Осень – период, в который многие люди сталкиваются с обострение различных хронических заболеваний, ощущают различные виды недомоганий. Кто-то начитает уставать быстрее, у кого-то чаще болит голова, а некоторые не могут уснуть в привычное время.
На самом деле любые проявления недомоганий и обострения хронических заболеваний в этот период являются сигналом организма о том, что ему нужна поддержка. И проще всего получить всё необходимое, немного расширив свой рацион.
Идеальная осенняя диета
Несмотря на то, что все люди разные и потребности у них различаются, идеальная осенняя диета все же существует и включает в себя все дары осени. Не просто так к концу лета собирают урожай фруктов и овощей. Такого натурального и разнообразного меню как осенью больше в течение года просто не бывает. Поэтому ни в коем случае нельзя упускать возможность разнообразить свой рацион.
Если вы хотите осенью чувствовать прилив сил, оставаться активным и работоспособным, необходимо составить сбалансированный план питания, куда будут включены овощи, фрукты, различные сорта рыбы и диетическое мясо.
Фрукты и овощи
Как известно, овощи и фрукты – основные источники углеводов, витаминов и клетчатки. Поэтому они неизменно остаются основой питания человека в любое время года. Обязательно включите в своё меню блюда из разных видов капусты, моркови, свёклы и других овощей. Используя эти ингредиенты, можно приготовить много всего, от запеканок до супов. Кроме того, в последние годы наконец-то всё больше диетологов склоняется к тому, что картофель приносит намного больше пользы, чем вреда, главное, его правильно приготовить.
Мясо и рыба
Продукты животного происхождения – неотъемлемая часть рациона человека. И осенью стоит обратить внимание на жирные сорта рыбы и диетические сорта мяса. Готовьте скумбрию, горбушу, кижуча, форель и другие виды рыбы, тем более что они все они прекрасно сочетаются с овощами.
Что касается мяса, то в первую очередь стоит обратить внимание на птицу, особенно на гуся и утку. Многие считают, что они на любителя, но сейчас можно найти тысячи рецептов приготовления этого вида мяса и среди них найдётся тот, что вы оцените.
Полезное меню обязательно должно быть разнообразным. Поэтому не стоит бояться гастрономических экспериментов. Ищите новые оригинальные сочетания и радуйте себя вкусными блюдами.
С заботой о вашем здоровье ME-D.RU