Фёдор Овчинников понизил себе зарплату до «минимально возможной» и предложил франчайзи «Додо пиццы» поступить так же Статьи редакции
Это символический шаг, чтобы поддержать пиццерии, которые вынуждены «выживать».
Глава сети пиццерий «Додо пицца» Фёдор Овчинников заявил, что понизил собственную зарплату до «минимально возможной по законодательству суммы». Об этом он рассказал в своём Telegram-канале.
Заработная плата гендиректора — небольшая сумма для масштаба расходов всей управляющей компании, но это важный символический шаг. Я знаю, что сейчас в пиццериях, чтобы выжить и сохранить команды, отказываются от премий, а инвесторы пиццерий отказываются от дохода.
Это шаг солидарности и пример для наших партнёров-франчайзи. Нужно начинать с себя. Наше будущее важнее нашего настоящего. Я уверен в нашем будущем.
В феврале 2020 года в интервью проекту «Русские норм» бизнесмен упомянул, что его зарплата составляет около 430 тысяч рублей в месяц.
Овчинников также рекомендовал всем сотрудникам управляющей компании понизить себе зарплату на ближайшие три месяца. Взамен бизнесмен предложил им получить на сумму снижения акции глобальной компании Dodo Pizza (ей принадлежит весь бизнес «Додо пиццы», включая программное обеспечение, торговые марки, франшизы во всех странах) по льготной цене. Предприниматель отметил, что Dodo Pizza в будущем выйдет на биржу.
В выходные 28-29 марта 2020 года, по данным Овчинникова, выручка сети «Додо пицца» упала более чем на 30%. Однако до этого компания смогла повысить свою эффективность, в частности, за счёт расширения ассортимента, бесконтактной доставки, самовывоза и временного закрытия части пиццерий. Компания скопила «серьёзный запас прочности», добавил Овчинников.
«Додо пицца» основана в 2011 году в Сыктывкаре. Сегодня в сети, по данным компании, свыше 600 пиццерий в 13 странах, включая США, Китай и Великобританию. В марте 2020 года выручка сети составила 1,69 млрд рублей, в феврале — 1,74 млрд рублей.
Ресторанный холдинг. Не знаем, что делать. Закрыли все заведения, ищем деньги на ЗП.
Чтобы доставка поддерживала холдинг от разрыва кассы, надо нарастить доставку. В 30 раз.
Вот так и живём.
а она сама в несколько раз сейчас не увеличилась?
Люди сидят по домам и сами готовят еду, поэтому доставка не особо нужна.
да фиг знает, можно ведь придумать какие-нибудь наборы для приготовления классных блюд, люди разучились готовить и их умений варить макароны хватит на 3-4 дня, потом захочется смузи и панакоту)
Комментарий недоступен
ага, а по вашему в ресторанах марсиане питались смузи и панакотой?) Грубо ориентироваться ресторану на тех, кто ринулся гречу скупать)
У нас и в "тучные годы" рестораны ориентировались на 5% населения. У нас в Новосибирске 273 ресторана и 1643 точки разливного пива)