«Я хотел показать, что рестораны могут работать не по тем правилам, по которым считается возможным людям»
Интервью с основателем, соучредителем и шеф-поваром Duoband (Duo Gastrobar, Тартарбар и Duo Asia) Дмитрием Блиновым о работе, людях и коммерческом успехе в ресторанной сфере.
3
показа
686
открытий