Выбор пищевой упаковки для представителей бизнеса сегодня невелик – утверждает Надежда Болотова, основатель компаний «Холодильный терминал» и «Ледово». Однако, на рынке есть решения, которые точно заинтересуют пищевые производства.
На полках современных супермаркетов балом правит упаковка. И дело здесь не только в яркой этикетке: покупатели оценивают удобство обращения, сохранность продуктов и влияние на экологию того или иного упаковочного решения. Наблюдениями за потребительским поведением делится Надежда Болотова, основатель компаний «Холодильный терминал» и «Ледово».
Надежда Болотова, основатель компаний «Холодильный терминал» и «Ледово», рассказывает об эволюции пищевой упаковки в стране и мире.