Еда

@food

Рестораны и кафе, доставка еды, пища будущего и инновации в питании.

985 704 подписчика

На связи команда #FARШ: рассказываем, как ностальгия по детству и реальным, осязаемым артефактам того периода послужили основой лимитированной коллаборации, цель которой – выстроить культурный хаб между поколениями, а заодно вернуть вещам ощутимую ценность. Чтобы было ярко и насыщенно, как когда-то у нас, миллениалов (шутим).

На самом…

Если честно, всегда веселит, когда слышу в интервью многих "похудевших" фразу: я просто не ем после 18.00.

Почему-то все свято убеждены, что можно стать “стройными и красивыми”, если просто запретить себе есть с шести вечера и до следующего завтрака. Точнее ― до завтрашнего обеда, поскольку наше поколение, как правило не завтракает.

Исследование Альфа-Банка о том, как технологии меняют ресторанный бизнес в России.

Вместо официантов — роботы, выручку считает ИИ, а наличка выходит из игры
20
4
1

Сегодня скорость доставки на последней миле становится ключевым фактором успеха для ритейла, e-commerce и ресторанного бизнеса. И стабильность мобильной передачи данных играет здесь не последнюю роль. Ведь когда курьер теряет связь, система теряет данные, а клиент – терпение. Но что, если доставка может работать без интернета? О цифровом решении, к…

Курьер не опоздает: как IT-решение обеспечивает бесперебойную доставку в условиях нестабильного интернета
7

Новогоднее настроение едва уловимо, и дедлайны только мешают его прочувствовать. Зато кофе и энергетики расходятся активнее. Аналитики GWI изучили, кто сейчас выбирает энергетические напитки, и описали портрет этой аудитории как тренд ближайших лет. Он заметно отличается от привычного образа студента или геймера — разбираемся ниже, чем именно.

Не только студенты: кто пьёт энергетики сегодня

Почему треть рынка исчезнет и как не попасть в эту статистику

Доставка 2026: Выживут только «параноики»
4

Суд по интеллектуальным правам рассмотрел заявления иностранного лица Van Pur S.A. (г. Варшава) и ООО «Оазис» (г. Уфа) о признании недействительным решения Роспатента от 17.05.2024, принятого по результатам рассмотрения возражения от 06.09.2023 против предоставления правовой охраны товарному знаку «CORTES» по свидетельству РФ № 926140. Данный товар…

В Сибири к травам относятся с уважением: знают их силу, но помнят и про меру. Когда на полках появляются чаи «для лёгкости» и «детокса», за яркими обещаниями часто теряется суть. Наш сбор «Истоки чистоты» — это не волшебный эликсир, а осознанная композиция из шести растений, где у каждого своя роль. Попробую честно, без прикрас, разобрать его по ли…

Как еду превратить в лекарство, а не яд.

Декабрь-январь — это марафон застолий, который создает серьезную нагрузку на печень, ЖКТ и метаболизм. Разбираем стратегию через призму функциональной нутрициологии: что есть и пить до, во время и после праздников.