Промышленный дизайнер создала растворимую упаковку для лапши быстрого приготовления — это снизит использование пластика Статьи редакции
Плёнка сделана из съедобного, безвкусного биопластика на основе крахмала.
Промышленный дизайнер Холли Граундс создала для лапши быстрого приготовления упаковку, которая растворяется при контакте с горячей водой и превращается в соус.
Граундс сделала плёнку из съедобного, безвкусного биопластика на основе крахмала. Плёнка не влияет на вкус или консистенцию лапши, говорит дизайнер.
По словам Граундс, в упаковке лапши быстрого приготовления больше пластика, чем самого продукта — кроме основной упаковки есть ещё пластиковые пакетики со специями.
Растворимая упаковка поможет снизить использование пластика: приправа добавлена в саму плёнку на этапе производства, объяснила дизайнер.
«Ингредиенты смешивают и нагревают до тех пор, пока смесь не достигнет нужной плотности. После этого добавляют специи и ароматизаторы, потом вливают её в форму для отстаивания на 24 часа», — рассказала Граундс в интервью Dezeen.
После этого лапшу делят на несколько порций, заворачивают в герметичную плёнку и упаковывают в бумажный пакет с восковым покрытием.
По словам дизайнера, порционный контроль позволит сократить и пищевые отходы. Так растворимую плёнку можно использовать для порционной упаковки риса или макарон.
Кроме того, лапша в растворимой плёнке готовится на минуту быстрее, чем упакованная в стандартный пластиковый пакетик — её не нужно долго открывать, выяснила Раундс.
А в чем прикол и почему лапшу сразу не продавать в «бумажном пакете с восковым покрытием»? Или за такое «изобретение» денег никто не отвалит?))
Разделить на порции, чтобы не пришлось каждый раз заморачиваться. Это же лапша быстрого приготовления, типа доширака, только в пачках по несколько порций
Комментарий недоступен
Это в СНГ так. В Азии например, лапша быстрого приготовления это вполне обычное блюдо, типа гречки или риса в пакетах для варки у нас. И едят его в том числе и те, кто может смотреть на неделю вперёд и дальше
Комментарий недоступен
В походах трескаем только так на коротких привалах. Не надо про «кто не смотрит на неделю вперед»
Комментарий недоступен
Дошик оптом - чё тут непонятного?
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Так дошик уже кластерами по несколько пачек продается, большой такой кирпич. Не знаю сколько их там.
Комментарий недоступен
Дошик - это недёшево. Макароны, крупы или картошка дешевле.
За цену дошика сейчас можно купить два кило картохи, а по цене 4-х целую курицу.:)
Комментарий недоступен