Добавить обложку

Еда

Подписаться
Подписан
Отписаться

Описание

Правила

Alexander Gornyi

Стартап дня: Karma — приложение для продажи остатков скоропортящейся еды

Залежавшиеся в магазине продукты в сервисе можно купить за полцены.

Лера Михайлова

Сеть кофеен «Даблби» начнёт продавать свой кофе и чай в капсулах

Andrey Frolov

Илья Варламов и экс-глава Uber Eats в России открыли в Москве ресторан «Варламов есть»

Он работает только на доставку и не тратит деньги на содержание зала.

Илья Варламов
Валентина С

Пей до дна, если просит грузинский тамада

Управляющий грузинского ресторана в Санкт-Петербурге Гиорги Чакветадзе рассказывает, об особенностях грузинской кухни. Что такое настоящий грузинский ресторан и как отличить аутентичный ресторан, от туристической ловушки. Как правильно общаться с грузином. Почему в Грузии так ценны традиции. Почему тамада самый главный человек на застолье.

Расскажите про специфику грузинской кухни и как пришло решение, открыть грузинский ресторан в России?

Настоящий грузин, должен всегда беречь свои традиции, где бы он не находился. В Грузии вкусная еда , она входит во всемирное наследие Юнеско . Древнейшее сочетание хлеба, сыра, вина и мяса известно во всём мире. Чем мы можем порадовать наших…

Лера Михайлова

«ВКонтакте» предложила помощь создателю бара по мотивам онлайн-игры «Клевер»

Соцсеть готова предоставить бару «Клевер» своих специалистов для бухучёта и аудита, маркетологов, а также 1,5 млн инвестиций во внутренней валюте.

Лера Михайлова

«Если вы хотите стать миллиардером, то не надо выбирать путь ресторатора»

Главное из разговора основателя сети ресторанов Burger & Lobster Михаила Зельмана с Елизаветой Осетинской.

Andrey Frolov

«Теремок» показал робота по имени Маруся для заказа еды

Киберсударыня.

Kirill Kazakov

Искусственное вино и виски: компания Endless West синтезирует спиртные напитки, чтобы сохранить природу

Конспект статьи The Verge.

Albert Khabibrakhimov

Coca Cola купит британскую сеть кофеен Costa Coffee с заведениями в России за $5,1 млрд

Российский франчайзи продолжит развивать сеть после смены правообладателя.

Andrey Frolov

«Додо пицца» пообещала открыть «пиццерию будущего» без кассиров в Китае

Все платежи будут приниматься через мессенджер WeChat.

Вадим Скворцов

«Мятые пирожки, грязь в твороге, пьяный продавец на смене»: владелец пекарен не советует заниматься его бизнесом

Владелец санкт-петербургских пекарен «Мой хлебный» Михаил Морозов рассказал изданию «Дело Модульбанка» о том, как сам выбирает помещение, поставщиков оборудования и выпечки, нанимает продавцов и стоит за кассой.

Обычно в смене два продавца. Если появляется стажёр, он может стать третьим в смене и быть на подхвате
Maxim Firsov

Как я кормил людей в Амстердаме и Москве

О своём опыте работы курьером рассказывает генеральный директор «Яндекс.Еды» Максим Фирсов.

Максим Фирсов
Albert Khabibrakhimov

Фермер из США откроет сеть магазинов с мясными вендинговыми автоматами

Пока предприниматель установил только несколько аппаратов в небольших поселениях, но в 2019 году намерен добраться до Нью-Йорка.

Лера Михайлова

В сети магазинов «Вкусвилл» появятся точки продаж фермерских продуктов от LavkaLavka

Albert Khabibrakhimov

Партнёр Sbarro в Белоруссии закроет сеть и откроет на её месте рестораны «Додо пиццы»

В сентябре российская компания откроет первое заведение в Минске.

Лера Михайлова

В России впервые за 13 лет сменился лидер на рынке майонеза

Albert Khabibrakhimov

Владелец автоматов с готовой едой DC Daily привлёк 40 млн рублей

Через его киоски с безналичной оплатой, оформленные в стиле Delivery Club, продаётся еда из московских кулинарий.

Лера Михайлова

Финский стартап по производству сладостей и смузи из насекомых Entis привлёк €200 тысяч

Компания планирует выйти на мировой рынок.

Albert Khabibrakhimov

Стартап-инкубатор Y Combinator инвестировал $120 тысяч в сеть ресторанов Mac'D — она хочет перейти на арендованные кухни

Основатели компании уверены, что для развития бизнеса не обязательно постоянно открывать новые заведения.

Alexander Gornyi

Стартап дня: производитель искусственных бургеров Impossible Foods

Вкус и запах настоящего мяса придаёт соус из генетически модифицированной сои.

Яна Павловская

От десертов с беконом до салатного автомата: пять необычных фуд-проектов из России

Истории предпринимателей о том, сколько инвестиций требуется для запуска производства, как найти технолога и договориться о бесплатных поставках сырья.

Лера Михайлова

Производитель сухариков «Кириешки» впервые вошел в пятерку крупнейших производителей еды и напитков в России

Компании удалось обогнать Mars.

Константин Глаженков

Попасть на полки магазинов: советы по работе с торговыми сетями от производителя сыров

Коммерческий директор «Сернурского сырзавода» — о продажах и общении с закупщиками.

Чтобы обратить на себя внимание, приходится быть изобретательным
Светлана Шаповалова

Блюда — от диетолога, порции — от алгоритма: казанский предприниматель запустил сервис доставки здорового питания

22-летний Артём Андреев развивает сервис Magic Menu.

Лера Михайлова

«Яндекс.Карты» добавили поиск кафе и ресторанов по названию блюд и напитков

Например, нужное заведение можно найти по запросу «хочу окрошку» или «где выпить "Негрони"».

Светлана Шаповалова

Из фудкорта в YouTube: почему вегетарианскому бизнесу трудно закрепиться на рынке

Организатор ежемесячных московских вегетарианских ярмарок «ВегМарт» Никита Шипилов — об идейном подходе и капризных посетителях.

Никита Шипилов
Лера Михайлова

Европейский суд отказал Nestle в исключительном праве на форму батончиков Kit Kat

Производители шоколада Nestle и Cadbury судились из-за батончика в форме четырёх палочек 11 лет.

Albert Khabibrakhimov

Акции Papa John's упали на 9% после запрета на покупку контрольной доли основателю компании

Джон Шнаттер обещал, что не отдаст контроль без борьбы.

Albert Khabibrakhimov

Сервис доставки «Яндекс.Еда» открыл собственные кухни в Москве

Такой же проект ранее развивал Delivery Club, но в итоге свернул его.

Albert Khabibrakhimov

Фото: первый «Теремок» в новом формате с фарфоровой посудой вместо бумажной

До конца года сеть планирует открыть ещё 15 таких ресторанов.

{ "items": [{"title":"","image":{"type":"image","data":{"uuid":"336e2c9f-075e-e793-52f4-fe0c8353b47e","width":4032,"height":3024,"size":2729694,"type":"jpg","color":"","external_service":[]}}},{"title":"","image":{"type":"image","data":{"uuid":"c8e47a6d-4a30-265c-4f1e-1d84d09dddaa","width":4032,"height":3024,"size":2541566,"type":"jpg","color":"","external_service":[]}}},{"title":"","image":{"type":"image","data":{"uuid":"14241827-c2c3-3382-bce7-8ba5494b6b43","width":4032,"height":3024,"size":3007531,"type":"jpg","color":"","external_service":[]}}},{"title":"","image":{"type":"image","data":{"uuid":"75cf3dc4-45e0-705f-0180-fbc8647ffeff","width":4032,"height":3024,"size":2433518,"type":"jpg","color":"","external_service":[]}}},{"title":"","image":{"type":"image","data":{"uuid":"c6f83a35-ad9e-f6a8-c29d-7ee759949378","width":4032,"height":3024,"size":2820220,"type":"jpg","color":"","external_service":[]}}}] }
Andrey Frolov

Из рекламы Papa John's стали убирать фото обвинённого в расизме основателя

Компания пока не собирается менять своё название.

Albert Khabibrakhimov

Сооснователь Qiwi Сергей Солонин оказался совладельцем производителя фруктовых начинок «Империя джемов»

Компания производит около семи тысяч тонн продукции в год.

Albert Khabibrakhimov

Основатель Papa John's покинул компанию после расистского высказывания на тренинге по борьбе с расизмом

Во время конференции по урегулированию конфликтных ситуаций Джон Шнаттер произнёс «слово на букву "н"».

Фото: Роб Ким / Getty Images
Albert Khabibrakhimov

Разработчик уличил Burger King в слежке за экранами пользователей через приложение

Сервис якобы записывает на видео экраны смартфонов, в том числе при вводе реквизитов банковских карт. В компании утверждают, что данные карт не собираются.

Albert Khabibrakhimov

Григорий Бакунов с другими сотрудниками «Яндекса» занялись производством протеинового мороженого

Проект Legche — это не бизнес, а дело для души, утверждает Бакунов.

Лера Михайлова

Сервис доставки «Яндекс.Еда» начал работать в Краснодаре и Сочи

Лера Михайлова

«Сбербанк» и Rambler&Co запустят платформу для заказа еды до прихода в ресторан и оплаты счета без официантов

Размер инвестиций в платформу «Фудплекс» не раскрывается.

Лера Михайлова

РБК: Alibaba начнёт продавать продукты в России

Компания объявит об этом завтра, 30 июня, рассказал источник издания.

Лера Михайлова

Сервис «Яндекс.Еда» запустил доставку по Санкт-Петербургу

Стоимость доставки на заказы до 300 рублей составляет 99 рублей.

Лера Михайлова

«Теремок» запланировал открыть 20 новых ресторанов в России и выйти на рынки Германии, Японии и Китая

Andrey Frolov

Сеть «Теремок» на время закрыла оба ресторана в США

Компания планирует остаться в городе.

Albert Khabibrakhimov

Danone и PepsiCo добились отмены обязательной электронной сертификации готовой молочной продукции

Её заменят на маркировку.

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } } ]
Голосовой помощник выкупил
компанию-создателя
Подписаться на push-уведомления