Новые места Москвы и Петербурга. Дайджест новостей за 18–24 апреля

👀 Год назад мы начали мониторить публикации о ресторанной индустрии и гастрономии в России, а позже стали делать подборки из них на разные темы. Одна из них «Новые места». Делимся подборкой за последнюю неделю.

• Patriki. Бистро на Малой Бронной от ресторатора Антона Пинского и шеф-поваров Виталия Истомина и Артем Лосева
  Москвич Mag / Night2Day / BFM
• Rudi. Итальянское бистро на Новослободской от создателей Tilda, Mini Turkish Spot и Bambini
  AllCafe Москва / Москвич Mag
• Perepel. Бар на Садовой-Каретной с русскими народными мотивами
  SRSLY / Restorating / Restoran.ru
• Hitachi. Саке бар в дальнем углу Abbey Players 22 с хулиганским вайбом
  Antenna Daily / Restorating
• Bambini. Гастрономический аперитив-бар в Кривоколенном переулке
  AllCafe Москва
• Hamster на Минской улице в жилом комплексе «Снегири Эко», проект ресторатора Эльвиры Мандровской
  Where To Eat / PeopleTalk / Restoran.ru / Cosmopolitan
• Skuratov Coffee. Шестой брю-бар сети из Омска в Москве
  Restoran.ru
• Restomarket. Фудкорт с десятью корнерами на ВДНХ от братьев Васильчуков
  Restorating
• Taim. Израильское бистро в районе Павелецкой с традиционной едой от шефа из Тель-Авива и своей пекарней
  Restoclub
• «Зойка» в Большом Патриаршем переулке от рестораторов Филиппа Голубева (Memo) и Ильи Эстерова (Memo, Duran Bar, «Сыроварня») в тандеме с Григорием Лепсом
  Where To Eat
• Kiosk 1936 на Чистопрудном бульваре, Bijou переехал на 2-ю Брестскую и обновленное MMOMA Café
  Афиша Рестораны / AllCafe
• Maya на Большой Никитской на 140 (!) мест с первобытными мотивами и перуанский Alpaca в Потаповском переулке недалеко от мексиканского Veladora
  Коммерсантъ Weekend
• Moretto. Средиземноморский ресторан в Раменках с шеф-поваром Артемом Осначем и интерьером от Krivtsova & Redina
  Restoclub

• Kiku Izakaya на Петроградской
  Коммерсантъ
• Флагманский Italy с контактной барной стойкой после двух месяцев обновления
  Euromag
• UVA. Новое итальянское место с русской душой
  Antenna Daily
• Благотворительное кафе «Добродомик» с бесплатными обедами для пенсионеров на Васильевском острове
  Собака
• Паназиатский Sono Asia на Петроградке
  Antenna Daily / Restoclub
• «СПЭШЛ». Кофейня в которой выпускники детских домов работают под руководством профессиональных бариста и поваров
  РБК Стиль
• «Вход с улицы». Кафе во дворе «Бертгольд центра»
  Restorating
• Recolte. Обновленный на Добролюбова
  AllCafe
• 📍 6 новых ресторанов в Петербурге
  Большой грузинский Askaneli, Endemica с видом на Финский, Sono Asia на Петроградке, секретный Studia, кафе STG и милый «Кусь»
  Restorating
• 📍 10 новых заведений Петербурга
  Раменная Kazoku, итальянский UVA на Социалистической, паназиатское бистро John Doe, Regent внутри «Матамата», минималистичная кофейня Rage, «Ларисочная» на Петроградке, неорюмочная «Хоровод», Kiku Izakaya на Гатчинской, Endemica на Кожевенной и «Вход с улицы» в «Бертгольд Центре»
  Собака

✌