Еда
Duck

В Санкт-Петербурге возрождают сеть блинных"Чайная ложка"

Владелец сети кофеен "Чайникофф" Михаил Гусейнов приобрёл права на бренд "Чайная ложка", являвшейся основным конкурентом "Теремка" в 00-ых и 10-ых годах. Он сообщил изданию "Деловой Петербург" о своих планах по возрождению сети блинных. По его словам, в условиях закрытия зарубежных сетей, у блинных появляется большой потенциал для роста.

Мы считаем, что "Чайная ложка" — это петербургский бренд, а сейчас, к сожалению, в Петербурге осталось очень мало местных брендов. У него очень лояльная аудитория, люди помнят "Чайную ложку". Ну и поскольку закрываются и уходят западные игроки быстрого питания, мы считаем, что у блинных очень большие перспективы.

Михаил Гусейнов, основатель сети "Чайникофф"

"Чайная ложка" была основана в 2001 году предпринимателями Борисом Крупкиным и Михаилом Августином. В начале 2010-ых годов сеть насчитывала более 70 кафе в разных городах России, но после оптимизации компании к 2019 году постепенно были закрыты все заведения.

Во времена работы компании в Санкт-Петербурге существовало всего 2 сети, специализирующихся на блинах: "Чайная ложка" и "Теремок". Гусейнов намерен возобновить былое соперничество: "Есть "Теремок", который продаёт блины. Блины отличные, но стоят они совершенно космических денег. Мы считаем, что людям надо дать вкусное русское, но при этом доступное блюдо", — комментирует предприниматель.

0
6 комментариев
Написать комментарий...
Nathan Zachary
после оптимизации компании к 2019 году постепенно были закрыты все заведения.

Хера себе оптимизировали....

Ответить
Развернуть ветку
Инна Бурова

Класс! Теперь будет, где вкусно и быстро перекусить во время обеденного перерыва.

Ответить
Развернуть ветку
Duck
Автор

Ну надо признаться честно - блины у ЧЛ были довольно резиновыми по сранению с Теремом.

Ответить
Развернуть ветку
Артем Ст.

Ну там и цена была хорошая, да и в целом было вкусно !)

Ответить
Развернуть ветку
nomu momu

Вы бы знали, как я люблю блины... Искренне радуюсь каждой новой открытой блинной😊

Ответить
Развернуть ветку
Денис

Всегда хорошо, когда есть конкуренция и выбор для покупателей, главное, чтобы качество было на высоте.

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 6 комментариев
null