{"id":14277,"url":"\/distributions\/14277\/click?bit=1&hash=17ce698c744183890278e5e72fb5473eaa8dd0a28fac1d357bd91d8537b18c22","title":"\u041e\u0446\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043b\u0438\u0442\u0440\u044b \u0431\u0435\u043d\u0437\u0438\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0435 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f","buttonText":"\u041a\u0430\u043a?","imageUuid":"771ad34a-9f50-5b0b-bc84-204d36a20025"}

Динамика цен на продукты с 2013 по 2020 год (по данным Росстата)

Каждый раз, когда в СМИ проходит информация об уровне инфляции, возникают сомнения, насколько корректны эти данные. В последние годы нам дают информацию, что годовая инфляция в пределах 5%, однако по внутренним ощущениям она гораздо выше. Я решил проверить, насколько на самом деле выросли цены на продукты. В качестве основы для анализа взял данные Росстата о ценах на продукты за 4 квартал 2013 и 2020 года по 85 городам России.

Данные можно скачать на сайте Росстата, выбрав нужные параметры в конструкторе отчетов (раздел Цены/Средние потребительские цены/Средние потребительские цены…):

Почему я взял для сравнения эти временные промежутки? На самом деле, хотел рассчитать рост цен за 10 лет, но Росстат не показывает «сырые» данные по ценам до 2013 года (или я не там их искал). В отчет попали 128 наименований продуктов питания. Набор товаров для анализа в конструкторе выбирается вручную, поэтому я точно пропустил подсолнечное масло (к которому сейчас усилиями СМИ привлекается повышенное внимание), возможно что-то еще. Что касается городов: постарался выбрать все областные и региональные центры, а также по одному городу в Московской и Ленинградской области (Ногинск и Тосно, соответственно).

Выводы не делаю, оставляю их на ваше усмотрение. Также важная оговорка: у меня нет профессиональных знаний в статистике, поэтому сделанные мной расчеты могут быть некорректными. Вы можете проверить расчеты в файле, который будет в конце заметки.

Итак, по стране за 7 лет цены на продукты в среднем выросли на 68%:

  • ЦФО — 67%
  • СЗФО — 77%
  • ЮФО — 81%
  • СКФО — 62%
  • ПФО — 61%
  • УФО — 62%
  • СФО — 65%
  • ДВФО — 68%.

Цены по категориям продуктов на диаграммах:

Обещанный файл:

По листам файла:

Отчет — необработанные данные Росстата.

По городам — данные рассортированы по городам; по федеральным округам рассчитаны средние цены по городам, входящим в округ; по стране рассчитаны средние цены от средних цен по федеральным округам. В этой таблице, используя фильтры, удобно сравнить цены на одинаковые продукты в разных городах и регионах.

По товарам — данные по ценам на продукты в одном городе, федеральном округе, стране. В верху таблицы в оранжевом поле можно выбрать город, цены пересчитаются автоматически.

В файле сохранены как исходные данные, так и формулы, по которым производился расчет, всё можно проверить. Если найдете ошибки, буду благодарен.

P.S. Отчеты Росстата выгружаются в таком виде, что их сложно обработать. Пришлось поломать голову, чтобы минимизировать ручной труд и автоматизировать расчет. Данные на листе [По городам] представлены в удобном виде, можно сформировать сводную таблицу и проводить анализ в нужных срезах.

P.P.S. Т.к. файл полностью автоматический, его можно использовать в качестве шаблона для расчетов за другие периоды. На листе [Отчет] в столбцы, где заголовки выделены зеленым цветом, можно вставить другие данные. Главное, чтобы сохранялся порядок столбцов: 1 — названия продуктов, 2 — коды, 3-8 — данные с ценами.

0
64 комментария
Написать комментарий...
Илья М
Я об этом уже думал, но процесс сбора данных слишком трудоемкий. Хотя, можно попробовать посмотреть, по банковским выпискам.

Можно не заморачиваться с категориям и прочим, для начала просто сумму расходов за год взять если там не было крупных трат на что-то с многолетним использованием (типа тачки или какой-то крупной бытовой техники)

Ответить
Развернуть ветку
Александ Есть

Даже с категориями там вранье безбожное. Нужно сравнивать по конкретным продуктам и следить, чтобы и фасовка и содержимое было одинаковым, окажется, что там далеко не 7%. Если та же банка тунца стоили 35-40 руб, то теперь она стоит 178 руб.

Ответить
Развернуть ветку
Евгений Ларин

Там еще тренд на уменьшение упаковки))

Ответить
Развернуть ветку
Александ Есть

да я как раз говорю, что надо фасовку смотреть

Ответить
Развернуть ветку
fffggg gggfff

фасовка прям упорно ползет вниз. в молочке хорошо видно, где бутылки  уже ниже 900мл.

Ответить
Развернуть ветку
Птиц

Какого тунца? 35 могла стоить стандартная банка 185г, сейчас такую можно взять за 70-100 рублей. Но рыба вся подорожала сильно, потому что выгоднее экспортировать.

Ответить
Развернуть ветку
Kirk Louson

рыбную тему наша страна полностью упустила, хочется рвать и метать
печень трески, которая изготовлена не на берегу - 350 рублей за банку 230 грамм...

Ответить
Развернуть ветку
Евгений Ларин

Вообще тунец как раз импортный продукт (тай, китай)

Ответить
Развернуть ветку
Илья М

вы, видимо, не поняли смысл. Вам не важна ни шринкфляция, ни на сколько подорожал килограмм селедки (выросла она кстати в 2+ раза почему-то года с 13го). Достаточно просто понимать % личной инфляции расходов и % роста дохода и если второй превышает первый, то можно засыпать счастливым :) А вот если нет, то уже копать структуру расходов и думать как это исправить если поднять доходы вам не под силу.

Ответить
Развернуть ветку
Александ Есть

Это конечно хорошо советовать "просто увеличьте доходы либо сдохните с голоду" но в реальности увеличить доходы не так просто. Реклама рассказывает об одной средней зарплате, а в реальности когда смотришь офферы на hh все как-то не так оптимистично.

Ответить
Развернуть ветку
Илья М
"просто увеличьте доходы либо сдохните с голоду"

я не так писал :) "копать структуру расходов и думать как это исправить если поднять доходы вам не под силу". Не надо дохнуть, прожить можно на смешные на самом деле деньги.
Если руки-ноги-голова на месте - голодным остаться невозможно в россии кмк.

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Komarov

заметил, что на двоих взрослых людей в месяц 12-15к на супермаркеты уходит. и это не только хлеб и вода, а нормальный такой набор всего. разумеется, килограмами лосось не жру, но и с голода точно не умираю. поэтому в принципе соглашусь с вами

Ответить
Развернуть ветку
Евгений

Какой город? В спб у нас на двоих с женой меньше 25-30 не выходит

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Komarov

Самара.

Ответить
Развернуть ветку
Евгений

Неужели в Питере настолько дороже все. Тоже хамоном не питаюсь

Ответить
Развернуть ветку
Илья М

ну тут уже надо сравнивать ваши корзины. Влияние всяких полуфабрикатов типа колбас, фастфуд и доставка готовой еды, алкоголь в каких объемах и цене, прочие нюансы.
Но, кмк, при цифрах до 30тыс. на двоих заморачиваться наверное смысла нет.

Ответить
Развернуть ветку
61 комментарий
Раскрывать всегда