Pizza Hut в Японии начнёт делать пиццу на рисовой основе из-за резкого роста цен на пшеницу Статьи редакции
Пока в качестве эксперимента.
- С 22 августа в меню японских ресторанов Pizza Hut появятся мини-пиццы с рисовой основой вместо пшеничной и начинками со свининой иберико и курицей терияки, пишет Bloomberg. Набор из трёх мини-пицц, наггетсов и картофеля фри будет стоить $9,91.
- Эксперимент продлится шесть недель. Если рисовая пицца будет пользоваться успехом, блюдо введут в постоянное меню.
Мы всегда думаем о том, как сделать наши продукты привлекательными для японских потребителей, и рис, очевидно, идеально подходит. Кроме того, мы наблюдаем резкий рост цен на пшеницу.
- Цены на пшеницу выросли после начала «спецоперации» в Украине. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, до марта 2022 года на Россию и Украину приходилось более трети общемирового экспорта зерновых.
- У производителей пшеница подорожала на 19% год к году, до $270 за тонну, по данным Российского зернового союза на июль 2022 года.
0
показов
5.4K
открытий
Разве рис не стоит дороже пшеницы даже после подорожания последней?
Это у нас бескрайние поля пшеницы. В Азии - бескрайние рисовые поля.
А на товарных биржах бескрайние запасы обоих продуктов.
Не думаю, что работники Pizza Hut в Японии самостоятельно собирают рис на полях.
А логистика разве не в счёт уже? Научились телепортировать грузы в любую точку мира?
Это StarShip от Илона Масковича надо ждать.
Запасы на товарных биржах не могут быть бескрайними, особенно на такой товар. К тому же цены на пшеницу по известным причинам могут вскоре существенно вырасти. Поэтому японское подразделение заранее подстраховывается на подобный случай, и пытается искать альтернативу зерну, пока петух не клюнул.
Думаю что в связи с тем что форвард на поставку пшеницы и поставка напрямую из страны производителя (Японии или Китая, Кореи) это две разные вещи)