Предприниматель из Казани разработал вендинговый аппарат для готовых пельменей Статьи редакции
На разработку потратил четыре года, пока продал три устройства.
- Казанский бизнесмен Семён Фролов, рассказал региональному изданию «Реальное время», как разработал и запустил производство автомата по приготовлению и продаже пельменей Pel-Meni. Он может разогреть и выдать заказ покупателю за две минуты. Внутри устройства находится встроенная морозильная камера для хранения пельменей и блок разогрева.
- По словам Фролова, процесс разработки и коммерциализации занял четыре года. Он рассказал, что подобрал рецептуру, которая позволяет быстро разогреть блюдо, — частично готовые пельмени замораживаются с добавлением масла и специй и хранятся в аппарате.
- До разработки аппарата Фролов занимался «реализацией стартап-проектов по автоматизации производства на «Почте России» и в крупных торговых центрах Казани». Он не уточнил, о каких проектах идёт речь.
- В 2021 году Инвестиционно-венчурный фонд Татарстана выделил предпринимателю грант в размере 2 млн рублей. На эти деньги был изготовлен первый прототип. Работа также финансировалась за счёт гранта «Сколково» и собственных денег Фролова.
- На сайте проекта говорится, что ожидаемый срок окупаемости пельменного аппарата — один год. Себестоимость одной порции составляет 120 рублей, а рекомендуемая цена продажи — от 249 рублей. Стоимость одного устройства — 699 тысяч рублей.
- Первые три аппарата уже проданы предпринимателям Ижевска, Симферополя и Казани, рассказал Фролов. А с момента запуска сайта, по его словам, поступило всего около 400 запросов.
57K
показов
31K
открытий
7
репостов
очень интересна тема франшизы данного проекта т.к. хотелось бы попробовать установить такой аппарат у себя в городе , думаю, что спрос будет очень большой (особенно среди студентов, которым зачастую просто лень что-то готовить)
Цена порции не остановит студента? Сколько их там в стаканчике? 8 штук? А в том же Ермолино можно на эти деньги килограмм купить.
А чипсы за 100 руб не смущают? Можно пару кг картохи купить и пожарить, раз уж на то пошло. Думаю 120 руб это нормально, когда сильно жрать хочется, не хуже дошика
Купить пару килограм картохи можно, только вот чипсы из нее сделать совсем не просто. А пельмени из автомата точно такие как пельмени из магазина.
Если нужно перекусить здесь и сейчас, то пельмени из магазина надо будет грызть
И что?
Я отвечал на комментарий, приравнявший чипсы к жаренной картошке. Это два разных блюда.
Замороженные пельмени и готовые не меньшую разницу для головного человека составляют
в спорах ради спора я не участвую
Именно этим ты в этой ветке и занимаешься) Но я с тобой, Влад Светлый