В докладе профессоров ГУ-ВШЭ и Иерусалимского университета рассказывается об интересном тренде, который наблюдается в сельском хозяйстве России. Похоже, что сельское население страны постепенно изменяет свою занятость, переходя от традиционного сельского хозяйства к новому виду деятельности.
В докладе отмечается, что доходы сельскохозяйственных семей быстро сокращаются. Сегодня до 60% обычных деревенских хозяйств зависят от доходов, полученных от выращивания и сбора лекарственных растений.
По данным доклада, этот вид деятельности приносит впечатляющую доходность - среднему работникую можно заработать 23,6 рубля в час, что при 12 часовом рабочем дне составляет 283,2 рубля.
Интересно, что объем возможной заготовки лекарственных растений составляет до 8,5 миллионов тонн в год, но по непонятной причине эти ценные ресурсы используются лишь на 6%, даже несмотря на их огромный потенциал.
Однако есть новые технологии сельского хозяйства которые позволяют выращивать все без рисков сезонной погоды и законодательства. Например наша компания оттачивает мастерство в технологиях выращивания лекарсвтеного сырья. Эта новая форма предпринимательства может стать источником значительного заработка для сельских жителей.
Лекарственные травы являются неотъемлемой частью продуктового рынка, косметической и фармацевтической промышленности.
В России, выращивается ограниченное количество такого товара. Главной частью рынка являются культивируемые растения. Ботанические сады выращивают около 200-300 видов лекарственных растений, но большинство производителей стремятся сохранить коллекции, а не использовать растения для лечебных целей. Важно отметить, что выращивание лекарственных растений имеет свои специфические нюансы.
Не все растения пригодны для выращивания в качественное сырье и содержат необходимый набор витаминов и ферментов.
Например, крапива богата витамином Р, но чтобы обогатить ее этим витамином, необходимо создать условия для его накопления в процессе выращивания, что невозможно в полевых условиях. Важным фактором является также снижение себестоимости сырья за счет его качества. Кроме того, важным аспектом является правильная сборка и сушка лекарственных растений, например, для полевой ромашки, ее сбор или пересадка на другой участок может привести к потере целебных свойств. Выращивание растений в искусственной, идеальной среде позволит увеличить необходимые свойства и гарантировать качественную сборку готового сырья. Пилотный проект цифрового выращивания лекарственных трав на вертикальной ферме с помощью программного обеспечения "Виртуальный агроном" может стать новым экономически выгодным направлением и объединить участников сельскохозяйственной и фармацевтической отраслей.
Наша компания разработало базу данных в программе «Виртуальный агроном» и способны без проблем выращивать любые культуры.
Представьте себе! Не надо угадывать погоду ходить по лесам и полям в поисках растений, Не надо ловить период до цветения, время цветения или ОСЕННИЙ СБОР. Мы программируем данные для роста микроклимат и режим дня. Это дает возможность перевернуть мир естественного растениеводства.
Представьте себе!
Выращивание лекарственных трав становится стабильным бизнесом с гарантией урожая за счет применения цифровых технологий и создание условий идентичных природным.
Возможности выращивания реализовываются в модулях вертиклаьной фермы Гринбар. Развитие искуственного интеллекта дает возможности собрать данные в природе и перенести их в искуственную среду.
Сбор и систематизация больших данных в области агрономии является ключевой задачей сельского хозяйства в области цифрового растениеводства. Нестабильные климатические условия, нерациональное природопользование, увеличение населения в крупных городах, проблемы с логистикой и повышение углеродных выбросов заставляет нас искать все новые и новые решения в области продовольственной безопасности и снабжении крупных городов органически чистыми продуктами питания. Разрабатываемые технологии Гринбар позволят вывести растениеводство на принципиально новый уровень, это уже не сельское хозяйство, а промышленное производство лекарственных и пряных трав, с заранее заданными параметрами, путем использования программного обеспечения, которое позволяет регулярно, стабильно, без сбоев и фактора "неурожайности" получать урожай, рассчитывать объемы прироста, скорость отдачи, и планировать маркетинговый план продаж готовой продукции.
Система обеспечит повышение эффективности управления растениеводческой фермой, рациональное распределение финансовых и материальных ресурсов и наиболее полное научно-обоснованное использование возможностей без грунтовых технологий, трудовых ресурсов, природно-климатических факторов.
В гидропонных системах невозможно выращивать множество растений, которые не любят влагу на корнях и начинают загнивать.
Задача ИИ не бороться с грибковыми появлениями и насекомыми в системах, как это принято сегодня, а создавать условия, препятствующие появлению побочных эффектов от плесени, бактерий и как следствие предупреждать заболевания растений. И создавать условия для выращивания растений с повышенным содержанием микро, макро элементов, витаминов и эфирных масел.