Совладелец бывшей сети Starbucks в России: «Заплатили за всё около 500 млн рублей» Статьи редакции
Stars Coffee в феврале превысила показатели Starbucks в стране, рассказал Антон Пинский.
Смотря что называть этим словом (дисконтом — vc.ru). Мы покупали, по сути, закрытый бизнес, не приносивший прибыли. Сеть Starbucks заявила, что уходит из России. Её клиенты пошли за кофе в другие места. Нам надо было их вернуть.
- По словам предпринимателя, он и раньше думал о своей сети кофеен — и тут на рынке появилась готовая и отстроенная инфраструктурная сеть, это «не с нуля начинать». В партнёры Пинский позвал Тимати, поскольу «в сети со средним чеком 500 рублей нужен был мощный дополнительный маркетинговый элемент» (третий совладелец — компания «Синдика»).
- Пинский рассказал, что «основную массу точек» запускали в сентябре-октябре 2022 года (первая кофейня под брендом Stars Coffee на Новом Арбате в Москве открылась в августе). В ноябре «отставали от показателей Starbucks, в январе сравнялись, а в феврале уже обогнали», говорит предприниматель.
- Сеть обновила меню и подняла цены на уровень инфляции: раньше средний чек был около 430 рублей, теперь 580 рублей, — «из-за расширения ассортимента».
Несколько точек закрыли сознательно из-за условий аренды. […] При этом мы уже открываем точки в новых локациях, где Starbucks никогда не было, и они работают не хуже остальных. Даже франшизы стали продавать. Словом, проект развивается успешно. Думаю, деньги, потраченные на приобретение и перезапуск активов, вернём до конца 2023 года.
- Starbucks прекратила работу в России в начале марта 2022 года, а в мае заявила об окончательном уходе. Всего у неё было 130 кофеен в стране, в которых работало около 2000 человек.
Бывшая сеть Starbucks в России открылась как Stars Coffee, в некоторых точках будут продавать алкоголь
Статьи редакции
Цены на напитки — от 140 до 390 рублей.
5.8K
показов
14K
открытий
1
репост
Фото с Тимати как лучшая антиреклама заведению
Цимаци....