Супермаркеты Morrisons в Британии уберут дату «использовать до» на упаковках молока собственного производства
Так компания хочет сократить объём выбрасываемых продуктов в стране.
- Молоко является третьим продовольственным товаром по объёмам просроченной продукции после картофеля и хлеба, сообщает Sky News.
- По статистике благотворительной организации в области переработки Wrap, ежегодно в Британии выбрасывают 280 млн литров молока.
- Сеть супермаркетов Morrisons сообщила о том, что с конца января на упаковке 90% собственного молока не будут указаны «жесткие» даты «использовать до», вместо которых появятся более обтекаемые рекомендации «лучшее качество до», после которой продавать молочную продукцию по-прежнему можно.
- Покупателям предлагается буквально прибегать к собственному чутью при потреблении молока, чтобы убедиться, что оно не прокисло.
- Таким образом, магазины планируют снизить объём выбрасываемой молочной продукции из-за просроченной даты.
- По заявлению представителей компании, молоко хорошего качества, которое правильно хранилось, можно использовать ещё несколько дней после даты годности на упаковке, поэтому его необходимо потреблять, а не выливать в трубу.
- Теперь сами покупатели будут определять, годен ли молочный продукт или нет. «Многие поколения до нас определяли качество молока на нюх, и мы сможем», — заявили в магазинах.
- Если молоко скисло, оно имеет специфический запах и меняет консистенцию. По этим признакам потребитель и может принять решение о дальнейшем использовании продукции.
Материал дополнен редакцией
4
показа
31K
открытий
1
репост
Комментарий недоступен
чтобы определить на нюх, пачку надо открыть. Теперь будем в супермаркетах открывать бутылки?
Комментарий недоступен
По специально нанесенному на пачку QR коду)
Комментарий недоступен
Нет просто для фуд корта тот же алгоритм будет, но в специальном приложении. Потому что код будет содержать хэш сумму, которая при запросе на спец сервер будет выдавать дату. И все это по подписке от пользователей приложения
Комментарий недоступен
"Я его сожрал, но токен - остался. Чтобы не было сомнений, что это был именно мой творожок"
А вот NFT по еде это уже круто, если норм оформить, то выстрелит.
Комментарий недоступен