Каждый из нас хоть раз в жизни задумывался о том, что бы провести отпуск в другой стране. Испания – это отличный вариант для весёлого и насыщенного уикенда. Круглый год в этой стране проходит множество праздников и карнавалов, Испанцы никогда не устают от веселья.
В Испанию можно смело ехать в любое время года, ведь праздников хватает на каждый день календаря!
Январь 1 января - Новый Год (Nochevieja) - не забудьте подготовить 12 виноградин и, загадав желание, успеть их съесть под бой главных часов страны на площади Пуэртадель Соль (PuertadelSol) находящейся в центре Мадрида. Такова национальная традиция. 6 января - Праздник Волхвов (ReyesMagnos) - или праздник Трёх Царей. Это самый ожидаемый детьми праздник. Именно в этот день они получают свои новогодние подарки. Праздник имеет библейское происхождение.
20 января - Праздник в городе Пальма де Майорка (PalmadeMallorca) в честь покровителя города Сан Себастьяна (SanSebastián). В течении всей недели проводятся различные торжественные мероприятия. 20 января - Праздник в городах Уэска (Huesca) и Валенсия (Valencia) - праздование в честь покровителя города Сан ВисентеМартир (SanVicenteMártir) в Валенсии (Valencia) и покровителя Сан Висенте (SanVicente) в городе Уэска (Huesca) 28 января - Праздник в городе Куэнка (Cuenca) - праздование в честь покровителя города Св. Хулиана (SanJulian) 29 января - Праздник в городе Сарагоса (Zaragoza) - праздование в честь покровителя города Сан Валеро (SanValero)
Февраль 2 февраля - Праздник в городе Паленсия (Palencia) - праздование в честь покровительницы города Ла Вирхенде ла Калье (LaVirgendelaCalle) 2 февраля - Праздник в автономной области Андалузия (DiadeAndalucía) - празднуется день провозглашения автономии в 1980 году. Конец февраля - начало марта - Карнавалы в различных городах Испании. Конкретные даты проведения карнавалов ежегодно меняются в зависимости от даты празднования Пасхи. Наиболее интересным для туристов считаются карнавалы в городах Лас-Пальмас-де-Гран-Канариа (LasPalmasdeGranCanaria), Санта-Крус-де-Тенерифе (SantaCruzdeTenerife), Кадис (Cadiz),Мурсия (Murcia). Особого внимания заслуживает "карнавал быков" в городке Сьюдад-Родриго (CiudadRodrigo) в провинции Саламанка (Salamanca). Нет, не подумайте, что быков переодевают в красочные костюмы. Этот праздник - подобие корриды, но с тем отличием, что нос к носу с быком может встретиться любой желающий.
Март 1 марта - Праздник на Балеарских островах (DiadelasIslasBaleares) - празднуется получение Автономии Балеарскими Островами. март (конкретные даты ежегодно меняются в зависимости от даты празднования Пасхи) - Праздник в городе Кастельон Фиеста де ла Магдалена (FiestasdelaMagdalenaenCastellóndelaPlana) - Праздник празднуется, начиная с третьей субботы Великого Поста, и продолжается 9 дней. Этот праздник является большим событием на всём Средиземноморском побережье и берёт своё начало в 1251 году, в котором и был основан город Кастельон. В течении 9 дней проходят различные шествия и мероприятия связанные с историей, культурой и религией этого города. Самым знаменательным и заключительным актом торжества является возложение цветов покровительнице города Вирхен де Льедо (VirgendelLledo). 15 - 19 марта - Фальяс / Сан Хосе в Валенсии (FallasdeValencia) - один из самых грандиозных праздников в Испании. Этот праздник имеет настолько глубокие корни в истории, что никто уже точно не может сказать кто, когда и почему начали сжигать деревянные легко воспламеняемые скульптуры на улицах Валенсии, заразив также этой достаточно дорогой традицией и многие другие города провинции. Предполагается, что праздник имеет своё начало со сжигания остатков дерева из слесарных мастерских. На протяжении нескольких дней центр города превращается в огромную выставку причудливых скульптур, изготовители которых (мастера фальеры) соревнуются в оригинальности сюжетов. В самом центре города располагают самую большую скульптуру, которую сжигают последней. После сжигания главной скульптуры под вечер приходит время незабываемого спектакля фейерверка и уникального пиротехнического представления. Тысячи петард разрываясь, накрывают всех присутствующих тяжёлыми звуковыми волнами, сотрясающими всё тело. В течение всего праздненства в городе проводятся различные увеселительные представления, огненные шествия и музыкальные процессии.
Апрель Начало - конец апреля - Страстная Неделя (SemanaSanta) - В Испании этот праздник является одним из самых важных в году. Число начала этого праздника изменяетя из года в год в соответствии с лунным календарём. Праздник проходит в соответствии с библейской историй о последних днях жизни Иисуса Христа. Три основных этапа праздника: Великий Четверг (JuevesSanto) - вспоминается тайная вечеря и зачатие обета причастия. Великая Пятница (ViernesSanto) - вспоминается смерть Христа. Великая Суббота (SabadoSanto) - вспоминается момент прибывания тела Христа в склепе. Пасхальное Воскресенье или Пасха (ElDomingodePascua) - заключительный этап торжеств, Воскресенье Христа. В течении всей недели по всей стране проводятся различные торжества, религиозные шествия и оркестровые представления. Особо отличается Автономный ОкругАндалузия (Andalucia) в организации и проведении этого великого для многих испанцев праздника.
23 апреля - Праздник Святого Георгия в Каталонии (DíadeSantJordienCatalunya) и Международный день Книги (DíaInternacionaldelLibro) - В эти дни проходит популярная книжная ярмарка в Мадриде. Конец апреля - Ярмарка в Севилье (LaFeriadeAbrildeSevilla) - Шикарно оформленная невероятно популярная среди самих испанцев ярмарка, по сути являющаяся огромным мобильным развлекательным центром, где каждый может поесть, развлечься музыкальными представлениями, обменяться новостями... Типичной чертой праздненства являются яркие женские платья в «горошек», перед которыми редкая туристка может устоять, не купив его. 21-24 апреля - Праздник мавров и христиан в Алкое (Moros y CristianosdeAlcoy) - знаменует собой военное столкновение между Маврами (Арабы) и Христианами во времена Реконкисты (Reconquista).
Май 1 мая - День труда (DíadelTrabajador) 2 мая - Праздник в автономном сообществе Мадрид (Madrid) и городеАвила (Avila) - выходной день посвящается событиям 2 мая 1808 года. В этот день поднялось народное восстание против наполеоновской оккупации. 3 мая - Праздник в городах Оуренсе (Orense) и Санта Крус де Тенерифе (SantaCruzdeTenerife) - В городе Оренсе отмечается начало весны а в Санта Крус де Тенерифе день основания города. В Оренсе проходят довольно оригинальные шествия и празднества, праздник занесён в список самых оригинальных праздников региона Галисия (Galicia). 4 мая - Праздник в городе Аликанте (Alicante) - Фиеста де лас Крусес (FiestadelasCruces). Одни считают, что праздник имеет отношение к нахождению Святой Еленой креста, на котором был распят Христос, но официально считается, что праздник имеет связь с одним из римских императоров, который одержал победу над варварами благодаря своему видению связанному с крестом. После чего император принял христианство. 6 - 17 мая - Кордова: Фестиваль внутренних двориков (FestivaldelosPatiosCordobeses) - В эти дни жители Кордовы соревнуются в украшении своих внутренних типично средиземноморских светлых и уютных, наполненных цветами в горшочках внутренних двориков.
10 мая - Херес де лаФронтера (Андалузия) Выставка лошадей (JerezdelaFrontera - FeriadelCaballo) - Одна из старейших лошадиных выставок в Испании. 11 мая - Праздник в городе Льейда (Lleida) - празднество в честь покровителя города Святого Анастасия (SantAnastasi) 13 мая - Праздник в городе Вальядолид (Valladolid) - праздник в честь покровителя города Сан Педро Регаладо (SanPedroRegalado) 15 мая - Праздник в городе Мадрид (Madrid) - праздник в честь Святого Исидро (SanIsidro). По традиции в этот день люди собираются в парке Сан Исидро и устраивают своеобразный пикник. 30 мая - Праздник на Канарских островах (IslasCanarias) и в городах Касерес (Cáceres) и Севилья (Sevilla). Канарские острова в этот день празднуют свою автономию а Касерес и Севилья отмечает память Святого Исидро( SanIsidro) 31 мая - Праздник в автономном сообществе Кастилия-Ла Манча (CastillalaMancha) - Регион празднует свою автономию.
Июнь 9 июня - Праздник в автономных сообществах Мурсия (Murcia) и Ла Риоха (LaRioja) - Округа празднуют свою автономию. 20 - 24 июня - Аликанте (Alicante): Ночь костров Святого Жуана (HoguerasdeSanJuan) - Очень популярный молодёжный праздник. Отмечается начало лета и на пляже разжигаются костры, через которые самые смелые молодые люди прыгают, что, по преданию, символизирует очищение.
июнь (шестая неделя после пасхи) - Праздник Тела Господня в городахГранада (Granada), Севилья (Sevilla) и Толедо (Toledo). 29 июня - Праздник в городах Бургос (Burgos), Кастельон (Castellón),Сеговия (Segovia), Сория (Soria) и Самора (Samora) - Празднования в честь Святого Петра (SanPedro). Особо значительны в городе Бургос, где устраиваются различные увесилительные мероприятия, а также разворачивается городская ярмарка.
Июль 6 - 14 июля - Праздник Сан Фермин (SanFermin) в Памплоне (Pamplona) - Одним из самых известных испанских праздников, несомненно, является именно этот. Сан Фермин имеет очень долгую историю, но всеобщую известность этот праздник приобрёл относительно недавно. Празднования проходят в честь Святого Фермина и начинаются 6 Июля в полдень с запуска петарды с балкона мэрии города Памплоны. С этого момента официально начинаются различные торжества, шествия и увеселительные мероприятия. Одним из самых известных моментов праздника является «энсьеро» (encierro) - выпуск быков, которые пробегают среди толпы 849 метров до амфитеатра, где с быками продолжают рисковать жизнью участники забега.
25 июля - Праздник в честь Апостола Иакова (Сантьяго) и День Галисии вСантьяго де Кампостела (SantiagodeCompostela) - самый большой праздник Галисии, так как совпадают два праздника в один день. В этот день мэрия организует различные мероприятия, увеселительные представления и под конец - незабываемый фейерверк. 28 июля - Праздник в автономной области Кантабрия (Cantabria) - день празднования автономии региона. 31 июля - Праздник в городах Бильбао (Bilbao) и Сан Себастьян (SanSebastián) - праздники в честь Святого Игнасия (SanIgnacio)
Август 5 августа - Арриондас (Arriondas) Астурия (Asturias) - В этот день множество людей спускается по реке Селья на каноэ (идейская одноместная лодка). 15 августа - Вирхен Де ла Палома в Мадриде (VirgendelaPalomadeMadrid) и Ель Мистерио де Эльче в Эльче (ElMisteriodeElche или Misterid'Elx) - в Мадриде Вирхен Де ла Палома считают одной из святых покровительниц города и именно ей посвящают празднество в этот день. Эль Мистерио де Эльче это религиозная постановка - драма повествующая о смерти, успении и короновании Девы Марии. Драма состоит из двух актов и представляется каждый год в Церкви Святой Марии в Эльче.
Последняя среда августа - Ла Томатина в городе Буньоль (LaTomatinaenBuñol) - поистине уникальный праздник. В этот день на одной из узких улиц города собираются толпы людей, и рассыпается более 100т помидор. Далее начинаются настоящие военые столкновения с использованием уникального по своим антистрессовым харастеристикаморужиия - помидоров. Реки томата, тонны томатной пасты и обессилившая навоевавшаяся толпа - этим заканчивается этот сумашедший однодневный праздник в городе Буньоль (Валенсия) 30 августа - Праздник в городе Сантандер (Santander) - в течении всей недели проводятся различные мероприятия и увесилительные представления.
Сентябрь 8 сентября - в автономных областях Астурия (Asturias), Эстремадура (Extremadura), в городах: Альбасете (Albacete), Кордова (Córdoba), Гвадалахара (Guadalajara), Уэльва (Huelva), Малага (Málaga), Лас Пальмас (LasPalmasdeGranCanaria), Саламанка (Salamanca) и Вальядолид (Valladolid) проводятся ромерии (ромерия - шествие религиозного характера), ферии (ферия - ярмарка, рынок и развлечения на открытом воздухе) и другие мероприятия связаные с религией и культурой. 9 сентября - Суэка (Sueca) Валенсия (Valencia) - Праздник риса. Суэка является городом с давними традициями по выращиванию риса. 11 сентября - Праздник в автономной области Каталония (Cataluña) - празднуется отвоевание Барселоны от французких войск в 1714 году. 15 сентября - Праздник в автономной области Кантабрия (Cantabria) - праздник в честь Вирхенде лаБьенАпаресида. 20- 26 сентября - Логроньо (Logroño) Ла Риоха (LaRioja) - Праздник сбора винограда. Главный винодельческий праздник в Испании. Регион Ла Риоха - один из самых крупных производителей вина в Испании.
21 сентября - Праздник в городах Логроньо (Logroño) и Овьедо (Oviedo) - праздник в честь Святого Матео (SanMateo) 23 сентября - Праздник в городе Таррагона (Tarragona) - основной праздник города в честь святой покровительницы города Санта Текла (SantaTecla). 24 сентября - Барселона (Barcelona) - праздник в честь святой покровительницы города Богоматери Мерсед
Октябрь 2 октября - Праздник в городе Сория (Soria) - праздник в честь Святого Сатурио (SanSaturio). 5 октября - Праздник в городах Леон (Leon) и Луго (Lugo) - праздник в честь Святого Фроилана (SanFroilan) 7 октября - Праздник в городах Кадис (Cadiz) и АКорунья (A Coruña) - празднования в честь Вирхендель Росарио. 6 - 14 октября - Сарагоса (Zaragoza) праздник Святой Пилар (FiestasdelPilar) - одно из самых пышных праздненств в этом регионе. В эти дни город посещает огромное количество туристов.
7 - 15 октября - Эль Грове (Понтеведра) Праздник даров моря (LaFiestadelMarisco) - после объявления этого праздника в 1963 году национальным туристическим достоянием каждый год этот небольшой городок бьёт свои же рекорды посещаемости. В этот день вы вдоволь сможите отведать всевозможных морепродуктов и отдохнуть от души. 9 октября - Праздник в автономном сообществе Валенсия (Valencia) - праздник автономии и региона в целом, так как Валенсия до 1304 была отдельным царством. 12 октября - День испанской нации (DíadelaHispanidad) - празднуется открытие Испанией Америки и рождение Испанской Империи. Особенно красочно отмечается в Сарагосе (Zaragoza), где совпадает с днем покровительницы города Св. Девы дель Пилар.
15 октября - ДосЭрманас (DosHermanas) Севилья (Sevilla) - Ферия (народное гуляние) и Ромерия (религиозное шествие) в честь Святой Вальме (RomeriadeValme) 18 октября - Праздник в городе Хаен (Jaén) - праздник в честь Св. Луки (SanLucas). 24 октября - Праздник в городе Кордова (Córdoba) - праздник в честь святого покровителя города Архангела Рафаила (ElArcángelSanRafael)
Ноябрь 1 ноября - День Всех Святых (DíadetodoslosSantos) - этот день посвещён памяти всех умерших, принято навещать могилы, приводить их в порядок и украшать цветами. 9 ноября - Праздник в городе Мадрид (Madrid) - праздник в честь святой покровительницы города Альмудены (VirgendelaAlmudena) 29 ноября - Праздник в городе Памплона (Pamplona) - праздник в честь святого поктовителя города Сатурнина (SanSaturnino)
Декабрь 6 декабря - День испанской конституции (ElDíadelaConstitución) 25 декабря - Рождество (Navidad) - праздник имеет религиозные корни и символизирует рождение Иисуса Христа. Это один из основных праздиков в Испании. Многие магазины, общественные заведения и испанцы у себя в домах устанавливют "белены" (композици на библейский сюжет рождения Христа). В этот день принято дарить как подарки, так и просто человеческое душевное тепло. В отличие от Нового Года (NocheVieja) Рождество - это семейный праздник. Под вечер вся семья садится за стол и ужинает, отмечая этот особенный по своей духовности день.
Но всё же, какой из них лучше посетить, если вы собрались провести отпуск в этой ненасытной весельем стране?
День всех святых
В день всех святых — 1 ноября испанцы посещают кладбище, чтобы поклониться могилам усопших.
Католическая церковь оставила этот, изначально языческий праздник с целью обращения друидов в христианскую веру. В этот день происходило общение язычников с духами умерших родственников.
День всех святых дает начало другому национальному празднику Испании — Магосто — «большой огонь». В металлической посуде повсеместно на улицах жарятся орехи и каштаны. Поедание каштанов ассоциируется с освобождением души и попаданием ее в рай. Каштаны в древние времена заменяли бедным людям продукты, на которое у них не было средств.
Томатина
Битва томатов — национальный праздник Испании, проходящий на площадях всех городов и небольших поселений страны 27 августа. Это море позитива, безудержного веселья, фейерверков, танцев до утра. Но, самое интересное событие этого национального праздника Испании — битва томатов.
Сигналом начала битвы является петарда, выпущенная с городской ратуши и появление нескольких грузовиков с помидорами. Эти спелые овощи становятся метательными снарядами. Мишенью становится любой человек, находящийся в зоне действия. В битве томатов могут принимать участие до 50 тысяч человек, тратя на это несколько сотен тонн помидоров, в связи с чем, городские площади за несколько минут превращаются в нечто невообразимое!
Испанидад
Национальный праздник Испании посвящен Деве Пилар, которая помогала миссионерам распространять христианскую веру. В 1913 году этот национальный праздник Испании стали называть «Днем испанской расы». В 1926 году испанский священник Закариал де Вискарра выступил с обращением проявить уважение к многочисленным национальностям, населяющим страну. Поэтому, слово раса было заменено на испанидад, то есть сообщество испаноговорящих народов.
Также можно приехать в Испанию во время карнавала, что бы замариноваться в соусе из музыки, суеты и веселья!
Например, можно посетить Карнавал Гран-Канария
Ежегодно с 1 по 17 февраля в Испании, в Лас-Пальмас-де-Гран-Канария проходит один из самых старейших карнавалов мира. Первое упоминание об этом испанском празднике датировано 1574 годом.
Мероприятие традиционно начинается с выбора Королевы, в честь которой проходит костюмированное шествие с танцами и фейерверками. Затем, в течение двух недель жизнь острова наполнена народными гуляниями, развлечениями, демонстраций шоу-программ.
Последний день испанского праздника ознаменован «Погребением Сардины». Эта традиция берет свое начало со времен правления Карлоса III. Власти Мадрида, с целью популяризации своего правления, решили организовать бесплатную трапезу для горожан, приготовив рыбу и вино. Но угощение оказалось не пригодным для еды, потому тухлой сардине устроили пышные похороны.
Сейчас шествие сардин устраивается с помощью большой рыбы, сделанной из папье-маше, которая затем публично сжигается. Причем, создается имитация настоящей похоронной процессии под звуки траурного марша, который играет духовой оркестр.
Карнавал Санта-Крус-де-Тенерифе
Этот испанский праздник отличается присутствием большого количества струнных оркестров во время праздника и проведение его связано с определенной тематикой, например: «Кино», «Тысяча и одна ночь», «Рим», в соответствии с которой украшаются улицы города и выбираются костюмы участников. Символом испанского праздника является Кабалькада — шествие с зажигательными танцами и фейерверками.
Карнавал Кадиса
Данный испанский праздник является одним из десяти чудес культурного наследия Испании. Отличительной особенностью карнавала считается, проходящий в то время, кулинарный фестиваль, собирающий большое количество участников и гурманов со всего мира. А также, юмористическая направленность испанского праздника в виде пародий на известных политиков и артистов, выступлений любительских коллективов в сатирическом жанре «чиригот».
Если вы устанете от веселья, то есть места в Испании, которыми можно насладиться, без лишнего шума.
Храм Святого Семейства
Искупительный храм Святого Семейства (кат.Temple Expiatori de la Sagrada Família) является уникальным творением каталонского архитектора Антонио Гауди. Храм стал символом не только Барселоны, но и всей Испании в целом. Это самая посещаемая достопримечательность Барселоны и Испании (3,2 млн посетителей в год), даже знаменитый Музей Прадо в Мадриде и Дворец Альгамбра в Гранаде не могут соперничать с ним (2,9 и 2,3 млн посетителей в год соответственно). В 2005 году фасад Рождества и крипта храма были включены ЮНЕСКО в список всемирного наследия в раздел «Творения Антонио Гауди».
Строительство храма Святого Семейства началось в 1882 году и продолжается по сей день. Первоначально планировалось построить храм в традиционном готическом стиле. Первый проект был разработан архитектором Франсиско дель Вильяром. 19 марта 1882 года состоялась церемония заложения первого камня, где присутствовал один из помощников архитектора молодой Антонио Гауди, который тогда и представить себе не мог, что вскоре станет главным архитектором храма. В 1883 году в результате разногласий, возникших между Франсиско дель Вильяром и организаторами проекта, место главного архитектора храма Саграда Фамилия было предложено 31-летнему Гауди. Мастер посвятил этому проекту всю жизнь и даже жил на территории храма в специально оборудованном для него помещении.
Гауди отказался от готического стиля и за основу взял природные формы, которые он считал идеальными, среди них он особенно отмечал структуру ствола дерева и человеческого скелета. В результате структура храма Святого Семейства приобрела форму геометрических фигур, которые органично сочетались между собой и позволяли легко соединять различные детали конструкции. Главным несущим элементом храма являются колонны, которые по мере приближения к сводам разветвляются и создают иллюзию леса. Внутреннее убранство, как и внешний облик, для начала XX века были столь необычными, что проект храма воспринимался поистине революционным.
Альгамбра – дворец, сады
Альгамбра - впечатляющий архитектурно-парковый ансамбль, который включает древние дворцы, крепость и сады мусульманских правителей и считается высшим достижением мавританских архитекторов в Западной Европе. В настоящее время Альгамбра является музеем исламского искусства и культуры, который ежегодно посещают миллионы туристов со всего света.
Название "Альгамбра" буквально переводится с арабского, как "красный замок". Некоторые связывают это с цветом высушенной солнцем глины, из которой построены дворцы, другие считают, что название произошло от "красных пламен факелов", которыми освещали замок во время многолетнего строительства.
Сады Альгамбры
Внутреннее убранство комплекса можно описать как гармонично сочетающиеся живописные сады Альгамбры, внутренние дворики и террасы с фонтанами, водными каскадами, каналами и водоемами с множеством изящных арок, сводов, стройных колонн или узорчатых резных окон. Все это великолепие декорировано причудливыми арабскими вязями, растительными орнаментами, пестрой мозаикой, керамическими изразцами, резными узорами по дереву и камню.
Музей Прадо в Мадриде
Музей изобразительного искусства Прадо считается одним из самых крупнейших и значимых не только в Испании, но и во всей Европе. Ежегодно Прадо посещают около 2 миллионов туристов. В его коллекции хранится самое большое в мире количество произведений испанской живописи и скульптуры, собранных на протяжении нескольких столетий.
Музей был официально открыт 19 ноября 1819 года, и хотя основательницей является Изабелла Браганская, жена короля Фердинанда VII, история коллекции началась гораздо раньше. Первым монархом, который пожелал сохранить художественные ценности и передать в наследство, был Карл V (1500–1558). В те времена коллекция была доступна только для знати, и лишь небольшая часть на религиозную тематику – для широкой публики. Уже позднее, в 1785 году, было отведено место для публичного музея в большом парке Прадо, по имени которого и был назван музей.
Сегодня коллекция насчитывает более 8000 картин, но из-за нехватки места выставлено лишь около 2000 работ. Помимо картин собрание включает более 400 скульптур и многочисленные драгоценности.
Первоначально музей задумывался как выставка работ испанских художников, но постепенно экспозиция расширялась. Сейчас Прадо располагает собранием итальянских, фламандских, немецких, нидерландских, и французских мастеров. Испанская школа в Прадо представлена наиболее полными собраниями Босха, Веласкеса, Гойи, Мурильо, Сурбарана и Эль Греко. Например, только коллекция Гойи насчитывает около 30 полотен, расположенных в хронологическом порядке и охватывающих все периоды его творчества. Также можно увидеть развитие испанской живописи, начиная с XII века: средневековые фрески, готика, искусство Ренессанса и реалистические картины XIX века.
Готический квартал в Барселоне
Готический квартал (исп. Barrio Gotico) – центральная и самая старинная часть Старого города Барселоны, ее чрево, именно здесь зародился этот удивительный город. Квартал начинается от площади Каталонии и простирается от Ла-Рамбры до проспекта Виа Лаетана.
Все началось более 2000 лет назад со скромного римского поселения Барсино, окруженного со всех сторон неприступной стеной шириной в 2 метра. Улицы сегодняшнего Готического квартала в то время образовывали овал, по которому проходила оборонительная позиция. От стен, за которыми когда-то жили вышедшие на пенсию римские воины, сегодня мало что осталось. Возраст самого старого дома Готического квартала, ставшего свидетелем многих исторических событий и пережившего землятресение в XIV столетии, датируется XII веком.
Готическим квартал стал называться в начале XX века – самый крупный в Европе архитектурный ансамбль зданий XIV–XV столетий предстает здесь в идеальной гармонии и заслуживает большого внимания. Район является образцом планировки средневековых городов и состоит из множества извилистых улочек, перетекающих друг в друга и образующих сочетание архитектуры эпохи Римской империи, Средневековья и модерна XX века, завораживая посетителей своим величием и красотой.
После такого насыщенного времяпрепровождения вы скорее всего проголодаетесь! В этом случае вам стоит попробовать шедевры Испанской традиционной Кухни!
Покушать в недорогом испанском кафе можно примерно за 10-13 евро на человека, пообедать или поужинать вдвоем в ресторане среднего уровня можно за 45-50 евро. Курортная зона по ценам немного дороже. Если купить вегетарианскую пиццу в уличном кафе, то она будет стоить около 9 евро, чашка кофе там же – 1-1,5 евро, такая же цена у бутылки минералки. Если к вашему столу в ресторане подали хлеб и сыр, то они обязательно учтены в счете, поэтому, если вы не хотите их есть, вам надо об этом сказать официанту. Одна из хитростей ресторанов в том, что цены в меню указаны без НДС, а это дополнительные 8%. Поэтому на это надо обращать внимание.
Испанская кухня является одной из достопримечательностей страны, для гурманов эта страна настоящий Рай. В каждой провинции Испании своя кухня, начиная от аутентичной заканчивая высокой, молекулярной. В стране около 143 ресторанов со звездами Мишлен. Испании характерный средиземноморский тип питания, который занесен в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Андалузский гаспачо
Одним из самых известных супов Испании является холодный крем-суп гаспачо из томатов. Сегодня гаспачо готовят во всем мире, как типичное испанское блюдо. Существует множество его разновидностей или очень схожих по составу других блюд, например зеленый гаспачо, малагский ахобланко или сальморехо из Кордовы. Однако оригинальный рецепт принадлежит андалусской кухне, откуда и происходит гаспачо.
Чесночный суп по-мадридски
Вместе с косидо мадриленьо, чесночный суп также является типичным блюдом мадридской кухни, которое особенно популярно в зимний период.
Косидо мадриленьо
Одним из самым характерных блюд мадридской кухни является так называемое «косидо мадриленьо», которое представляет собой рагу из различных видов мяса, овощей и турецкого гороха нута. Местом происхождения косидо мадриленьо считается Мадрид, изначально это было крестьянское блюдо, однако со временем распространилось по всей Испании. Сегодня это блюдо можно встретить как в меню ресторанов, так и на столе за домашним ужином. Своего рода «родственниками» этого блюда также являются косидо марагато и олья подрида.
Традиционно это блюдо подают в три этапа: сначала бульон или суп, затем нут с картофелем и остальными овощами, а потом мясные продукты. Однако в мадридских ресторанах мясо подается вместе с овощами.
Не стоит забывать о таких бытовых вещах как транспорт и безопасность.
Городской транспорт в больших городах представлен метро, автобусами, трамваями, такси, сетью пригородных поездов. Городские автобусы работают с 6.00 до 24.00 с интервалом в 10-15 мин. И строго следуют расписанию. Разовые билеты продает водитель (за наличные, без сдачи) и их надо компостировать при входе в автобус. Выгоднее покупать карточку на 10 поездок, ее компостируют, как и разовый билет. Стоимость проезда одинакова на любые расстояния. Существуют также комбинированные билеты на метро и автобус, билеты на неограниченное число поездок в метро и автобусе на 1, 3, 5 дней. Такие билеты продаются в киосках, на вокзалах, в вестибюлях станций метро. В крупных городах ходят ночные автобусы из центра города в различных направлениях с интервалом в 30 мин.
Для аренды автомобиля в Испании требуется: возраст арендатора - не моложе 21 года, международные права, опыт вождения не менее 2-х лет, страховка, паспорт. Дополнительная плата за возраст может быть установлена водителям моложе 25 лет. Машину напрокат лучше брать в крупной фирме: во-первых, больше выбор хороших машин, во-вторых, вернуть машину можно в любом месте, где есть представительство этой фирмы. Но платить нужно обязательно при помощи кредитной карточки.
Безопасность в Испании
В целом Испания дружелюбная страна и, в путешествии по городам, можно быть спокойным за свою жизнь. Чего не скажешь о кошельке, в частности когда речь идет о крупных городах (в первую очередь Барселона) и местах скопления людей. Карманники и прочие сомнительные личности орудуют на благо себе и на горе туристам. Будьте внимательны, не носите при себе крупные суммы денег, документы и дорогие украшения, не кладите сумки на свободные стулья в кафе, а телефон на стол.
Полезные телефоны
Скорая помощь: 061 Полиция: 091 - Policia Nacional (национальная полиция) занимается вопросами внутренней безопасности в Испании, поддерживает порядок в городских зонах (форма голубого цвета). Местная полиция - 092, занимается вопросами транспортного движения и защитой граждан (форма голубого цвета). Гражданская гвардия - в каждом городе свой номер телефона, поддерживает порядок в прибрежных зонах, в отдаленных селениях, городах и сельской местности (форма зеленоватого цвета). Пожарная охрана: 080 Служба спасения: 122 Общая справочная: 095
Этикет и нормы поведения в Испании:
Приехав в другую страну, надо знать кое-что и о укладе жизни местного населения.
Причина, по которой покупателю в Испании нельзя трогать фрукты на прилавках, — тайна, покрытая мраком. Оттого ли это, что фрукт может потерять товарный вид, или потому, что таким образом можно нарушить порядок на витрине, неизвестно. Однако факт остается фактом: в любой торговой точке, кроме супермаркетов самообслуживания, только продавец может прикасаться к фруктам руками.
Второе, что нужно помнить при путешествии в Испанию, — представление местных о личном пространстве сильно отличается от российского. Во время разговора собеседник может дотронуться до вашей руки или даже приобнять, и это нормально: так испанцы демонстрируют вовлеченность в разговор.
Что же касается всего остального, в Испании принято:
1. Обращаться на «ты» к любому человеку, независимо от возраста и статуса. И даже к незнакомым людям – так уж заведено. Испанец вообще может заговорить с кем-нибудь на улице просто от скуки, для того, чтоб пообщаться.
2. Искренне благодарить другого человека, даже если он просто подсказал вам, который час.
3. Уступать место пожилым людям и женщинам в общественном транспорте.
4. Открывать дверь перед женщиной.
5. Здороваться при входе в публичное место.
6. Желать приятного аппетита, проходя мимо занятых столов в ресторане.
7. Бросать использованные салфетки на пол в баре. Считается, что чем больше на полу такого «мусора», тем лучше бар.
В Испании не принято:
1. Говорить о возрасте. Причем не только с женщинами, но и мужчинами. Испанцы молоды, сильны, энергичны и обратного не признают.
2. Делиться горестями. Испанцы держат свои проблемы при себе, считая это слишком личным, и ожидают того же от собеседника.
3. Затрагивать в разговоре футбольную тему. Все в Испании – ярые болельщики. И если вы с собеседником окажетесь поклонниками разных команд, высока вероятность, что светская беседа превратится в горячий спор.
4. Говорить о корриде. Для испанцев коррида имеет огромную ценность, а человек, мало в этом разбирающийся, может сказать что-нибудь не так.
5. Плохо отзываться о королевской семье – правящая династия горячо любима народом. 6. Говорить о смерти.
7. Курить в заведениях и общественных местах. В барах и ресторанах есть залы для курящих, а аэропорты для курения предлагают специально отведенные комнаты.
8. Выносить еду из ресторана или бара, а также приносить продукты в отель.
9. Фотографировать военнослужащих, полицейских и государских чиновников. Местных жителей можно снимать исключительно с их разрешения.
10. Разводить на пляжах костры, распивать алкогольные напитки, курить и даже строить замки из песка, поскольку это затрудняет уборку территории. Кроме этого, пляжи закрыты для посещения ночью.
В конце хотелось бы добавить некоторые факты о Испании:
- Испанский язык – третий по популярности в мире, на нем говорит примерно 400 миллионов человек.
- Интересным фактом о народе Испании можно считать то, что страна занимает первое место в мире по донорству органов.
- Футбол считается национальным видом спорта. Первую победу на чемпионате мира Испания одержала в 2010 году.
- Однополые браки в стране разрешены законом с 3 июля 2005 года.
- Одним из интересных фактов о стране можно считать то, что объектами всемирного наследия ЮНЕСКО признаны 44 места в Испании.
- В год в стране выпивают примерно 11,2 литра алкоголя, это почти в два раза больше среднего показателя. Испания – третья страна в мире (и первая в Европе) по распитию джина и первая в Европе по потреблению кокаина. Однако это одна из европейских стран с меньшим уровнем суицидов. Тем не менее, совсем не обязательно, что эти интересные факты об Испании имеют связь между собой.
- Барселона – этой самый посещаемый город в Испании, в год сюда приезжает около 15 миллионов туристов
- Испанцы обычно обедают в 2-3 часа дня и ужинают между 9 и 10 вечера.