Как успешно запустить новый товар на российский и международный рынки

В 2021 году алтайский эко бренд масел в форме спрея Altaria запустил новинку - масло авокадо. Изначально компания делала акцент на масла местного происхождения – подсолнечное, льняное, тыквенное, кедровое. Но запросы покупателей заставили руководство рассмотреть ввод в ассортимент заграничных масел. Первым появилось, конечно, оливковое. Оно и сегодня продолжает быть одним из лидеров продаж в линейке. Затем клиенты, конечные и оптовые, стали все чаще спрашивать масло авокадо.

ПОЛЬЗА АВОКАДО

Этот фрукт в тренде несколько лет, он уже давно стал символом здорового образа жизни. Популярны не только продукты и блюда из авокадо, но и одежда, аксессуары и предметы интерьера с его изображением. Полезных веществ в авокадо много - качественные, легко усваиваемые растительные жиры, витамины D, A, E, B3, B4, C, а также калий, фосфор, магний, кальций и натрий. Этот фрукт выступает в качестве отличной профилактики гипертонии, болезней ЖКТ, останавливает воспалительные процессы, стабилизирует состояние нервной системы, снижает утомляемость, раздражительность, сонливость, увеличивает работоспособность и концентрацию внимания. Кроме того, он полезен для борьбы с такими серьезными заболеваниями, как атеросклероз, остеоартрит, сахарный диабет 2 типа. А масло – это по сути эликсир авокадо с высокой концентрацией всех полезных веществ.

КАК ПРИНИМАЛОСЬ РЕШЕНИЕ О ЗАПУСКЕ

Даже если «от» и «до» проанализировать рынок, оценить всех конкурентов, попасть в цену и закрыть «боль» клиента, можно не получить желаемый результат. Поэтому доля риска есть всегда. В связи с этим нужно пробовать постепенно и обязательно продумать, что Ваш продукт дает покупателю, кроме очевидного. Сейчас такое время, что люди выбирают порой философию бренда, причастность к какому-то сообществу, даже эстетику упаковки, а уже потом продукт.

Сейчас многие ценят здоровый образ жизни, экологичность, и философия нашего бренда полностью совпадает с этим трендом на все натуральное и полезное.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА

У нового продукта от Altaria – много конкурентных преимуществ. Самое главное - это качество сырья и, безусловно, упаковка в форме спрея. Полезные свойства, о которых мы уже говорили, содержатся только в нерафинированном масле. Если не подвергать масла рафинации, срок их хранения довольно короткий. При соприкосновении с кислородом и солнечным светом масло быстро окисляется и из полезного продукта становится опасным для здоровья. Однако вакуум оставляет продукт свежим надолго, а дозатор позволяет использовать без излишества, ровно столько, сколько нужно. При этом дозатор имеет 3 режима распыления – капля, струя и спрей, упаковка не течет, не пачкается, сохраняя кухню чистой и красивой. А баллона Altaria хватает на 2-2,5 месяца постоянного использования. Благодаря этому общее употребление жиров в пищу, как и калорийность блюд, снижается.

РЕКЛАМА ПРОДУКТА

В самом начале при запуске масел в форме спрея три года назад мы сделали ставку на digital и сотрудничество с лидерами мнения – и поступили верно. Ведь стояла задача – в принципе сформировать нишу, чтобы для людей стало нормальным не лить масло, а распылять его. И глобально – осознанно относиться к своему питанию, обращать внимание на состав и происхождение продуктов, знать, как вещества работают в организме и какова их норма потребления. Через соцсети (в основном инстаграм) мы создавали знание о продукте, вызывали к нему интерес.

Интернет-продвижение и сегодня является основой нашей маркетинговой стратегии. И, запуская масло авокадо, мы тоже говорили об этом в сети, привлекали инфлюенсеров, экспертов в сфере здоровья и питания, потому что сейчас люди хотят покупать у людей, которых они знают и которым доверят.

Кроме того, мы активно работаем над поддержкой офлайн продаж в торговых сетях инструментами трейд-маркетинга. Используем такие хорошо зарекомендовавшие себя методы как, например, дегустации. В целом мы хотим «дотянуться» не только до молодой, но и до более зрелой аудитории, которая предпочитает традиционный офлайн шопинг, выбирает знакомые продукты. Мы хотим им запомниться и сформировать привычку к нашему бренду.

ПЕРВЫЕ ИТОГИ ЗАПУСКА В РОССИИ

В крупных сетях масло авокадо еще на стадии ввода, но успешно продается и уже стало популярным масло авокадо-подсолнечное. Мы, кстати, приняли стратегически верное решение первым выпустить микс. Масло авокадо - продукт малознакомый, цена выше среднего. А решиться попробовать, оценить для себя его вкус в смеси с нейтральным рафинированным гораздо легче.

Но зато новинку хорошо приняли наши постоянные клиенты, делающие заказы напрямую от нас, из интернет-магазина. Как раз те, от кого был запрос на его включение в ассортимент. Также по этому направлению мы успешно сотрудничаем с онлайн-магазинами правильного питания.

Всего на сегодня было продано более 300 тысяч штук упаковок масла авокадо, кроме того, мы вышли с этим продуктом также на мировой рынок.

ПРОДАЖИ ЗА ГРАНИЦЕЙ

Altaria уже продается заграницей, создать бренд мирового значения с самого первого дня было нашей амбициозной целью. Казахстан, Узбекистан, Китай, Германия, Монголия, Белоруссия – география наша постепенно растет. Большое желание, и мы над этим работаем, - появиться на крупнейших маркетплейсах Китая и Америки. В Штатах маслу именно из авокадо существует серьезная конкуренция, так как весь тренд на этот фрукт пришел оттуда. Но нам есть чем еще удивить американцев – например, маслом облепихи.

Но масло авокадо мы тоже продаем за рубеж. Например, очень успешно мы вышли на рынок Германии, Испании, Франции, там наша продукция особенно популярна в магазинах для русскоязычного населения. Также это масло продается в Монголии, Киргизии, скоро мы запускаемся в Корее и Армении. В этом нам помогает таргетированная реклама, мы работаем с теплыми запросами и начинаем сотрудничество с теми странами, которые уже нас ждут.

РОССИЙСКОЕ VS ИНОСТРАННОЕ

Многие россияне очень ценят иностранную продукцию – греческие и итальянские масла, испанский хамон, французские сыры и вина. Но импортозамещение, как, в частности, нам показал непростой 2020 год, нашей стране просто необходимо. С нашими ресурсами, особенно аграрных регионов, мы не просто можем быть полностью обеспечены продовольствием, но и при целенаправленном развитии поднимем качество продуктов питания на новый уровень.

Безусловно, в силу особенностей регионов, оливковое масло, масло авокадо мы будем продолжать привозить. Но свои, алтайские! Такие полезные и свежие! Просто преступление, если те виды, что производятся в России из отечественного сырья, мы также будем продолжать импортировать из других стран.

КАК РОССИЙСКОМУ БРЕНДУ ОБРЕСТИ МИРОВУЮ ПОПУЛЯРНОСТЬ

Прежде всего важно быть максимально открытыми и честными. Производить продукт ДЛЯ клиента, чтобы дарить ему пользу и эстетику, и уже во вторую очередь с коммерческой целью. Общаться, быть доступными. Например, любой человек, если у него какой-то вопрос или проблема, может написать напрямую мне в директ. Также мы показываем производство, офис, жизнь компании изнутри. Нам нечего скрывать и это, безусловно, вызывает доверие. А когда случаются факапы – тоже говорить об этом. Это жизнь и все мы люди.

ПЛАНЫ ПО РАЗВИТИЮ БРЕНДА

Основная цель бренда Altaria сейчас – это увеличение географии представленности, рост оптовых продаж. И, конечно, появление всё новых и новых видов масел, чтобы мы не переставали удивлять наших клиентов оригинальными вкусами. Ведь интерес к новым продуктам – это один из сегодняшних трендов. Молодое поколение хочет пробовать что-то необычное, и количество таких людей, открытых экспериментам в еде, растет с каждым годом. Это значит, что и потенциал развития нашего бренда только увеличивается.