Конкурсы Даша Нужина
780

#Нужноделать​: Чайный гриб — это не только вкусно, но и прибыльно

Наверное, все представляют себе, как выглядит чайный гриб. Это невзрачный бежевый диск непонятного происхождения, плавающий в чае, и достаточно своеобразный на вкус. Но задумывался ли кто-нибудь, о том, что это на самом деле? И нет, идея не в том, чтобы делать из него напиток, а совсем наоборот.
Чайный гриб - это не гриб вовсе! Я, как биолог, могу это подтвердить.
На самом деле это бактериальная целлюлоза. Образуют ее уксуснокислые бактерии в симбиозе с дрожжами. У растений тоже имеется целлюлоза и расположена она в клеточной стенке, а бактерии выделяют целлюлозу наружу, т.е. она существует как внеклеточный продукт их жизнедеятельности. Другое отличие ее от растительной в размере и расположении волокон: бактериальная имеет наноразмеры и, в зависимости от вида бактерий и ряда других факторов, может иметь разные свойства (обычно плотность и упругость). Образуют наноцеллюлозу бактерии только, если с ними сотрудничают дрожжи, так как они объединяют метаболизмы и получают друг от друга и от среды обитания необходимые для жизни и роста вещества, которые не получить существуя поодиночке.
Так же плюсом бактериальной целлюлозы является длина целлюлозных волокон. Она больше по сравнению с растительной, что тоже играет важную роль при использовании ее в промышленности.
На сегодняшний день существует огромная проблема связанная с вырубкой лесов. Большую часть вырубленного леса отправляют в целлюлозно-бумажную промышленность. В ряде стран уже существуют патенты на производство бумаги из бактериальной целлюлозы. На первый взгляд может показаться, что это дорогая "замена", но это не так. Всё зависит от цены используемых штаммов, и по опыту могу сказать, что есть варианты использования отходов с производств для их получения.
Так же БЦ некоторых культурных штаммов можно использовать в медицине в виде искусственного хряща, прекурсора костной ткани и как универсальное покрытие при разных видах травм.
Это еще не всё! Ее можно использовать при производстве бронежилетов, скафандров и любых других отраслях, где требуется нанокомпозитивные материалы.
Надеюсь, я сумела доказать, что чайный гриб-это не только вкусно, но и прибыльно!
#нужноделать

Материал опубликован пользователем. Нажмите кнопку «Написать», чтобы поделиться мнением или рассказать о своём проекте.

Написать
{ "author_name": "Даша Нужина", "author_type": "self", "tags": ["\u043d\u0443\u0436\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c"], "comments": 10, "likes": 10, "favorites": 3, "is_advertisement": false, "subsite_label": "contest", "id": 48972, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Tue, 23 Oct 2018 21:36:43 +0300" }
Онлайн-банк для
предпринимателей «Сфера»
Бесплатная бухгалтерия УСН 6% и 15%.
Три месяца бесплатного обслуживания.
Документы для открытия счёта доставит курьер.
{ "id": 48972, "author_id": 214982, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/48972\/get","add":"\/comments\/48972\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/48972"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 208252 }

10 комментариев 10 комм.

Популярные

По порядку

Написать комментарий...
2

Все давно реализовано , гуглите комбуча

Ответить
1

Дорогие друзья, прошу не путать «чайный гриб» и бактериальную целлюлозу, камбуча - это напиток, состоящий из метаболитов симбионта, тот «чайный гриб, который вы привыкли видеть у бабушек является продуктом пищевой промышленности, в данной статье говорится именно о симбионте из других штамбов бактерий и дрожжей, который не может быть использован в пищевой промышленности, но благодаря именно использованию других штамбов может быть использован в других сферах человеческой жизни. В таких странах как США, Германия давно используются специализированные шламы бактерий и дрожжей благодаря которым выращивается подобный симбионт, после подобающей обработк, который становится нанокомпозиционным материалом, в России такая промышленность не реализована в силу дороговизны штамбов, конечно есть университет занимающийся подчеркну выращиванием аналогов «чайного гриба» и их использованием в военной промышленности, погуглите и не позарьтесь не знанием о продукте
И так вернёмся к тому, что в России не реализовано применение данного аналога в медицине, бумажной и космической промышленности из-за дороговизны штамбов, здесь же вам предлагают используя дешевые составляющие начать производство бактериальной целлюлозы в дальнейшем возможной для использования в вышеупомянутых сферах. Не стоит забывать о том что предлагается использовать отходы пивной промышленности, что снижает экономические затраты и является выгодным со стороны экологии. Если ещё что то не понятна буду рада объяснить.
Я являюсь биологом-биохимиком и прекрасно поняла о чем шла речь в данной статье, спасибо за внимание

Ответить
1

Спасибо за поддержку! Очень приятно, что вы оценили мою работу!

Ответить
1

Я люблю запах чайного гриба поутру.

Ответить
0

Сахара уходит не так много на самом деле, да и конопля запрещена для выращивания

Ответить
0

А может проще пеньку выращивать, чем эту штуку сахаром кормить?

Ответить
0

Комбуча- это напиток, который образуется путем нахождения "гриба" в среде с чаем и сахарозой

Ответить
0

Так вот почему Россияне такие живучие! Мы на нем вскормлены!

Ответить
0
{ "page_type": "article" }

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } } ]
Хакеры смогли обойти двухфакторную
авторизацию с помощью уговоров
Подписаться на push-уведомления
{ "page_type": "default" }