Ребята нужны ваши советы. Мы с женой занимаемся доставкой блинов и полуфабрикатов. Кухня расположена в спальном районе, доставка происходит только онлайн. Но не в этом суть. Готовит всё жена, я ей помогаю. Нам нужна ещё одна помощница. Но вот не знаю смогу ли я окупить расходы на её зарплату. Как это вообще всё делается? Как увеличить выручку чтобы нанять и платить ещё одному работнику?
17
показов
341
открытие
1
репост
Какая маржа и средний чек сейчас?
Маржа 50% Средний чек 1200 руб.
Комментарий недоступен
Это разве деньги? Это пока что подработка. Потому что основную работу пока бросать не могу, семья у меня большая. Жена и 4 сына. На основной работе я получаю больше чем зарабатываю на этом маленьком деле. Чтобы по настоящему хорошо зарабатывать нужны большие инвестиции и капитал которого у меня нет. А как я начал? А просто откладывал отпускные деньги, материальную помощь, за выслугу лет, премии и за 2 года немного откинул назад. У отца пустовала каменная постройка в 30 кв. метров из которого он хотел сделать гараж. Но так и не сделал. Потом его сдавал в аренду, но что то у людей там не шло. Там был и цех по изготовлению пластиковых дверей и плейстешн игровой салон и даже пирожки там выпекали. Короче стоял он пока я с отцом не поговорил чтобы он мне его в аренду отдал. Говорил не надо ничего, я же с тебя денег не возьму. Но уговорил его что буду платить ему за него. Вот так и начал. Небольшой ремонт сделал. Благо там была плитка на полу уже готовая. Помещение это среди домов в спальном районе. Но мне проходимость и не нужна. У меня же только на доставку.