«Додо Пицца» запустилась в Грузии — первая пиццерия заработала на доставку в Батуми Статьи редакции
Ресторан обещают открыть в апреле 2024 года.
- О том, что 2 марта 2024 года начала работать на доставку первая пиццерия сети в Грузии, рассказал в Telegram-канале Dodo Pizza International ответственный за международное развитие Илья Зомба.
- Зал ресторана в Батуми пока в процессе отделки, он откроется в начале апреля 2024 года. Тогда же, по словам менеджера, партнёр начнёт искать помещение в Тбилиси — первую точку планируют открыть в 2024-м.
На старте решили, что лучше всего запуститься с форматом, меню, маркетингом максимально близкими к России. Тем более, что почти все ингредиенты партнёр (как и большая часть ритейла и общепита Грузии) привозит из России.
Батуми — это стартовая точка для развития в стране. Здесь до 2024 года не было крупных сетевых конкурентов, а с брендом знакомы многие жители города. В общем, открытие «Додо Пиццы» здесь долго ждали.
- Пользователи могут сделать заказ в приложении и на сайте. Зона доставки пока ограничена, но «каждую неделю будет расширяться до плановой».
- Зомба отметил, что пиццерия установила рекорд сети среди новых стран по выручке и количеству заказов в первый день запуска: 2 марта — 161 заказ, 3 марта — 152, а «выручка ежедневно более $2000». В ближайший месяц «главным фокусом» будет наём и развитие команды.
17K
показов
5.2K
открытий
1
репост
Наврятли в Грузии попрет, т.к. там в отличии от России очень классная кухня ресторанов\кафе. И население просто не будет есть эти низкокачественные пиццы, т.к. культура потребления выше. Только если как периодическая альтернатива основной кухни...
Ах, знатный срач пошел про то, вкусно ли в Грузии и Армении!
Мои наблюдения после жития и там и там последние годы: в понимании Москвичей-хипстеров (среди которых и я) ни мясо, ни рыбу готовить конечно не умеют/не хотят, особенно в Грузии: качество исходников низкое, пересоленное, переперченное и пережаренное, почти везде в нетуристических заведениях. В туристических можно найти хорошую еду и обслуживание, но дорого. В Армении получше с пересолом и иногда продуктами. В Москве и Питере несравнимо лучше; грузинская кухня в Москве лучше везде и во всем – факт, подтверждаемый Грузинами.
Но мы тут не про мясо, а про тесто с сыром, а тут сложно соревноваться с любой грузинской забегаловкой, особенно когда деньги и внимание вбуханы в эффективный менеджмент, а не еду.
"грузинская кухня в Москве лучше везде и во всем" - Ты прикалываешься? В чем она лучше?!?))))
А я скажу в чем хуже!
Порции маленькие! Специй кладут мало!
Качество исходников низкое?))) В Армении низкое?)))
У вас скобочка западает. И воспитание.
Я допускаю, что вы непривередливы к качеству мяса или рыбы, и вам важнее размер порции и количество специй – тогда, безусловно, вас все должно радовать.
Но среди приезжих из, например, Мск, Спб, Казани, Минска, Киева, Одессы и других крупных городов с другими привычками вы в меньшинстве. Почитайте отзывы на Я.Картах, почитайте тележные чаты переселенцев, почитайте комменты выше и ниже в конце концов.