Глоссарий устойчивого потребления, ч.2

Продолжаем знакомить вас с экотерминами, которые постепенно становятся частью нашей повседневной лексики.

Буквально это популярное слово означает «дружественный природе» или «не наносящий вред окружающей среде». Сами по себе эти понятия широкие и условные: сложно найти такой экофрендли товар, след от производства которого полностью компенсирован. Как правило, экологичным принято считать товар или услугу, произведенную с минимальными выбросами загрязняющих веществ в воздух, воду и почву. Важно, что по-настоящему экологичная вещь не завершает свой жизненный цикл после эксплуатации: она может быть переработана и использована повторно. Еще экологичными могут быть привычки и даже образ жизни.

Понятие «устойчивость» связано с термином «устойчивое развитие», берущее начало из международного документа, принятого в 2015 году Генеральной Ассамблеей ООН. Фундаментальный документ «Преобразование нашего мира: повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года» – это своего рода руководство для государственной власти, бизнеса, граждан всех стран мира по достижению баланса экологического, экономического и социального развития человечества при безусловном приоритете международной кооперации и локального сотрудничества. В России под термином «устойчивый» чаще всего подразумевают системность и долгосрочность экологических программ и стратегий.

Буквально означает «переработка» или «возвращение в цикл». Это широкое понятие относится не только к бытовым отходам: оно подразумевает запуск в производственный цикл промышленных выбросов, отходов сельского хозяйства и т.д. Переработкой занимаются специальные предприятия, многие из которых в России недозагружены.

Измельчитель пищевых отходов, который может быть встроен в раковину на кухне. Это устройство весом 8–12 кг, в котором вращаются диски, развивая центробежную силу. Отходы отбрасываются к стенкам, на которых установлены терки — они измельчают органику до мельчайших частиц, которые затем утекают по водостоку. Средняя стоимость установки диспоузера дома варьируется от 14 до 60 тыс. руб.

Полимер с добавлением специального химического вещества, ускоряющего распад материала при определенных показателях температуры и влажности. То есть биоразлагаемый пакет или стаканчик – это не чудесная упаковка, которая самоликвидируется сразу после использования, как говорят нам маркетологи многих торговых сетей и компаний. Оксоразгалаемый пластик, тара из полиактида или растительного крахмала могут превратиться в компост только на специальных предприятиях, куда их нужно привезти отдельно от других отходов. На данный момент у большинства граждан и организаций в России такой возможности нет. Именно поэтому «биоразлагаемый» не равно «экологичный».