Дорожают овощи, сахар и молочные продукты – эксперты винят ЧМ-2018
Сколько стоил набор продуктов питания в июне в разных супермаркетах России? И почему подорожали овощи, сахар, курица и некоторые молочные продукты?
В первом месяце лета АГРОИНДЕКС продовольственной корзины составил:
В мае АГРОИНДЕКС продуктового набора по Москве был равен 3 632,45, показатели Росстата составили тогда 4 887,04.
В основе расчета АГРОИНДЕКСА находится список продуктов питания месячной нормы потребления, утвержденный приказом Росстата, и минимальные цены на эти продукты в самых популярных торговых сетях, полученные с помощью информационно-аналитической системы платформы АГРО24.
Как правило, минимальная цена оказывается у продукции собственных брендов сетей: «Красная цена», «365 дней», «Дикси», «Верная цена», либо же у других недорогих брендов отечественных производителей, например, сметана «Альпийская коровка», молоко «Молочная речка», «Тяжин» или «36 копеек».
Сколько стоил набор продуктов в супермаркетах?
Москва
Дешевле всего в Москве продовольственный набор можно было купить на Северном рынке или же в супермаркете Пятерочка. С небольшим отрывом от них шли Ашан и Верный. Дороже всего такая корзина обошлась покупателям в Утконосе и Ленте. В этих магазинах набор по минимальным ценам перевалил за 4 тыс. рублей.
Санкт-Петербург
В Питере АГРОИНДЕКС оказался дешевле, чем в Москве на двести рублей. Самые низкие расценки наблюдались в гипермаркете Верный, самые высокие, опять же, в Ленте. Интересно, что практически по всем супермаркетам в Питере стоимость набора по минимальным ценам была порядком ниже, чем в Москве. Например, по сети Верный в Санкт-Петербурге – 3 092,77, по той же самой сети в Москве – 3 203,66.
Россия
В целом по России стоимость набора была еще ниже, чем в Москве и Питере. Так, один и тот же набор продуктов в московском Ашане стоил на 300 рублей дороже, чем по регионам, в Магните на 625, а в Ленте больше, чем на 1 000.
Опт и государственные закупки
Показатель АГРОИНДЕКСА продовольственной корзины по оптовым расценкам в июне составил 1 605,61, государственные закупки оказались несколько дороже – 1 927,35.
АГРОИНДЕКС опта – это не только цены, по которым торгуют участники платформы. Системой сгенерирован средний показатель на основе мониторинга отдельных проводимых аукционов, выложенных заявок на покупку от сетей, а также предложения и цены со всех досок объявлений и тендерных площадок.
На какие продукты изменились цены в Москве?
В этом месяце заметно выросли минимальные цены на овощи, в первую очередь на картофель, капусту и морковь. Кстати, то же мы находим и в последних отчетах Росстата.
Это кажется достаточно странным, учитывая, что, например, для картофеля сейчас совсем не характерный период для повышения цены. Как известно, сезонный пик роста цен на картофель – с декабря по июнь.
Также наблюдается повышение цен на сахар, что аналогичным образом кажется нелогичным на фоне общей ситуации перепроизводства в стране. Минимальные цены на молоко и масло тоже демонстрирует повышение.
Вызывает удивление и рост цен в опте на мясо курицы, за последний месяц она поднялась с 93 до 115 р/ кг. Опять же, на фоне общего перепроизводства мяса в стране возникает логичный вопрос – почему?
Галина Бобылева комментирует ситуацию:
Обращаем внимание, что это показатели именно минимальных цен в магазинах Москвы. Частично они, конечно, отражают общие тенденции рынка, например, как в случае с овощами и сахаром, ведь именно эти продукты и обусловили повышение стоимости набора Росстата. Однако частично цены могут отражать и частные моменты ценообразования в отношении минимальной цены и промо-товара.
В свою очередь заметно подешевели огурцы. На первый взгляд ситуация с ценами на огурец не вызывает удивления, ведь сейчас самый сезон. К этому времени снижение цены ожидаемо. Тем не менее, его цена на сегодняшний день порядком ниже, чем в аналогичный период в прошлом году.
Как проводились расчеты?
Сбор цен:
Цены были получены с использованием информационно-технологической платформы АГРО24 с помощью продукта «База Цен».
Методология расчета:
· В основе расчета находится перечень продуктов питания месячной нормы потребления, утвержденный в соответствии с приказом Росстата от 30 декабря 2014 года № 734.
· Для расчета стоимости корзины взяты минимальные цены на продуты питания, зафиксированные в течение июня 2018 года, затем приведенные к среднему значению.
· В расчетах частично были использованы средние цены Росстата (в тех случаях, когда в базе отсутствовали определенные данные), например, по продуктам пшено и баранина (кроме бескостного мяса).
· АГРОИНДЕКС – аналитический показатель АГРО24. Применим к выбранному продукту или набору продуктов.
В то же время данные аналитической системы АГРО24 показывают, что год назад по всем супермаркетам Москвы огурец стоил на 20-34% дороже. Поэтому эту динамику сложно списать исключительно на сезонность, очевидно, что понижение цены намного серьезнее, чем типичное сезонное колебание. Только за последний месяц цена по Москве стала меньше на 13,94%. А по России падение цены достигло 30,9%.
Комментарий недоступен
Кстати,да) Пиво действительно проблема))) Особенно, когда наши ребята продают на Никольской по 200р бутылку)))
А мне кажется, что ЧМ по футболу тут совершенно не при чем. Повышение цен - это инициатива крупных ретейлеров, которые являются монополистами и устанавливают цены по своему усмотрению. И ЧМ - это не причина повышения цен, а лишь повод для недобросовестных владельцев магазинов и ресторанов.
От этого чемпионата только и убытки. Надеюсь, что со временем эти цены снижаться. Я понимаю, что это очень огромное событие для России, но, кто-нибудь, видел ли хоть один плюс от этого?
"-Из кармана в карман"
У кого то убыло, у кого то прибыло )
Комментарий удален модератором
Понятное дело что дело именно в ЧМ-2018. Заработать на нем пытаются все.
Странно, что никто не связывает рост цен с ростом цены бензина и планируемым повышением НДС.
На мой взгляд это нормально потому что все хотят заработать а туристы и фанаты из других стран могут потратить много денег, так что после ЧМ все наладится!
Или нет, ведь люди все равно будут покупать по завышенной цене, привыкнут к ней - так зачем менять ее обратно?
Я думаю ничего никуда не опустится. Они воспользовались ситуацией, под шумок подняли цены. Когда это было чтобы цены возвращались на свои прежние отметки?
Ответа на вопрос, почем что-то дорожает, я так и не увидел. Про В2В.
1) Картофель. В статье написано, что пиковые цены на картофель - с декабря про июнь. Июнь давно кончился? А как у нас с переходящими запасами? А как с видами на производство? Тупо брать сезонность при анализе цен сх продукции - годится только для построения долгосрочных трендов.
2) Сахар. Упоминается только перепроизводство. Вот только сахар не нефть, его не качают из скважины 24/7/365. Сахарную свеклу перерабатывают где-то с августа по март/апрель. Сколько выросло свеклы - столько переработали (если успели). Если не хватило (чего давно не было) - переработали импортного тростникового сырца. Есть и сезонность потребления (летом может расти кондитерка, например, мороженое, делают больше газировки, начинаются заготовки). Так же, сахар экспортируется, то есть на него влияет и конъюнктура мирового рынка, и курс доллара.
3) Рост цен на мясо птицы. Что кушают птички? Комбикорма. Из чего делают комбикорма? Из масличных и зерна, преимущественно. Где анализ цен на зерно? У нас тут зерновой сезон 12 дней как переключился на следующий (и это только если мы говорим о пшенице и ячмене). А это значит, что запасы под иссякли, да и погодка в начале лета была, мягко говоря, не очень. Да и как доллар себя вел?
Понять предпринимателей в такой ситуации вполне можно - почему бы не заработать побольше, если есть такая возможность. Но некоторые переступили все рамки адекватности в завышении цен, как по мне.
Мне кажется это и не удивительно ведь в связи с чемпионатом мира в Россию приехало такое количество иностранцев, которым необходимо и где-то жить и что-то есть. Поэтому я думаю, что вместе с продуктами поднялись еще и цены на жилье, и гостиницы.
Ну это вполне ожидаемо. Ведь проведение такого масштабного события, как чемпионат мира, достаточно затратно. Отсюда и подорожание товаров первой необходимости. Это печаль конечно
А по-моему цены каждый год в это время ползут вверх, к примеру, на морковку. Т.к. старая уже заканчивается, а молодая на огородах еще не выросла. Картошка, да, странно. Молочка нет, ведь поднимают цены на оборудование и закупочное сырье, вот и прут вверх цены.
Конечно, ЧМ играет свою роль. Но для меня это вполне привычно, ведь принимающая сторона любыми способами захочет заработать на туристах, а местным жителям просто ничего не остается.
Я понимаю, что если есть шанс заработать на иностранцах, его надо использовать :) Но не стоит же забывать о простых гражданах России. Мы же и близко столько не зарабатываем, как они.
Вот и думай, после таких событий, на пользу пошел стране чемпионат или нет. Может для имидживых каких-то ментов на пользу, а вот для обычного обывателя это обернулось добавлением статей расходов на продукты.