Компания Бау Микс разработала документацию двухэтажного здания пищевого производства. Объект — фабрика сгущенного молока в Белгородской области, в городе Алексеевка.
Завод работает на укрепление экономического потенциала своего округа и всего региона. Входит в ТОП-3 производителей по доле рынка цельномолочной продукции на юге страны. Эта компания ежедневно перерабатывает 300 тонн свежего молока с местных крупных ферм.
Алексеевский молочноконсервный комбинат начал работать еще в 1930х годах, но активно развивался в послевоенное время. Планируется выводить из эксплуатации часть старых цехов постепенно, а производство перемещать на новый объект. Предприятие сможет значительно снизить себестоимость продукции за счет отказа от мощностей советского времени и обновления производственного цеха.
Разработана рабочая и проектная документация двухэтажного здания пищевого производства. Стройка шла последовательно, как и работа Бау Микс, документацию сделали оперативно. На территории действующего предприятия разместили производственное здание для изготовления пищевой продукции и для отгрузки продукции на склады.
После открытия новой высокотехнологичной фабрики сгущенного молока, запроектированной строительной компанией Бау Микс, производственные мощности могут вырасти на 40 %. Повышение объема выпуска продукции при этом не обязательно.
Оптимизация проекта
В целях оптимизации строительства и экономии ресурсов основной здание было запроектировано в более легком исполнении, со снижением металлоемкости, и вместе с тем, срока строительства на 20%. Это было важно еще и потому, что заказчик ожидал поставку оборудования, которое нужно было не хранить, а сразу монтировать: мы все успели вовремя.
Использование не типовых и стандартных конструкций, индивидуальные предложения для заказчика — все это иллюстрирует подход Бау Микс к работе.
Работа "на удаленке"
С развитием интернета и внедрением электронного документооборота для проектно-строительной компании Бау Микс удаленная работа стала реальностью. Теперь заказчик не ограничен местным предложением и может выбирать лучшее по всей территории РФ.
В нашей компании для связи и передачи данных используются электронная почта, мессенджеры WhatsApp, Telegram, Skype. Персональный менеджер на связи 24 часа и готов ответить на возникающие вопросы по объекту.
В работе с проектом Фабрики сгущенного молока мы на объект не выезжали: работали по видеосвязи и по фотографиям исполнительной сверки. Решали и рисовали новые варианты сразу, так же отправляя фото и файлы документов в ответ. Пригодилась организованная и отлаженная в Бау Микс уже давно и удаленная работа с заказчиками.
При необходимости, рабочая группа направляется на места. При этом заказчик дополнительных затрат не несёт.
Проектирование без остановки работ
Важная задача, которую нужно было учитывать: проектирование будущего строительства велось в стесненных условиях, на территории действующего завода советского времени. Фабрика не прекращала работу и производство на других линиях, что было учтено во время проектирования. Общая площадь нового здания: 11 100 м2. Производственная мощность предприятия - 500 тонн переработанного молока в сутки.
Мы в Бау Микс качественно выполняем проектные работы для предприятий пищевого производства. Все они разрабатываются согласно требованиям СанПиН и гигиеническим требованиям. Тщательно прорабатываем раздел по технологическим решениям.
Кстати, если интересно, другие объекты и референс-лист есть в открытом доступе. Загляните к нам на сайт.