«Я переехала в Варшаву работать в Google, но уволилась ради собственной кофейни» Статьи редакции
Как украинская семья ведет бизнес в Польше.
Инна Яровая вместе с мужем мечтали о бизнесе, но из-за плотного рабочего графика никак не могли решиться и рискнуть. Однако в 2015 году семья переехала в Польшу и открыла самую крошечную кофейню в стране. Спустя три года место стало популярным у жителей Варшавы, а предприниматель запустила два других бизнеса: e-commerce-агентство и детский этно-бренд уже в Украине.
Она рассказала редакции издания MC Today о том, как в Польше относятся к украинцам-предпринимателям и насколько сложно открыть там небольшой бизнес.
Мы с мужем жили в Киеве, работали в рекламных агентствах, только что купили квартиру, у нас была машина и прекрасная жизнь киевских рекламщиков.
Как директору по развитию мне приходилось много ходить на разные встречи, и так я познакомилась с командой Google Partners. Со временем они пригласили меня на работу в Польшу.
На тот момент мы с мужем часто мечтали и о собственном бизнесе, и о том, чтобы пожить в другой стране. Но работали с утра до ночи, и не получалось заняться ни первым, ни вторым.
Я переехала в Польшу в ноябре 2015 года работать в Google Partners. Муж приехал спустя три месяца. Мы сразу решили, что искать ему работу не будем, а откроем бизнес. Продали машину, собрали все сбережения и с этим капиталом переехали.
Бизнес мы выбирали с минимальным порогом входа — чтобы не влезать в кредиты. Поэтому решили открывать кофейню. Маркетинговые и рекламные материалы делали в Украине, потому что не понимали, что нас ждет в Польше.
Мы зарегистрировали ИП, но открытие кофейни заняло больше времени, чем мы рассчитывали. Я работала в Google и не могла полностью вовлекаться в запуск. В итоге вместо запланированного месяца открытие затянулось на два.
Сложности, с которыми столкнулись
В Варшаве мы столкнулись с проблемой недвижимости. Не знали города, выбор помещений под аренду был скудный. Это в Киеве я знаю, что тут на перекрестке хорошее движение и много людей. А где лучше открывать кофейню в Варшаве?
Еще одной проблемой стало малое количество риэлторов, которые могли помочь с поиском. Мы не понимали, адекватную ли нам цену предлагают за аренду и выбирали почти что наугад. Нашли несколько вариантов сами, но ни один не подошел технически. В итоге вышли напрямую на владельца хорошего помещения, быстро договорились и закрыли сделку.
Выбор пал на довольно популярное место на площади возле украинского посольства. Рядом парк, торговый и офисный центр, не самый центр города, но и не спальный район. Вроде Львовской площади в Киеве.
В Польше более понятный регламент для открытия бизнеса. Меньше лазеек, нет свата-брата, который поможет с документами. Для открытия кофейни нужно собрать 24 бумажки: выводы о вытяжке, канализации, водоснабжении и так далее.
Мы открыли кофейню 29 февраля 2016 года. В високосный год, в понедельник с самого утра.
К нам пришли семьи вместо хипстеров
Концептуально мы не хотели открывать польскую или украинскую кофейню. Я предложила название Dobro. Это слово легко понятно славянам. А в Польше dobro – вроде английского ОК. К тому же название совпадало с нашей жизненной позицией. Мы с мужем из тех дураков, которые верят, что добро возвращается бумерангом.
Без опыта в бизнесе большинство вопросов решали наугад. Например, добавили легкие закуски. В кофейню забегали офисные работники, и мы решили, что снеки им не помешают. Потом ввели несколько рецептов кофе и сделали их основными. Однажды нас спросили: «У вас есть соевое молоко?» Мы пошли и купили его. Мы быстро реагировали на запросы гостей.
Конечно, мы рассчитывали открыть хипстерскую кофейню, чтобы молодежь забегала к нам потусить. Но поняли, что к нам приходят семьи с детьми. В ответ мы подготовили маленькие стаканчики молочной пенки для детей. А потом и Dobro box – подарочные коробочки с разными вкусностями.
После открытия бизнеса я ушла из Google Partners
Я работала внутри огромной структуры, и из-за специфики крупной корпорации многое не удавалось сделать, было некомфортно работать и развиваться.
Жить стало немного труднее, исчезла финансовая подушка, которая каждый месяц приходит на счет. Но я не просто так уволилась, а решила серьезно заняться еще одной идеей.
В Варшаве я обсудила со знакомыми идею собственного рекламного агентства Promobill с офисом в Украине и клиентами в Европе. Это сервис, который запускает имиджевые кампании в е-commerce.
А недавно я воплотила еще одну мечту и запустила этно-бренд «Колискай» — детский текстиль с изображением народных оберегов.
Самая маленькая кофейня
Но вернемся к кофейне. Однажды к нам зашла компания, и парень говорит: «Боже, это, пожалуй, самая маленькая кофейня, в которой я был». Я говорю мужу: «Олег, а проверь площадь самой маленькой кофейни в мире».
Оказалось, есть такая в Британии — она занимает 5 м². Но самая маленькая в Польше — 15 м². А значит, мы со своими шестью «квадратами» побеждаем.
И понеслось: пресса, телевидение, блогеры. Благодаря этому вниманию мы получили известность на всю Польшу: «Представляете, украинцы открыли бизнес». Это было круто. О нас написала самая популярная газета Варшавы. Мы четко понимали, какая статья, канал или радио приносит конверсию.
Сотрудничество с польским банком
Рядом с кофейней расположен один из крупнейших банков Польши. Там работает больше тысячи людей, но к нам за кофе приходят только десятки. Меня это не устраивало.
Мы раздавали листовки возле входа в банк, предлагали акцию их HR-директору — но ничего не получалось. Однажды сотрудники банка рассказали о системе лояльности, которую продвигает банк. Суть в том, что покупатель получает бонус за покупку на электронный счет. В нашем случае — не нужно больше пробивать степлером дырки в картонных карточках.
Мне пришла в голову блестящая мысль: давайте вместе сделаем кейс. Вы всем расскажете, как подключили к этой системе небольшую кофейню. Пришлось купить эту систему, но мы стали рекламным лицом этой программы. Сняли видео и разослали материал по всем банкам Варшавы.
Украинцы в Польше
Украинцы в Польше ведут бизнес более агрессивно, чем местные. Они всегда ставят высокую планку. Им мало серединки, они играют ва-банк и поэтому больше работают, больше хотят и больше требуют. Из-за отсутствия поддержки, за границей приходится постоянно рисковать.
Ты должен рисковать. Ты не можешь все свернуть и в один день вернуться домой. Твоя жизнь тут проходит. Мы этим отличаемся от людей, которые приезжают в Польшу собирать ягоды или на другой вид заработка. Мы тут живем.
Бизнес никогда не оглядывается в прошлое и не спорит по поводу Волынской трагедии. Бизнес смотрит в будущее — как обе страны будут жить дальше, чем будут полезны друг другу.
Я не знаю, куда поеду еще жить. После первого переезда в другую страну исчезает барьер страха. Ты уже не боишься продолжать и готов пожить в Берлине, Барселоне или в другом городе. Я безумно люблю Киев, но мне стало там тесно. Теперь мне тесно и в Варшаве.
Шаг 1. Вполне прилично жить на волне сырьевого подъема на Украине.
Шаг 2. Участвовать в революции. Двух.
Шаг 3. Свалить в Польшу. Кинув Гугл (она знала, что уволится, это был трамплин).
Шаг 4. Теперь я красавица и умница-разумница.
Нет, я ее не осуждаю. И понимаю мотивы. Только за красивой девушкой вижу умирающую страну, голодных стариков и гражданскую войну. А она умница, да. Кофе надеюсь хороший.
Не хочу рушить ваши убеждения. Но как до 2013 ехали в Польшу так и сейчас едут. В этом плане ничего не изменилось. Страна умирала все 25 лет, или даже больше. Последние годы появился у неё какой-то шанс ожить но пока 50/50 так как власть особо то и не изменилась.
Я не утверждаю, что не было миграции. Вместе с тем статистика миграционных потоков показывает резкий рост. Особенно в Польшу. И резкий рост - мягкий термин, по факту это уже привело к трансформации рынка труда. Печальному.
Это потому что курс обвалился. Получать зарплату в евро или в долларах стало в разы выгодней. В Украине выгодно сейчас работать в ИТ так зарплата в другой валюте. В остальном если зарплата ниже 800$ выгодней ехать на заработки в другую страну.
Какая разница почему если важен сам факт?
И не только курс с 7 дошел до 28, но и еще много чего ведет к миграции. Например, рост коммунальных расходов на порядок, общая нестабильность, разочарование в реформах и т.д.
Курс ушел с 8 до 25. Только большинство не мигрирует а просто ездят на зароботки и возвращаются. Коммуналка подорожала это факт и сильно. Но это больше ударило по тем кто нормально зарабатывает. Для остальных есть субсидии при которых они платят как и раньше. Это такой хитрый ход власти чтобы наполнить бюджет. Я бы не сказал что есть разочарование в реформах. Те что провели с тем всё ок. Как к примеру с полицией. Разочарование может в том что они медленно делаются и их мало. Но а может нужно быть реалистами что быстро ничего не бывает, и на всё нужны деньги. На любую реформу.
Реформа полиции... Я так понимаю год ходил Аваков с Порошенко с этим лозунгом. А где сейчас Деканеидзе или как ее там? А что с уровнем преступности и раскрываемости?
В итоге есть упоминание полиции на 5-ом канале? В ТСН? нет?.. может не такая клевая реформа в итоге? А еще какая реформа удалась? От Супрун поди? Или с газом хорошо вышло?
Эта реформа коснулась в основном ДАИ и ППС. Розыск и так д. Там все старые. Эти новые хорошо справляются ну как на мой взгляд. Их постоянно заметно, с ними приятно общаться. Всегда помогут если нужно. Это всё стало возможно только потому что туда набрали новых людей, дали высокие зарплаты как для Украины. Хороший транспорт, одежда, отделения. С розыском такое не прокатит наверное так новых туда не наберешь без опыта. Ну и опять же на всё нужны деньги. Чтобы платить высокие зарплаты и так д. Возможно из новой полиции в перспективе вырастет замена всем остальным.
Против Приусов ничего не имею, вроде бить стали меньше ). Но маловато как-то за 4 года реформ...
Приусы практически достались вообще на халяву. За вклад Украины в экологию планеты. Так много лесов и мало тяжелой промышленности. Там с ними тоже какая-то интересная история. Ну хоть что-то.
Хосподи, с 2013 у него ничего в стране не изменилось. Позитивные моменты перекрывают негативные. Отжима бизнеса нет.
И ведь живут же такие наивные...
Это о факты.
Это о ваши домыслы.
Свободен.
Нуу, чего же ты так быстро сдулся, хохол дурной?
Что и следовало доказать что на таких как ты не стоит тратить времени.
Ну так и не трать. Я тебе вопросов не задавал, а лишь отметил для других пользователей, какую херню может нести хохол с промытыми мозгами.
О промытых мозгах мне говорит человек который никак не аргументирует то что пишет. Равносильно что я назову тебя дебилом никак это никак не аргументирую, а если ты будешь отрицать просто отвечу что ты кацап с промытыми могзами. Да и вообще живут же такие наивные...
К сожалению я это проходил миллионтриста раз. Сначала они обвиняют тебя в голословности и просят аргументы, потом ты им приводишь эти аргументы, а они разводят демагогию на километр и в конце-концов просто сливаются. Зачем мне это? У меня нет ни желания ни времени подробно разбирать все нюансы проблем Украины.
Но если вам реально интересно, то поглядывайте Шария. Он специально для таких как вы всё рассказывает и показывает на пальцах.
А ну если Шарий ваш источник информации тогда всё ясно. Как раз он и спец по промывке мозгов)
А ну вот это видимо пошла самая смачная аргументация. Ещё забыли добавить что-нибудь про кремлёвского блогера, и т.п.
Конечно мой источник информации это Шарий, который не только рассказывает, но и показывает. А не какой-то Фёдор Орешкин, который несёт неподтверждённую ерунду, хотя сам требует аргументации.
Я же говорю. Развитие подобного диалога с дураками мне известно заранее. Скукота.
Дурак тут ты если смотришь Шария. Во-первых я про него знаю много информации пока он ещё жил в Киеве. Поверь ты с этой личностью в реальной жизни не захотел бы в одной комнате находиться. Это полностью гнилой человек. То что показывает и рассказывает это типичный корм для хомячков. Он собирает по крупицам свои "сенсации" и делает из этого свой "влог". Такую хню можно про что угодно сделать, даже красивше, больше хлеба и зрелищ. Ну и я как бы тут живу и то что несёт тупо хня которая расходиться с действительностью. А то из чего он делает свои сюжеты на это всем насрать.
Неубедительно, дорогой Фёдор :)
Какой Шарий человек - мне в общем-то по барабану. Более того, некоторые его качества характера, которые проявляются то там то сям, мне вовсе не импонируют.
Однако в данный момент он меня интересует как журналист. А журналист он замечательный.
Можете сколько угодно катить на него бочку и обвинять во лжи, но Шарий работает объективно. Как я уже говорил, он не только рассказывает, но и показывает.
Мне не нужно жить в Киеве, чтобы понять, что творится у вас там на улицах, в сми и во власти. Вы не сможете достойно оппонировать, если мы будем двигаться по конкретике.
Действительность, это 2 миллиарда просмотров на его канале и существенный резонанс, который он может вызвать своими обзорами. Вам может это нравится, или не нравится, но не надо вот только про "всем насрать".
У тебя неверное понимание что такое объективность. Объективность это две чаши весов. Хорошое и плохое. Я смотрел давно несколько его выпусков и он никогда не говорит вот тут молодцы а вот тут нет. Он показывает и говорит только плохое поэтому это не объективность а обычная пропаганда. А пропаганда это не журналистика. Ну и вообще его в Украине практически никто не смотрит. Все те просмотры то с России.
Это у вас неверное понимание. Объективность - это беспристрастность. Показывает на говно и говорит что это говно, даже если ему (или кому-то другому) хочется, чтобы это было чем-то вкусным.
Если он рассказывает о плохом - это его право и это никак не нарушает понятия объективности.
Рассказы о хорошем точно так же могут быть как объективны, так и нет.
По поводу просмотров опять-таки ваше незнание, или враньё. Очень хороший пример отсутствия объективности. Вам бы хотелось, чтобы так было, но это не так.
Шарий показывал статистику - около половины посетителей из Украины.
Впрочем, даже если бы он её не показывал, ваши утверждения всё-равно были бы исключительно вашими выдумками.
Ну это и есть пристрастная позиция. Если ему не нравится говорить хорошее это не значит что его нет. А если он об этом не рассказывает значит умышлено этого не делает. Отсюда это не объективность а пропаганда. Да не смотрят его в Украине. Может разве что по приколу или случайно в тренде находят. Украинцам не нужно мнение какого-то типа про Украину который живёт в ЕС. Они и так своими глазами всё видят и знают что у них дома происходит лучше него.
Никто не спорит с тем, что вообще нет ничего хорошего. Ну вот возьмите и расскажите об этом в своём блоге, с аргументами и фактами.
Он рассказывает о том, о чём ему интересно рассказывать. И ещё раз повторяю, это не имеет никакого отношения к объективности.
Пристрастной позицией было бы освещение каких-то событий со своим собственным или чужим толкованием, намеренной ложью или манипуляциями. А он показывает вам реальную картину происходящего.
Ну да, случайно ему украинцы миллиард просмотров насмотрели. Вам самому не смешно, беспристрастный вы наш?
У Шария глаза и уши повсюду, он даёт новости из разных регионов страны. При всём уважении, ваш дом слишком большой, чтобы своими глазами видеть всё что в нём происходит.
Зачем мне это нужно? У меня есть хорошая работа и не не нужно вести влог чтобы в такой способ заработать. К тому же у меня на такую чепуху нет времени.
То что он рассказывает о том что ему интересно это не журналистика. Объективная журналистика это когда ты снимаешь сюжет про убийство а потом идешь и беспристрастно берешь интервью у убийцы. А если ты начинаешь говорить мол смотрите какая сволочь что он натворил и так д. То это уже тоже не журналистика.
"Пристрастной позицией было бы освещение каких-то событий со своим собственным или чужим толкованием, намеренной ложью или манипуляциями." - так он именно это и делает. Навязывает свою очку зрения зрителям. Показывает только что ему выгодно. То есть отдельные фрагменты вырванные из контекста. Обычная пропаганда.
"А он показывает вам реальную картину происходящего." - кому он показывает? Если я тут живу я лучше него знаю реальную картину происходящего, и могу точно сказать в большинстве он искажает действительность в худшую сторону. А как он может судить о происходящем находясь в другой стране это другой вопрос. Равносильно что я буду вести блог про США находясь тут.
"миллиард просмотров "- откуда взялись уже миллиарды если было перед этим пара миллионов?)
Ок, ты не просто дурак, но дурак слепой.
Где было пару миллионов?? Подними свои глаза на несколько комментариев выше и посмотри, тупое животное! Два миллиарда у него просмотров, МИЛЛИАРДА!
Он может судить о происходящем на Украине, потому что у него есть интернет и свои люди в городах! В нашем веке не обязательно находиться в определённой точке земного шара, чтобы знать что там происходит.
Ты же взрослый человек! Почему у тебя мозгов то как у курицы а?
Ну что ты там знаешь? Ну что? Ну покажи что-нибудь, какие-нибудь материалы, опровергни хоть что-нибудь!
Судя по твоему блеянию, ты вообще не представляешь чем Шарий занимается. Посмотрел когда-то два с половиной ролика и теперь ходит охуительные истории рассказывает.
Берёт он интервью! Постоянно берёт, у разных людей! И у убийц в том числе, какой бы вопиюще примитивной не была бы твоя аналогия.
Ей-богу, Фёдор, какая работа? Твоё мышление уровня средней школы. Посмотри на себя, вчитайся в то, что ты несёшь! Это же стыдобуха запредельная. Тебе стыдно должно быть за своё невежество, а ты сидишь по клавишам клацаешь. Я фигею дорогая редакция.
У тебя IQ прорвало чувак)) Что тебя так понесло то? Я же говорил завязывай его смотреть. Он конченный, и ты таким уже становишься. Ты посмотри на его мимику там же признаки психических отклонений. Глазки бегают постоянно, меняется интонация голоса произвольно. Проблемы на лицо короче. Я специально вот выпуск посмотрел как они по Монте-Карло гуляли перепуганные. То ли бояться что их кто-то узнает или просто мания преследования. Но выглядит это печально. Хотя он и в Киеве таким перепуганным был так наверное половине города денег должен, кого-то просто кинул. Это одна из основных причин почему он свалил, и скрывается. Сюда он точно не вернётся поэтому и несёт дикую ху*ню. Там уже терять нечего.
Зачем ты мне всё это рассказываешь, чувак? Я уже сказал, мне не интересна жизнь Шария и кто как к нему относится. Интересует только его профессиональная деятельность.
Сказать тебе больше нечего и поэтому ты пытаешься подтянуть свою личную неприязнь к его внешности.
Это уровень детского сада. Поэтому просто молчи, не позорься, очень тебя прошу. Всё что нам нужно знать о жопе в Украине мы знаем.
Я тебе это всё объяснил что он конченная личность и "профессиональная" деятельность у него такая же. В этом плане расхождений не бывает. Конченный человек, конченный во всём. Он также провоцирует свою конечность на страну в которой родился и вырос. Он её не любит только потому что он сам загнал себя в такие жизненные обстоятельства, создал себе проблемы из-за которых вынужден был бежать. Поэтому ненавидит её и поливает грязью так его тут никто не ждёт с дружественными намерениями. Ну а жопа только в мечтах таких ты или этот Шарий.
Ну ей-богу, можешь уговаривать себя в отсутствии жопы, без проблем.
Я лишь решил оставить здесь комментарий, чтобы другой народ не запутался, из-за твоих елейных речей о своём государстве.
Вот ещё вдогонку вчерашний выпуск о беспределе в горсовете. Смотрим тут из своей Европы и волосы дыбом встают от этого кошмара.
Всего хорошего.
https://youtu.be/XhrLfoEkTVo
Так всё правильно делают. Щимят зажравшихся, коррупционных чиновников. А у вас могут только самолётики пускать.
Ага-ага. Только причём тут цивилизованная Европа, дружок? Или какая-нибудь реформа полиции? Вы, как говорится, либо крестик снимите, либо трусы наденьте.
И это, у нас самолётики не пускают. Я в Европе, а не в России.
Причём тут Европа? Да при том что Европа сама через всё это проходила толко раньше. Само по себе ничего не рассасывается а только усугубляется. Украина из-за голимого совка отстала от всего цивилизованного мира лет на 25 а то и больше. То что происходит это естественный процесс становления государства.