есть, только эти установки не нужны. достаточно увлажнителя и хорошего света и автополив. ща переехал загород, одну комнату на втором этаже под оранжерею отвел. перцы, томаты - без проблем. это интересно, на самом деле.

Врядли реальные гроверы публично вот так вот напишут про опыт...

Пытались запустить в кафе. Даже сначала получилось выращивать салат в стаканчиках по второму разу после срезания, на питательной жидкости. А потом выяснилось, что автоматика не такая уж и автоматика - раствор готовь по рецепту, за чистотой лотков следи, уровень поддерживай... 
В итоге это все хорошо, когда у тебя масштабы такие, что можешь позволить себе "гровера", чтобы он все это поддерживал. 
Ну или " Подписку на гровера")))) 

У кого-то наверняка есть, но вряд ли он об этом расскажет.

У меня акваферма. Или гидропонная ферма. Лоток с керамзитом над аквариумом. В аквариуме золотые рыбки - чемпионы по производству азотосодержащих удобрений. 

Не растет (под двумя разными фитолампами):
*лук - сильно пускает корни, зелени мало;
*чеснок - из зубчика формируется не знаю что, которое потом есть пачка головок чеснока, но сгнивает;
*зелень вообще - корням не за что цепляться, стебли тонкие, после 5 см в высоту сдыхают;
*лимон и мандарины - максимум 15 см в высоту, дальше стагнация продолжительного времени и засыхание;
*трава для кошек (овес который) - сгнивает от влаги;
*перцы болгарские - корням чего-то не хватает, стагнация;
*спотифилум - сгнил от влаги;
*картофель - плесенью пошел;
*яблоки - аналогично мандаринам;
*хрен - сначала весело рос, потом как-то сник и сдох, жаль :(
*помидоры черри (ха-ха, сказавший, что из семян черри можно вырастить дома куст, ударься лицом об стену).

Растет:
*мексиканский болотник - пару метров меньше чем за полгода;
*хлорофитум - весело и развесисто, еще и размножаться пытается. 
*алоэ - как не в себя;
*фиалки - я таких больших долго цветущих еще не видел, цветы ярко-фиолетовые уже месяца 2 держатся;
*тещин язык - медленно, но уверенно.

Из плюсов - растения вытягивают из воды результаты процесса жизнедеятельности рыб, воду не меняю, только доливаю.
Из минусов -  то, что расчет, жрать нельзя. 

Ищите в YouTube «Огород в квартире», там полно таких энтузиастов:

https://youtu.be/sWDo2pNhWUI

Проблема пока одна — себестоимость таких продуктов в несколько раз выше, чем у бабушки на рынке.

во вконтакте группы есть, там описаны и проблемы, болезни, плохо растёт вид  не товарный - нужны консультации агронома. вообще имеет смысл в городах типа норильска где жильё бесплатное купить 3-4х комнатную квартиру и заставить  её гидро или  аэропоникой, а продукцию сдавать в пятёрочку. 

Уже три года  у меня на кухне выращиваю всякие овощи, зелени и клубнику тоже  с помощью гидропоники, но как декоративное оформление стены. Просто смешно, сегодня выдумывают всякие ситиферми  и не знаю как ещё там называют. Если вам интересно найдите гидропонику.