Каждый из выпущенных мальков весит около трех граммов, но в будущем эти крошечные рыбки вырастут до крупных взрослых особей, достигших длины до одного метра и массы до 10 килограммов. В первые полтора года лосось будет жить в пресных водах Мзымты, а затем совершает своеобразное «путешествие» в Черном море, где он ведет основную часть жизни. Интересно, что на нерест рыба возвращается в ту реку, где зародилась, и этот природный механизм играет решающую роль в поддержании экологического равновесия в регионах.