то Азиатско-Тихоокеанский регион занимает самую большую его долю – 31%. Во-первых, в регионе растет популярность различных видов кофейных продуктов. Во-вторых, регион отличается не только высокими показателями потребления, но и производством кофе. Все из-за хорошего климата. Поэтому здесь бурно развивается и кофейная индустрия.
Что же касается Старого Света, то ожидается, что Германия займет первенство благодаря росту кофеен, увеличению количества маленьких брендов, и даже благодаря популяризации профессии бариста.
В Северной Америке главенствует США из-за увеличения потребления кофе вне дома и высокой покупательской способности населения.
Драйверы роста
Один из ключевых влиятельных факторов роста рынка ... люди, а именно поколение Z. Именно зумеры, по сравнению с другими поколениями, чаще всего предпочитают посещение именно кофеин другим развлекательным заведениям.
Росту рынка способствует и расширение ассортимента кофейных продуктов. Например, за последние годы появились новые холодные кофейные напитки и готовые к употреблению кофе в упаковках.
Не последнюю роль играет урбанизация, популяризация кофе вообще, особенно для употребления вне дома, растет интернет-торговля и розничные продажи. Не забываем про возрастающий спрос на кофе премиум-класса, увеличение употребления зеленого кофе в странах с развивающейся экономикой.
Крах цен
Мировые цены на кофе снижаются уже достаточно давно.
Продолжение материала, выводы и прогнозы по ссылке
Жмите лайк и подписывайтесь на наш блог, если вам материал был полезен!