Рождественский сочельник, или Навечерие Рождества Христова, отмечается 6 января по юлианскому календарю, который также известен как старый стиль. Это канун одного из самых главных христианских праздников – Рождества Христова. В этот день верующие соблюдают строгий пост, готовятся к празднику и ждут появления первой звезды на небе, которая символизирует рождение Иисуса Христа.
Традиционно в Рождественский сочельник принято готовить постные блюда: кутью, сочиво, взвар, постные пироги. Кутья – это каша из цельных зерен пшеницы или риса с медом, маком, изюмом и орехами. Сочиво — это блюдо из размоченных зерен пшеницы или ячменя с медом, орехами и сухофруктами. Взвар – это компот из сухофруктов.
В этот день также принято украшать елку, если она еще не украшена, и ставить на стол праздничные блюда. В некоторых регионах принято также ставить на стол дидуха – сноп соломы, который символизирует урожай и достаток в доме.
После появления первой звезды на небе верующие приступают к праздничной трапезе. На столе обязательно должны быть кутья, сочиво, взвар, постные пироги и другие постные блюда. После трапезы принято петь рождественские колядки и славить Христа.
Во многих регионах также принято в этот день ходить колядовать. Колядовщики ходят по домам, поют рождественские колядки и желают хозяевам здоровья, счастья и благополучия. Хозяева в ответ на колядки одаривают колядовщиков сладостями, деньгами или другими подарками.
Рождественский сочельник – это день радости и ожидания главного христианского праздника – Рождества Христова. В этот день принято соблюдать пост, готовить праздничные блюда, украшать елку, петь рождественские колядки и славить Христа.