Как я заказала «антивирусную» еду, сидя на карантине. Опыт бесконтактной доставки

Эпидемия коронавируса перевернула мир с ног на голову. Азиатский вирус уже не чужая далекая проблема.

Мои соседи говорят: «Не верь СМИ, они сеют панику». Но для оценки ситуации достаточно заглянуть в Интернет.

Instagram больше не утопает в фотографиях путешествий. Новостные сводки разных стран бьют тревогу. На YouTube выходят в топ видео о том, как сделать медицинскую маску в домашних условиях.

На запрос «коронавирус» послушный Coogle выдает невероятные 330 000 000 результатов. Для сравнения: у вручения престижной премии «Грэмми-2019» всего 141 000 000. Выходит, что COVID-19 сейчас популярнее музыки.

У Яндекса результат скромнее - всего 9 000 000 рекомендаций по коронавирусу, но тоже много.

Люди, еще недавно такие активные, теперь поставили социальную жизнь на паузу, и ушли на карантин. Сколько он продлится - неизвестно.

Театры, музеи и кинотеатры открывают свои онлайн - архивы. Мировые компании запускают бесплатные образовательные курсы. И все для того, чтобы занять людей на период вынужденной изоляции.

Я тоже работаю дома, за компьютером. Для человека, привыкшего, что «волка ноги кормят», тяжеловато. От безделья смотрю записи с онлайн камер. На опустевших улицах мировых столиц - таксисты, курьеры, журналисты и блогеры.

Жители городов стараются меньше выходить из дома за продуктами, а заказывать еду на дом. Так курьер становится профессией года, а бесконтактная доставка сохраняет здоровье людей. Думаю о том, что неплохо заказать на дом пиццу. Заодно совмещу приятное с полезным. Разведаю, как у нас обстоят дела с доставкой.

Захожу на сайт по доставке еды Foodband. Раньше заказывала у них пару раз. И мне было вкусно. Надеюсь, что супы, пицца и поке остались такие же классные, как всегда.

Больше имбиря - крепче иммунитет

Предлагают «антивирусное меню». Слегка удивляюсь и спрашиваю, что это такое. Говорят, изменили рецептуру, чтоб еда стала еще полезнее. Сейчас важно укреплять иммунную систему. Тогда она сможет бороться как с сезонными ОРВИ, так и с новым опасным коронавирусом. Теперь в меню много блюд с имбирем.

Вообще это правда - насчет пользы имбиря. Совсем недавно вышел материал от авторитетного круглосуточного новостного канала The Times Now «5 видов продуктов, которые противодействуют COVID-19».

В списке, опубликованном американскими врачами, первым и главным признан имбирь. В нем полно полезных веществ: аскорбиновая кислота, витамины группы В, кальций, йод.

Природные антибиотики и антимикотики (противогрибковые средства) снижают нагрузку на иммунную систему. Активное вещество в корне имбиря называется гингерол. Он оказывает противовоспалительный эффект и спасает от боли в горле.

А еще имбирь входит в четверку продуктов (вместе с чесноком, яблоками и куркумой), которые очищают легкие от токсинов. При заражении коронавирусом в первую очередь страдают именно легкие. В них скапливаются вредоносные вещества, и быстро развивается пневмония.

Против имбиря ничего не имею. Он вообще хорош для мозгового кровообращения и интеллектуальной работы. А еще он полезен тем, кто на диете. Если вас тоже, как меня, отправили на дистанционку - берите на заметку.

Чувствую себя мартышкой из анекдота. Та, что и умная и красивая. Хочу и большую вкусную пиццу и полезный Fitness - салатик со свежими овощами и имбирной заправкой. А то со всеми карантинами к лету можно и в платье не влезть.

Напитки: витаминный удар по COVID-19

С едой более - менее понятно. Теперь напитки. Открываю меню Foodband и кроме привычной газировки, вижу всякие полезности. Приготовленные по фирменному рецепту морсы. В натуральном ягодном морсе клюква, черная смородина и вишня.

Ягоды я люблю с детства. С тех пор, как обносила соседскую малину. Она всегда была вкуснее своей. Тогда я не думала о витаминах и антиоксидантах.

Говоря о пользе против коронавируса. Конечно, они не вылечат, если вы больны. Но если вы здоровы - дадут силы иммунитету в борьбе с респираторными инфекциями. Особенно это важно в прохладное время года.

Второй напиток, который меня заинтересовал - это облепиховый морс. Вообще в облепихе много витамина С, так же как в клюкве, смородине, красной капусте, болгарском перце, томатах и шиповнике.

Для любителей кисленького есть еще домашний лимонад или каркаде с лимоном и корицей. Корица тоже обладает антисептическими свойствами.

Что еще бросается в глаза. В меню Foodband очень много блюд с разноцветными овощами. Во-первых, это красиво. Презентация и все такое. Даже классический «Греческий» салат выглядит эффектно.

Во-вторых, пигменты (хлорофил, астаксантин, бета-каротин) придают свой цвет овощу, и у них сильные антиоксидантные свойства.

Особенно полезны сочетания сладких перцев, красной капусты и брокколи. Они стимулируют выработку интерферона и антител, которые снижают шанс подхватить вирусную инфекцию.

Если вы хотите, чтобы овощей было больше, можно при выборе блюда воспользоваться фильтрами «вегетарианское меню» или «постное меню».

Бесконтактная доставка. Замысел

Ладно, с заказом я определись. Теперь доставка.

Борьба с распространением коронавируса - не только полезная еда и простые правила гигиены.

Все-таки карантин - есть карантин.

Для того людей и призывают не выходить из дома, чтоб свести к минимуму социальные связи. Немного переживаю, как пройдет встреча с курьером.

В меню доставки узнаю, что сервис Foodband запускает новую услугу бесконтактной доставки. Вообще это здорово, когда у человека есть выбор: заказать обычную доставку или бесконтактную.

Бесконтактную доставку сильно недооценивают. И зря. Вирус передается от человека к человеку. Симптомы не всегда проявляют себя сразу - у коронавируса COVID-19 долгий инкубационный период. Если что-то кажется чистым, оно не всегда таким является на самом деле. Я сейчас не о еде. С ней как раз все в порядке. Я о рукопожатиях.

В качестве примера расскажу об эксперименте бывшего инженера NASA, известного блогера Mark Rober. Он попросил школьную учительницу нанести на руки детскую пудру для экспериментов в качестве условной инфекции.

После этого учительница пожимала руки трем детям в классе, а через некоторое время подсветила учебный кабинет ультрафиолетовой лампой. Оказалось, что «инфекция» была везде: на руках и лицах всех детей, а также на поверхностях и предметах. Дети хоть и мыли руки в течение дня, делали это очень невнимательно.

В ходе эксперимента выяснилось, как такая «инфекция» передается через рукопожатия. Цепь передачи оборвалась только на девятом ребенке. Теперь понятно, почему в мире так быстро растет количество зараженных коронавирусом.

Подробнее об эксперименте смотрите тут

Конечно, в службе доставки знают о путях передачи COVID-19, следят за здоровьем сотрудников и соблюдают правила гигиены. На курьерах сейчас большая нагрузка и ответственность за здоровье многих людей.

Окончательно поверила в безопасность доставки еды я только после интервью Амеша Адалии, исследователя медицинской безопасности при университете Джонса Гопкинса. Он заявил, что «службы доставки не представляют особых рисков».

The Washington Post ссылается на слова врача: «Бесконтактная доставка - хороший способ социального дистанцирования. Особенно для людей старшего возраста».

Раз уж я на тотальном карантине - доведу эксперимент до конца. Закажу бесконтактную доставку.

Как заказать бесконтактную доставку?

Дело это оказалось простым и заняло всего пять минут. Оформила заказ на сайте, выбрала опцию «Бесконтактная доставка». Вообще можно было просто оставить пометку в поле «комментарии к заказу». Но мне так проще.

Можно ли заказать один салат или только десерт?

В любой бочке меда есть ложка дегтя. Сервис отменил минимальную сумму заказа, но ввел платную доставку для маленьких заказов.

Сначала идея мне не понравилась. А потом я подумала, что это даже хорошо. Так если мне надо, я могу заказать только одно блюдо, и курьер мне его привезет. Но выгодно заказывать помногу.

Если вы сидите на карантине всей семьей, то заказывайте больше. Так можно здорово сэкономить на доставке или вообще получить ее бесплатно.

На сайте Foodband есть удобная фишка: информация о зонах и сроках доставки. Они рассчитаны по принципу удаленности от центра. Это позволяет примерно знать, когда ждать курьера.

Бесконтактная доставка. Реализация

Казалось бы, простое дело - заказать еду через интернет. Но не сейчас, не в разгар эпидемии коронавируса. Я допекла всех. Пока ждала курьера нагуглила сколько дней коронавирусы живут на поверхностях. Оказывается, до 5 дней.

Исследование провели сотрудники Принстонского университета, Центров США по борьбе с болезнями и их профилактике и национальных институтов здравоохранения.

Так, на пищевых продуктах COVID-19 не выживает. На монетах и фольге он держится до 4 часов, на алюминиевых банках с напитками - до 8 часов, максимальный срок жизни коронавируса на картоне - сутки, но уже через 3 часа он не заразен. Особенно если использовать фирменную упаковку и дополнительные средства защиты. Результаты исследования опубликованы в журнале The New England Journal of Medicine.

Пусть эти цифры вас не пугают. Для сравнения: на домашней кастрюле, пластике, дверных ручках COVID-19 выживает до 3-х суток, а ключи могут сохранять его до 5 дней. Так что тщательно моем руки с мылом, и не боимся заказывать еду на дом.

Моя встреча с курьером оказалась быстрой. И похожей на сцену из шпионского кино. Он привез мне заказ, оставил его в сумке прямо под дверью. Затем отошел на безопасное расстояние в несколько метров.

Я вытащила еду. Меня попросили заранее, чтоб приготовила наличные деньги без сдачи и оставила их на сумке. Когда я зашла домой, от курьера уже след простыл.

Опасения насчет того, что еда остынет, не оправдались. Да, у курьеров однозначно прибавиться работы из-за карантина. Но специальная термосумка делает свое дело. Пицца была горячей, салат адекватно прохладным, а морс - холодным. Все так, как задумывалось.

Еще мне понравилась фирменная коробочка - внутри пергаментная бумага. Это мега удобно: пиццу не пришлось отдирать от крышки.

Вместо вывода

Я могу сказать, что первый заказ «антивирусной» еды прошел успешно. Конечно, это не полет в Космос. Но в разгар вирусного безумия, тоже полезный опыт.

Не скажу, что ждать пришлось слишком долго. Но я никуда особо не торопилась. Так что по необходимости буду заказывать еще.

Для меня важным оказался один момент. Способов уберечься от коронавирусной инфекции не так много. И все они просты. Часто мыть руки (а не только перед едой). Проветривать помещение, убирать с моющими средствами, следить за самочувствием. Но главное - это социальная изоляция.

Коронавирус особенно опасен для людей в возрасте. Пенсионерам вообще лучше сидеть дома и не ходить по магазинам. Сервис запустил доставку продуктов первой необходимости. Пока это гречка, макароны, сахар. Но может быть ассортимент расшириться.

Просто сидя дома за компьютером, я могу заказать для своих пожилых родителей продуктовый набор. Или научить их пользоваться онлайн - доставкой и заказывать продукты самостоятельно. Это настоящая забота о здоровье.

Еще одна мысль пришла мне в голову. Еда - это часть нашей человеческой социализации и культуры. Позволяя себе иногда доставку еды, мы остаемся частью мира.

Зачем чувствовать себя одиноким во время карантина? Лучше устроить вечеринку по видеосвязи. Со всеми атрибутами. С общением, танцами и вкусной едой. Или романтический вечер.

В общем - не так страшен карантин, как его малюют. Можно пересидеть с комфортом. С любимым фильмом и антивирусным облепиховым морсом.