Неделя foodtech за 5 минут. Триллион долларов в мусорном ведре. Обзор стартапов и технологий в сфере пищевых отходов

Ежегодно в мире образуется порядка 1.3 миллиарда тонн пищевых отходов. Это треть всех производимых продуктов питания, а в деньгах — почти 1 триллион долларов прямых потерь. Сегодняшний экспресс-обзор — о технологиях, призванных решить эту глобальную проблему. В моем шорт-листе — 10 самых интересных стартапов, которые работают на разных этапах…

0
Комментарии
-3 комментариев
Раскрывать всегда