Кофе давно перестал быть просто бодрящим напитком. Сейчас это целая культура. И работников, чьи обязанности напрямую связаны с приготовлением кофейных напитков, становится все больше. Аутсорсинговая компания «Ваш кадровый ресурс» собрала ТОП-10 преимуществ работы бариста.
"Мечта кофеманов"
Для любителей кофе работа бариста – сон наяву. Ведь запасы зерен практически неограниченны, а чашечка бодрящего напитка всегда будет радовать на рабочем месте. В общем, для кофеманов работа в кофейне покажется сказкой.
"Работа для студентов"
Гибкий график – пожалуй еще одна причина, по которой молодые люди выбирают работу в кофейнях. Совмещать с учебой легко, ведь практически весь персонал – студенты и молодые люди. Поэтому руководство всегда пойдет на уступки в вопросах утверждения графика.
"Экстравертам"
Если новые знакомства привлекают – то профессия бариста явно ваше. Ведь в случае, если вы работаете не в крупной сети, а в маленькой кофейне, постоянный посетители точно станут приятелями. А это несомненный плюс. Ведь кто знает, какой гость зайдет сегодня за чашкой кофе?
"Боюсь-боюсь"
Тем, кто выбрал работу бариста явно не стоит переживать о том, что его профессия перестанет быть востребованной. Кофе пьют все и всегда. Поэтому без работы вы точно не останетесь. Даже если ваш кофейня закроется, рядом всегда есть с десяток других.
"Открою свой бизнес!"
Работа бариста – отличный старт, если в будущем вы мечтаете отрыть свое заведение. Посмотреть, как дело устроено изнутри всегда полезно. А помимо этого, вы обретете множество полезных знакомств, узнаете ключевые моменты работы и ее организации.
"Меньше стресса"
Работу бариста особенно ценят те, кто уже работал в сфере общественного питания. Здесь у вас четкие и максимально ограниченные обязанности – приготовление кофе. И перечень напитков в большинстве случаев не так велик. Не нужно учить меню или краснеть за некачественное блюдо.
"Хорошего дня!"
Если вы варите действительно хороший кофе, то чаевые не заставят себя ждать. А это, согласитесь, приятный бонус, который зависит только от вас. Дружелюбная улыбка, которая подарит гостям хорошее настроение на весь день и кофе, который даст бодрость, часто щедро вознаграждаются.
"Посмотреть мир"
Большим плюсом является возможность путешествовать. Не удивляйтесь, но профессионалы часто ездят на курсы повышения квалификации именно за границу. Международный обмен опытом и, опять же, множество новых знакомств.
"Я так вижу!"
В работе кофеен все четко выверено. Но бариста в первую очередь – творец. Нарисовать красивый узор на пенке, или придумать новый напиток на основе кофе. Вы вольны делать то, что велит душа. А это огромный плюс для творческой реализации.
"Открываем учебники"
Постоянная учеба – главное качество хорошего бариста. А здесь есть чему поучится. Об одной только истории кофе написана не одна книга. А уж сколько еще предстоит узнать в процессе работы. Разница зерен, обжарки, температуры воды и длительности взбивания молока… В общем, постоянная учеба и самосовершенствование в любимом деле!