Первый вопрос, который задают про чайный гриб: "Как завести себе эту штуку?". Ответ можно найти по первой ссылочке в Гугле, но я поделюсь своим опытом.
Первый и самый очевидный способ: чайный гриб просто отдают. Если кто-то из ваших знакомых выращивает чайный гриб, можете попросить у него кусочек, и через пару недель у вас будет собственный комбучеспособный гриб (таким образом и мой батя через третьи руки добыл для меня гриб, за что я ему очень благодарен!). Если таких знакомых нет, то чайный гриб вам отдадут на Авито за 100 рублей.
Всё дело в том, что чайный гриб имеет свойство разрастаться до неприличных размеров, и слои рано или поздно приходится отделять. На мой взгляд, это классная фича - гриб сам заставляет вас им делиться (ещё один довод в пользу того, что эта штука захватит мир).
Второй способ: чайный гриб может вырасти из комбучи. Вот так просто. Вы наливаете напиток в банку и ждёте, когда на поверхности вырастет ваша культура. Я пробовал делать штуку из своей комбучи, но вы можете купить в магазине (например, от Карибу, которую несложно найти в Москве).
Иногда чайный гриб можно найти в фикс прайсе или других супермаркетах, но он выглядит довольно грустно в этой герметичной упаковке, так что выращивать такой я не пробовал. Если пробовали, отпишите в комменты - буду признателен каждому за фидбэк!
На любителя такие штуки)
Мне статья зашла, но кто-то реально при виде чайного гриба спрашивал "где завести себе эту штуку?"
Это вопрос для людей младше 45.