Еда

@food

Рестораны и кафе, доставка еды, пища будущего и инновации в питании.

985 554 подписчика

Что приходит на ум, когда слышишь выражение «от корки до корки»? Обычно - книги. Но в Перчини уверены, эта фраза отлично подходит и к пицце, если она настолько вкусная, что не хочется оставить ни крошки. Именно вокруг этого каламбура родилась совместная коллаборация ресторанов Перчини и сети книжных магазинов «Читай-город».

«От корки до корки»: Перчини и Читай-город выпустили коллаборацию к началу учебного сезона.
1

В 2021 году сервис выкупил владелец «Перекрёстка» и «Пятёрочки», но предприниматели продолжали развивать его внутри группы.

Источник: X5
6
4
1

Мы привыкли думать о генах как о чём-то неизменном. Но новые исследования показывают: окружающая среда, включая питание, может влиять на то, как работают связанные с ними биологические процессы. Два исследования показали, что даже несколько недель ограничения продуктов животного происхождения способны изменить молекулярные механизмы организма. Что…

Как питание всего за несколько недель может изменить работу организма на молекулярном уровне
3
Размерность фрактальной зелени и овощей

Недавно прочитала заметку, где российский биохакер Шестопалов объяснил, почему он никогда не моет укроп и петрушку водой из-под крана. А помидоры и огурцы моет. И дело не в полезности продуктов. Статья показалась мне очень оригинальной, и я решила поделиться.

3

Индонезия – одно из самых удивительных мест в мире. Здесь уникально все: начиная от расположения – крупнейшее в мире островное государство, находящееся в крупной зоне сейсмической активности, заканчивая традициями и культурой. И, конечно же, историей, с которой неразрывно связана и кофейная индустрия.

Начнем с того, что специалисты различают…

1
Блюдо, которое человечество изобрело 40 раз подряд

Это блюдо считают своими в Сибири, в Тбилиси, в Италии, в Корее, в Китае, в Турции, в Польше и в Непале. И все правы.

3

Компания ВкусВилл значительно расширила спектр лабораторных исследований на содержание антибиотиков и ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения. Перечень контролируемых показателей увеличен с 70 до 80, что стало очередным шагом по обеспечению безопасности продуктов и усилению контроля на всех этапах производства.

ВкусВилл расширил программу лабораторного контроля: теперь продукты проверяются на 80 видов антибиотиков и ветеринарных препаратов

Компания говорит, что ребрендинг связан с «новой стратегией развития бизнеса».

Источник: скриншот vc.ru 
14
10
4
Что ж ты фраер сдал назад? Прошёл пубертат и выросли?
Буратино: лимонад, который пахнет детством

У каждого поколения есть свой вкус детства. Для тех, кто вырос в СССР и 90-е, одним из таких вкусов был сладкий газированный напиток «Буратино».

2
♻️ «Пятёрочка» запустила умные напоминания о сроках годности: интеграция с «Честным знаком» и X5 Клуб

Сеть магазинов «Пятёрочка» начала внедрять в мобильное приложение сервис, который автоматически напоминает покупателям о приближении срока годности продуктов. Система использует данные карты лояльности «Х5 Клуб» и государственной маркировки «Честный знак», исключая необходимость ручного ввода информации или сканирования чеков. В будущем функционал…