17 сентября в Сочинском государственном университете прошла интересная лекция на английском языке для студентов программы двойных дипломов «Vatel» факультета туризма и сервиса. В качестве лектора выступил генеральный менеджер сочинского отеля «Radisson Collection Paradise Resort & Spa» Йоханнес Эверт Коннингс.
В качестве положительного примера для студентов он привел свой профессиональный путь. С самого детства ему было интересно узнавать, как организован сервис в гостинице, почему все номера в хорошем отеле быстро становятся чистыми, как повара готовят блюда на любой вкус? С ученических лет он помогал по работе своему отцу-кондитеру, затем прошел курс обучения в школе гостеприимства и в 1998 году стал внештатным сотрудником небольшой гостиницы в Голландии. Набираясь опыта, работал в нескольких отелях Европы и Африки.⠀
- Очень важно, чтобы уже во время учебы вы не только осваивали теорию гостиничного дела, но и практически осваивали существующие в отеле профессии. Только практика сможет помочь достичь вершин в сфере гостеприимства, - подчеркнул генеральный менеджер сочинского отеля «Radisson Collection Paradise Resort & Spa» Йоханнес Эверт Коннингс.⠀
Важным шагом своей профессиональной биографии Йоханнес Эверт Коннингс считает приход на работу в международную сетевую туристическую сеть «Radisson», которая сейчас занимается эксплуатацией 1600 отелей более чем в 100 государствах мира. Принцип работы этих отелей – «Каждый момент важен!».
После лекции Йоханнес Эверт Коннингс более часа отвечал на вопросы студентов @sochiuniversity, несколько раз отметив их глубокие знания английского и немецкого языков.⠀
- Этим летом я проходила практику в отеле «Radisson Collection Paradise Resort & Spa». Многому сумела научиться. Оценила и высокое качество обучения по системе двойных дипломов «Vatel» на факультете туризма и сервиса СГУ.⠀
Цикл лекций практикующих специалистов высокого класса, занятых в туристическом бизнесе Черноморского побережья Кавказа, в @sochiuniversity будет продолжаться и в дальнейшем. ⠀⠀